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星級酒店餐飲服務員培訓 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

星級酒店餐飲服務員培訓
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星級酒店服務培訓指南叢書編委會 作者
中國時代經濟齣版社
譯者
2006-1 出版日期
216 頁數
24.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787801698032 圖書編碼

星級酒店餐飲服務員培訓 在線電子書 圖書標籤: 目標  工作   

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發表於2024-11-28

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星級酒店餐飲服務員培訓 在線電子書 著者簡介

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星級酒店餐飲服務員培訓 在線電子書 圖書描述

《星級酒店餐飲服務員培訓》共分6章，餐飲服務員崗位認知、舉止儀態禮節要求、餐飲服務基本技能、餐飲服務程序與標準、餐飲應急服務、餐飲知識介紹等內容。以星級酒店各崗位服務員的整個工作流程為主綫，詳細介紹服務員從步入酒店開始到下班離開酒店為止的這一工作時段的各項工作流程、標準、方法、技巧、禮儀禮節要求及一些必須瞭解的與工作有關的紀律、製度等。注重實用性、可操作性，是專業服務員充實自我、完善形象、實現自我提升的必備讀本，也是酒店業培訓和管理的必備參考資料。

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