謝馨儀 Elaine
台到不行的台灣人,曾就讀西雅圖華盛頓大學,畢業後在紐約一年,沈迷於多元的精釀啤酒文化,曾有連續三個月晚上五點帶著啤酒教科書,坐在知名的精釀啤酒吧台前的紀錄。回台灣後擔任平面雜誌《食尚玩家》記者近三年,對吃喝玩樂保持熱情,並成立啤酒玩家部落格定期發表文章,堅信酒類茶類本相通的道理。
2010年在臉書上成立「台灣精釀啤酒俱樂部」,目前成員近800人,版上高手如雲,每三個月定期舉辦精釀啤酒教育聚會,增加啤酒認知的深度。目前正研讀WSET Level 3葡萄酒及烈酒高級認證課程。
啤酒玩家部落格:tw.myblog.yahoo.com/elaine-beer
臉書搜尋:台灣精釀啤酒俱樂部
蒐羅世界各地傳奇啤酒,
35種風格嚴選,210種酒款推薦,
舉杯時刻,品飲、微醺……
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本書集世界各地經典啤酒之大成,
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以上就是今天大师给大家介绍中国啤酒家族 相信这些酒或多或少大家都喝过其中几种,我想说的是,其实这些酒是庞大的啤酒家族中的九牛一毛,啤酒的文化博大精神,中国目前的品牌只代表了冰山一角,有更多的有故事的啤酒等待着你们的了解和挖掘 以后大师会不定期的发布不同国家...
评分以上就是今天大师给大家介绍中国啤酒家族 相信这些酒或多或少大家都喝过其中几种,我想说的是,其实这些酒是庞大的啤酒家族中的九牛一毛,啤酒的文化博大精神,中国目前的品牌只代表了冰山一角,有更多的有故事的啤酒等待着你们的了解和挖掘 以后大师会不定期的发布不同国家...
评分台湾人写的书,他们对品质生活的追求是执着的,所以台湾的饮食业、文娱业才会如此蓬勃发展,也营造着良好的氛围与气息。 这本书让我对精酿啤酒、手工啤酒、生啤有了初步的认识,同时也让我知道要涉足这个领域所要积累、储备的有那么那么多。无论是啤酒酿造的工艺、...
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棒棒的,生活啊.
评分及格
评分请问哪里能买到呀
评分小酒厂的老板把Craft beer翻译成精酿啤酒,好像工业酒厂的就是粗酿啤酒一样
评分棒棒的,生活啊.
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