國宴與傢宴 在線電子書 圖書標籤: 美食 飲食 飲食文化 颱灣 散文 迴憶錄 文化 吃
發表於2025-03-04
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迴憶的味道
評分味蕾的感覺無法留存在具象的形態中,卻永恒存在記憶裏,那幾個春日陽光午後的氣味依然時時浮現在我的生活中,永不消逝。世界上有很多種愛吃人,但是他們的生活卻有某種共同。
評分食物和記憶的關係密不可分,春節曬火腿這樣子的字眼,讓我意識到有個人永遠隻存在在我的記憶裏瞭。
評分挑瞭這本書在迴傢火車上看完真是正確的決定。全是熟悉的菜,連菜譜都不用看的菜。越來越欲罷不能,看完正好到傢,然後第二天就全吃到啦!!叫人充滿幸福感的書!不過颱灣老文人寫書總有種自命不凡的傲氣,扣一分~
評分很有趣的一本小書,文字間夾雜著數則菜譜,墨香與菜香雜然。母親所做菜肴的滋味早不可尋,但有一絲餘香尚在記憶裏攪動,迴味悠長。那些童年生活中的細碎剪影,滿滿的都是幸福。
王宣一:1955年齣生於颱灣颱北。作品有短篇小說集《旅行》、《蜘蛛之夜》,中篇小說《少年之城》,長篇小說《懺情錄》等,以及兒童圖書畫多種。
誠如作者自己在序文中說的那樣:“平常,就是最恒久的思念”。人的味覺是最頑固的,童年時候的味覺會影響人的一輩子。所以,本書話題圍繞著廚房飯廳,圍繞著一位活潑時髦、溫暖歡樂、能乾寬厚、“有大將之風”的傢庭主婦,讓人們看到,原來,幸福就是這個樣子的。也許最能抓人的,正是作者把幸福寫成這樣平常中見不平常的那分功力。
這本散文集紀錄的是那樣的一個年代,一種典型的中國式傢庭氣氛的懷念,一個傢庭餐桌和廚房裏的光陰故事。王宣一以母親和傢族故事齣發,寫飲食更寫人間世態,彷佛讀到當年林文月的《飲膳劄記》。在書中,王宣一展現瞭對典型的中國式傢庭氣氛的懷念,講述瞭一個傢庭餐桌和廚房裏的光陰故事。通過迴憶兒時的飲食生活,作者用細緻的筆調描繪點滴細節,講述傢長裏短,並用張張菜譜勾畫老一代江浙菜的風貌。
Ⅵ.践行G(定量) 怀念母亲的家常菜书 上升到国宴的领袖魅力 治大国如烹小鲜 日常善待身边的人 来到了这里就是你自己的家 轻松,愉悦,开怀畅饮 找到平常的真味 把事情做到细水长流就有仪式感 而不只是那些迷惑的摆设套路 平凡真奇妙 如同让我难以下咽的茄子 美好停留在脑海 抛...
評分古代的男人好说“治大国若烹小鲜”,好像是恭维女人,其实是风凉话,因为接下来又补了一句,“君子远庖厨”。看看几千年的“修身齐家治国平天下”,“治大国”的永远是男人,“烹小鲜”的永远是女人。看官要问,男人里不也有袁枚《随园食单》、梁实秋《雅舍谈吃》吗,从苏轼到...
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評分重感冒不想看正经书,随手拿出朋友送的这本,看完颇有感触。作者通过一道道菜谱颇为自然地带出关于母亲和家的故事,某道菜如果时常被念起,定是因为捆绑了某种记忆吧。 先前,是孩子们围在母亲边上、哄闹在厨房和餐厅里,后来,又换儿女在尝试复原长辈的味道,然后一遍遍询问是...
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