汤姆·斯丹迪奇,《经济学人》杂志的科技编辑,著有《土耳其人》、《海王星档案》和《维多利亚时代的互联网》(此书已被拍成纪录片)等。他曾为多家报纸、杂志撰写科技类文章,其中包括:《连线》、《卫报》和《每日电讯报》。如今他与妻子和女儿居住在英格兰的格林威治。
Whatever your favourite tipple, when you pour yourself a drink, you have the past in a glass.
You can likely find them all in your own kitchen — beer, wine, spirits, coffee, tea, cola. Line them up on the counter, and there you have it: thousands of years of human history in six drinks.
Tom Standage opens a window onto the past in this tour of six beverages that remain essentials today. En route he makes fascinating forays into the byways of western culture: Why were ancient Egyptians buried with beer? Why was wine considered a “classier” drink than beer by the Romans? How did rum grog help the British navy defeat Napoleon? What is the relationship between coffee and revolution? And how did Coca-Cola become the number one poster-product for globalization decades before the term was even coined?
From the Hardcover edition.
啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐,顺着这个时间轴讲述它们各自的历史。原来我的印象中茶是最早的饮品其次是咖啡、低度酒。原来,啤酒诞生时间那么早,茶居然不是中国自古以来的饮品,真是颠覆以往的认知。烈酒可乐倒是一直知道是近代的产物,但可乐居然是药剂的产物,真是...
评分谨以此文献给那些在智能时代养儿育女,偶而得闲喝点啤酒的爸爸们。 一、阿尔法的报幕 毫无疑问,近年来科技界最大的风口就是人工智能。其实人工智能这事儿吧,在历史上已经掀起过两次波澜了。第一次是在上世纪五六十年代,伴随着计算机的发明应用,“达特茅斯会议”标志着人工...
评分从6种饮品管窥世界,历史也可以有不同视角。 佛曰:一花一世界,一木一浮生。 啤酒、葡萄酒、烈酒、茶、咖啡、以及可乐,曾用意想不到的方式塑造过人类历史。 啤酒的出现与农耕方式、更复杂的社会形态有着密不可分的关系。由于葡萄的稀少,葡萄酒诞生之初就成为显示财富的象征...
评分刚读完此书,心情澎湃极了,实在是一本不可多得的好书!从六种饮品的起源和发展中读历史,观世界,以饮品的的角度去诠释相关时期的历史甚至是哲学、政治和科技真是读起来趣味十足,相当过瘾。 作者写作此书的诚意也着实令我佩服不已,这是需要花多少时间和心血来考证如此详实的...
评分到超市里转,但凡是喜欢喝点什么的,能瞧在眼里,也会赏心悦目地立刻盯上的,就是那摆放得整整齐齐、琳琅满目酒类和饮料了,譬如白酒、葡萄酒、啤酒、可口可乐,当然也不能忘记了咖啡和茶。喝茶与喝咖啡,既会显得繁琐——喝茶讲究起来,那是可以称之为“茶道”的,从器...
#读这种书就是为了搜集fun facts,但我睡着了太多次,也没有收集到多少。在半梦半醒的状态,我发现读书的这位小哥有点轻微的口吃
评分标签里没有显示但最后几章讲的是最重要的元素--水。这本书通过六种饮品(啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可乐)串联起世界经济、政治、生活方式等方面的变迁,轻松易读,属于light reading。
评分A unique perspective of world history
评分比较通俗,有些地方太啰嗦
评分@Belize. The content itself is super interesting and worth reading... but I wouldn't say that Standage is a interesting writer..
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