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教你80个法国菜

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法国食品协会 作者
上海文化出版社
译者
2006-06-01 出版日期
0 页数
38.0 价格
精裝本
丛书系列
9787806469996 图书编码

教你80个法国菜 在线电子书 图书标签: 美食  法国  法国料理  菜谱   


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发表于2024-12-22


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教你80个法国菜 在线电子书 用户评价

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现在这种菜谱,还不如抖音的小视频了。有兴趣试下著名的亨利四世鸡(鸭)汤,三步走:1. 鸡汤沸腾后继续煮至沸腾,浓缩至原汤的三分之二;2. 另起锅,将糖慢慢焦化然后倒入汤里。调入一点辣椒和胡椒粉,搅拌均匀;3. 将汤分别倒入大汤碗中,配面包干和香芹上桌……Over

评分

好看不好做,没烤箱

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教你80个法国菜,ISBN:9787806469996,作者:

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