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旅遊飯店實務管理
☆☆☆☆☆
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林璧屬 作者
第1版 (2005年9月1日)
譯者
2005-9 出版日期
460 頁數
39.0 價格
平裝
叢書系列
9787302114321 圖書編碼

旅遊飯店實務管理 在線電子書 圖書標籤: 旅遊管理  旅遊專業   

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發表於2024-10-04

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旅遊飯店實務管理 在線電子書 用戶評價

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旅遊飯店實務管理 在線電子書 著者簡介

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旅遊飯店實務管理 在線電子書 圖書描述

本書是為高等學校的旅遊管理專業提供的一部較為完整、能夠包含飯店經營管理知識體係的教材。本書按照學習要點、正文、閱讀材料、思考題和每章的主要參考文獻為順序編排而成，為初學者和初步涉足飯店行業者提供一個行業概況；為學有餘力者提供一種國外的學科研究方法和論文寫作方法的樣本；為從業者提供國外最新的研究成果；為教學提供某種方便。

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