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餐饮市场营销管理
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张建业 作者
清华大学出版社
译者
2006-6 出版日期
442 页数
38.00元 价格
平装
丛书系列
9787302127925 图书编码

餐饮市场营销管理 在线电子书 图书标签: 餐饮   

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发表于2025-06-01

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餐饮市场营销管理 在线电子书 图书描述

随着经济的稳步发展和生活水平的不断提高，我国的餐饮业在近二十多年来一直保持着高速增长的态势，行业规模和经营领域不断扩大，已经成为国内消费需求市场中增长幅度最高、发展速度最快的行业之一。 能取得这样的成绩，营销在餐饮业的发展壮大过程中发挥了不小的作用。本书比较系统地阐述了餐饮营销的基本理论、理念和方法，具有鲜明的科学性。同时，本书又具有可操作性，它结合了餐饮行业的特征和实践，从营销角度为餐饮企业的经营与管理提供了运作上的知识和策略！

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