国宴与家宴

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王宣一:1955年出生于台湾台北。作品有短篇小说集《旅行》、《蜘蛛之夜》,中篇小说《少年之城》,长篇小说《忏情录》等,以及儿童图书画多种。

出版者:上海人民出版社
作者:王宣一
出品人:
页数:131
译者:
出版时间:2007-2-1
价格:20.00元
装帧:平装
isbn号码:9787208064096
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 饮食 
  • 饮食文化 
  • 台湾 
  • 散文 
  • 回忆录 
  • 文化 
  • 吃 
  •  
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诚如作者自己在序文中说的那样:“平常,就是最恒久的思念”。人的味觉是最顽固的,童年时候的味觉会影响人的一辈子。所以,本书话题围绕着厨房饭厅,围绕着一位活泼时髦、温暖欢乐、能干宽厚、“有大将之风”的家庭主妇,让人们看到,原来,幸福就是这个样子的。也许最能抓人的,正是作者把幸福写成这样平常中见不平常的那分功力。

这本散文集纪录的是那样的一个年代,一种典型的中国式家庭气氛的怀念,一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事。王宣一以母亲和家族故事出发,写饮食更写人间世态,彷佛读到当年林文月的《饮膳札记》。在书中,王宣一展现了对典型的中国式家庭气氛的怀念,讲述了一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事。通过回忆儿时的饮食生活,作者用细致的笔调描绘点滴细节,讲述家长里短,并用张张菜谱勾画老一代江浙菜的风貌。

具体描述

读后感

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古代的男人好说“治大国若烹小鲜”,好像是恭维女人,其实是风凉话,因为接下来又补了一句,“君子远庖厨”。看看几千年的“修身齐家治国平天下”,“治大国”的永远是男人,“烹小鲜”的永远是女人。看官要问,男人里不也有袁枚《随园食单》、梁实秋《雅舍谈吃》吗,从苏轼到...  

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古代的男人好说“治大国若烹小鲜”,好像是恭维女人,其实是风凉话,因为接下来又补了一句,“君子远庖厨”。看看几千年的“修身齐家治国平天下”,“治大国”的永远是男人,“烹小鲜”的永远是女人。看官要问,男人里不也有袁枚《随园食单》、梁实秋《雅舍谈吃》吗,从苏轼到...  

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看到王宣一写的<母亲与西瓜>就禁不住开始回忆幼年的点滴。 小时候经常扁桃腺肿大,姥姥总会拿些清火消肿的东西来给我吃。而年幼的我吃饭极其挑,整个煮的鸡蛋不吃,白灼虾不吃。最怪的是西瓜瓤不吃,大概是觉得开沙的瓜瓤没有脆爽,剩下的仅仅是"油烂"与黏着。于是,姥姥就...  

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看到王宣一写的<母亲与西瓜>就禁不住开始回忆幼年的点滴。 小时候经常扁桃腺肿大,姥姥总会拿些清火消肿的东西来给我吃。而年幼的我吃饭极其挑,整个煮的鸡蛋不吃,白灼虾不吃。最怪的是西瓜瓤不吃,大概是觉得开沙的瓜瓤没有脆爽,剩下的仅仅是"油烂"与黏着。于是,姥姥就...  

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用户评价

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誓将天下食记读遍哇。话说,这本,作为纪念母亲,尚且不错。所谓记录年代,则太过托大。

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刚好很对味~

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很有趣的一本小书,文字间夹杂着数则菜谱,墨香与菜香杂然。母亲所做菜肴的滋味早不可寻,但有一丝余香尚在记忆里搅动,回味悠长。那些童年生活中的细碎剪影,满满的都是幸福。

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刚好很对味~

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很有趣的一本小书,文字间夹杂着数则菜谱,墨香与菜香杂然。母亲所做菜肴的滋味早不可寻,但有一丝余香尚在记忆里搅动,回味悠长。那些童年生活中的细碎剪影,满满的都是幸福。

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