图书目录大全

 windowsfront.com logo

我的川菜味道 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

我的川菜味道
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
石光华 作者
四川文艺出版社
译者
2017-7-1 出版日期
240 页数
49.80 价格
平装
丛书系列
9787541145810 图书编码

我的川菜味道 在线电子书 图书标签: 川菜  饮食  随笔  美食  食记  美食随笔  文化  石光华   

喜欢 我的川菜味道 在线电子书 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-23

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

我的川菜味道 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

我的川菜味道 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

我的川菜味道 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


我的川菜味道 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

烧牛肉很成功

评分☆☆☆☆☆

上席的老板的书，在伙食里找伙食的四川人，带着热情和怀恋写下的一本川菜秘笈（或者说拨乱反正集？）。没看过好评颇多的第一本《我的川菜生活》，看完除了口水长流外也一声叹息，我们这辈人呐，天天吃的是什么垃圾哟……

评分☆☆☆☆☆

emmmm钟情美食的诗人？。。。。我对这类中年男人有stereotype....

评分☆☆☆☆☆

因为都是自己很熟悉的菜式，所以读起来很亲切。喜欢做菜的人都是热爱生活的人。 川菜三大清汤菜品：竹荪肝膏汤、开水白菜、鸡蒙豆苗。

评分☆☆☆☆☆

emmmm钟情美食的诗人？。。。。我对这类中年男人有stereotype....

我的川菜味道 在线电子书 著者简介

石光华，土生土长的成都人。少时爱诗，至今人写老了，诗越写越简单。写诗的人爱酒，总要一些下酒菜。于是，爱吃，做得几个小菜，以待亲朋好友。做了，吃了，忍不住要说上几句，写上几段，久之成集。2004年，一本《我的川菜生活》悄然入市，长销于世。十三年过去，很多人因为这本书，知道了川菜，爱上了川菜。把人生感受与家常滋味娓娓说来，诗意和美食如此亲近。这个说自己于川菜，说第一、写第二、吃第三、做第四的人，让喜欢川菜、喜欢他的书的读者，等了十三年。终于，他再端出一盘菜来。味道如何？读者品之。

我的川菜味道 在线电子书 图书目录

我的川菜味道 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

我的川菜味道 在线电子书 图书描述

十三年再磨一剑/《我的川菜生活》姊妹篇

全彩图文，帧帧精美

成都食界大咖的“美食散打”

《舌尖上的中国》美食顾问的饮食高招，招招见出真功夫

清鲜为底 麻辣见长 重在味变

喜欢的就是那份看着野、感到土、说起俗的平常随意和怡情悠闲

本书是四川著名诗人、美食作家石光华继《我的川菜生活》之后的最新力作。

川菜味道，七滋八味。但七滋八味的灵魂在家常二字，川菜真正的灵魂在家常二字，要做出家的味道、亲人的味道来，要做出平常的味道、随性的味道来。七滋八味皆家常，这才是川菜味道最核心的一句话。

川菜骨子里浸润着山水风雨的自然本性，成都餐馆里的菜，无论菜肴档次有多么了不起，骨子里总会透露出一种朴实，一种与我们口舌相亲的温暖。以和为美、以和为乐、以和为自在人生的成都人，对于饮食，从内心到身体，从口舌到肺腑，喜欢的恰恰就是他们看着野、感到土、说起俗的这份平常随意，这种怡情悠闲。

本书内容分为三个版块。

上卷“厨房随笔”聚焦几款四川经典家常小菜：土豆烧牛肉、烧肥肠、酸辣蹄花、水煮牛肉、开水白菜、做泡菜、点豆花……字里行间透出川人生活的包容与百变、怡情与松常。

中卷“食物本纪”细数天府沃土的良上食材：青笋、苦笋、折耳根、菠菜、花椒、豆瓣、醋、盐……颇有为川菜正本清源的意味，川菜并非只有枯燥的大麻大辣大油，川菜吃的也是食物的本来滋味，川菜也可滋润又清雅。

下卷“饮食杂言”闲聊四川饮食生活中的人、事小品：天堂的厨房、岁寒知腌腊，黄敬临、蓝光鉴等川菜一代宗师的经典菜品及烹饪理念……全书既有作者亲自下厨的切身体验，又有食材的甄选及蕴含其中的人生感悟，还有川菜史上脍炙人口的逸闻趣事，透着浓厚的生活气息和文化韵味。

我的川菜味道 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

我的川菜味道 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

身为四川人，川菜自然亲切无比。石光华笔下的许多菜，虽未做过，却多吃过。那些品相，那些滋味，以及品相、滋味里四川人独有的饮食传承，都极为熟悉，因为它们经常在我的生活里出现,潜藏在我的血脉里。随便一道菜，既能勾起我的味觉、胃觉，也能勾起我对旧时光的回味、回忆。比...  

评分☆☆☆☆☆

与《我的川菜生活》相比，这本书的缺点显而易见，没有了《生活》中分门别类逐项叙述的逻辑脉络，显得缺乏主题，题材散乱。在描述某个菜品的时候又说得太远，偏离了主题。使读者的思路也不能集中。文笔匮乏也是一个缺点，少了《生活》中很多的原创又充满灵性的语句，平淡如水。...

评分☆☆☆☆☆

身为四川人，川菜自然亲切无比。石光华笔下的许多菜，虽未做过，却多吃过。那些品相，那些滋味，以及品相、滋味里四川人独有的饮食传承，都极为熟悉，因为它们经常在我的生活里出现,潜藏在我的血脉里。随便一道菜，既能勾起我的味觉、胃觉，也能勾起我对旧时光的回味、回忆。比...  

评分☆☆☆☆☆

身为四川人，川菜自然亲切无比。石光华笔下的许多菜，虽未做过，却多吃过。那些品相，那些滋味，以及品相、滋味里四川人独有的饮食传承，都极为熟悉，因为它们经常在我的生活里出现,潜藏在我的血脉里。随便一道菜，既能勾起我的味觉、胃觉，也能勾起我对旧时光的回味、回忆。比...  

评分☆☆☆☆☆

身为四川人，川菜自然亲切无比。石光华笔下的许多菜，虽未做过，却多吃过。那些品相，那些滋味，以及品相、滋味里四川人独有的饮食传承，都极为熟悉，因为它们经常在我的生活里出现,潜藏在我的血脉里。随便一道菜，既能勾起我的味觉、胃觉，也能勾起我对旧时光的回味、回忆。比...  

类似图书 点击查看全场最低价

我的川菜味道 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


我的川菜味道 在线电子书 相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有