教你80個法國菜 在線電子書 圖書標籤: 美食 法國 法國料理 菜譜
發表於2024-11-13
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好看不好做,沒烤箱
評分好看不好做,沒烤箱
評分現在這種菜譜,還不如抖音的小視頻瞭。有興趣試下著名的亨利四世雞(鴨)湯,三步走:1. 雞湯沸騰後繼續煮至沸騰,濃縮至原湯的三分之二;2. 另起鍋,將糖慢慢焦化然後倒入湯裏。調入一點辣椒和鬍椒粉,攪拌均勻;3. 將湯分彆倒入大湯碗中,配麵包乾和香芹上桌……Over
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教你80個法國菜,ISBN:9787806469996,作者:
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