國宴與傢宴 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食  飲食文化  颱灣  散文  迴憶錄  文化  吃   

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嗯，你會炒菜嗎？有人炒一輩子的菜都很難吃，有人端齣來滋味讓人迴味，這是差彆。

有點定位不清。作為隨筆，情感和細節不足，菜譜又不仔細。感覺大概是專欄的篇幅？成書有點單薄瞭。

饞死掉瞭

味蕾的感覺無法留存在具象的形態中，卻永恒存在記憶裏，那幾個春日陽光午後的氣味依然時時浮現在我的生活中，永不消逝。世界上有很多種愛吃人，但是他們的生活卻有某種共同。

講母親的廚藝，也講對逝去的那個緩慢的時代的迴憶。或者說，食物本身便是一種迴憶。

Ⅵ.践行G（定量） 怀念母亲的家常菜书 上升到国宴的领袖魅力 治大国如烹小鲜 日常善待身边的人 来到了这里就是你自己的家 轻松，愉悦，开怀畅饮 找到平常的真味 把事情做到细水长流就有仪式感 而不只是那些迷惑的摆设套路 平凡真奇妙 如同让我难以下咽的茄子 美好停留在脑海 抛...

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重感冒不想看正经书，随手拿出朋友送的这本，看完颇有感触。作者通过一道道菜谱颇为自然地带出关于母亲和家的故事，某道菜如果时常被念起，定是因为捆绑了某种记忆吧。 先前，是孩子们围在母亲边上、哄闹在厨房和餐厅里，后来，又换儿女在尝试复原长辈的味道，然后一遍遍询问是...