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中國箸文化史

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劉雲 作者
中華書局
譯者
2006-1 出版日期
582 頁數
48.00元 價格
叢書系列
9787101052534 圖書編碼

中國箸文化史 在線電子書 圖書標籤: 飲食  泛史  文化  曆史  飲食文化  趙榮光  物質文化  文化,曆史   


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發表於2024-07-03

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中國箸文化史 在線電子書 用戶評價

評分

兩根筷子,一動一靜,一陰一陽,一而二,二而一,道盡瞭中華文明。有人說,一次性筷子浪費,所以要用刀叉。這是什麼狗屁邏輯?一雙筷子和一副刀叉相比,哪一樣更昂貴?不用一次性筷子是對的,日常人傢,誰傢天天扔筷子瞭?

評分

不如想象中雅緻有趣。。。

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中國箸文化史 在線電子書 著者簡介


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中國箸文化史 在線電子書 圖書描述

本書在撰寫過程中得到中國社科院曆史研究所前所長、中國科技大學科技史與科技考古學術委員會主任、夏商周斷代工程專傢組組長李學勤教授,中國考古學會常務理事、秦文化研究會會長、陝西省文物局學術委員會主任石頭邦教授,天津南開大學馮爾康教授,浙江省考古學會會長、浙江大學毛昭晰教授,北方故宮博物院硃誠如副院長和颱灣著名學者李亦圓教授等的指導與幫助。李學勤教授、石頭邦教授在百忙中為本書寫瞭《序》、《跋》,馮爾康教授親自寫信或在電話中提齣瞭許多富有指導性的意見。毛昭晰教授在住院期間,仍堅持審閱書稿,並提齣瞭許多寶貴的意見和建議,還復印瞭200多頁日文資料供修改書稿時參考。中華書局給予瞭極大的關懷與支持,組織有關專業人員細閱瞭書稿並提齣瞭許多寶貴的意見和建議。

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