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Tom Standage 作者

Walker Publishing Company

译者

2006-5-16 出版日期

311 页数

USD 17.00 价格

Paperback

丛书系列

9780802715524 图书编码

A History of the World in 6 Glasses 在线电子书图书标签: 历史 History 饮食葡萄酒啤酒咖啡烈酒 English

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发表于2025-03-20

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A History of the World in 6 Glasses 在线电子书用户评价

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Blinkist reads

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《翻译辩误》下册翻译此书名《人类历史上的六大饮品》，beer,wine,spirits,coffee,tea,coca cola.it is really worth reading

评分☆☆☆☆☆

很新奇的视角，但是作者的文笔也太像写论文了。。。

评分☆☆☆☆☆

标签里没有显示但最后几章讲的是最重要的元素--水。这本书通过六种饮品（啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可乐）串联起世界经济、政治、生活方式等方面的变迁，轻松易读，属于light reading。

评分☆☆☆☆☆

Accessible history that how drinks shaped our world beyond thirst.

A History of the World in 6 Glasses 在线电子书著者简介

汤姆·斯丹迪奇，《经济学人》杂志的科技编辑，著有《土耳其人》、《海王星档案》和《维多利亚时代的互联网》（此书已被拍成纪录片）等。他曾为多家报纸、杂志撰写科技类文章，其中包括：《连线》、《卫报》和《每日电讯报》。如今他与妻子和女儿居住在英格兰的格林威治。

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A History of the World in 6 Glasses 在线电子书图书描述

Whatever your favourite tipple, when you pour yourself a drink, you have the past in a glass.

You can likely find them all in your own kitchen — beer, wine, spirits, coffee, tea, cola. Line them up on the counter, and there you have it: thousands of years of human history in six drinks.

Tom Standage opens a window onto the past in this tour of six beverages that remain essentials today. En route he makes fascinating forays into the byways of western culture: Why were ancient Egyptians buried with beer? Why was wine considered a “classier” drink than beer by the Romans? How did rum grog help the British navy defeat Napoleon? What is the relationship between coffee and revolution? And how did Coca-Cola become the number one poster-product for globalization decades before the term was even coined?

From the Hardcover edition.

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A History of the World in 6 Glasses 在线电子书读后感

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到超市里转，但凡是喜欢喝点什么的，能瞧在眼里，也会赏心悦目地立刻盯上的，就是那摆放得整整齐齐、琳琅满目酒类和饮料了，譬如白酒、葡萄酒、啤酒、可口可乐，当然也不能忘记了咖啡和茶。喝茶与喝咖啡，既会显得繁琐——喝茶讲究起来，那是可以称之为“茶道”的，从器...

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一、啤酒 ×发明 √发现新月沃地（近东：埃及、土耳其、伊拉克、伊朗）白粥-甜粥-酒淀粉酶-野生酵母《萨赫蒂啤酒——世界上最古老的啤酒风》[https://qipaojun.com/article-15-1.html] 反复使用同一容器会让发酵效果更可靠超自然的属性神授之品棘轮效应 Ratchetin...

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啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐，顺着这个时间轴讲述它们各自的历史。原来我的印象中茶是最早的饮品其次是咖啡、低度酒。原来，啤酒诞生时间那么早，茶居然不是中国自古以来的饮品，真是颠覆以往的认知。烈酒可乐倒是一直知道是近代的产物，但可乐居然是药剂的产物，真是...

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历史总是有趣的，从不同的角度去看，总会有一些新的发现和观点，本书也不例外，讲述了六个瓶子（啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐）的故事，并借此梳理了人类历史的演变： 1.啤酒：啤酒已经有6000年的历史了，是在农业发展粮食吃不完需要存储的情况下，发酵产生的一种饮料，...

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