葡萄酒的世界史 在線電子書 圖書標籤: 葡萄酒  曆史  文化  日本  飲食  生活  物質文化史  古賀守   

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2009年7月26日 上海圖書館。基本上日本人都會以一直以來的嚴謹認真寫齣專業無趣的文字，更何況作者還和德國關係那麼密切，德國，那是另外一個學術文字更加無趣的國度。這個稍好玩兒：第一次成功釀造齣真正的發泡酒的Hautvillers修道僧，葡萄酒釀造名傢Dom Perignon在品嘗第一杯酒時叫道：“味道簡直像星星一樣。”（P141）

基本是文化史的角度，對葡萄酒的專業知識介紹不多~滿好的入門讀物，有比較清晰的時代劃分，有關鍵技術關鍵節點和關鍵人物的介紹，而且有很多藝術史的美圖！

一個認真的消遣

當看到作者其實是職業釀酒人時我憤恨瞭，這又TM是一長篇騙稿費的煽情廣告詞兒啊！

圖比正文更有價值

酒神： 埃及：Osiris 奥西里斯 色雷斯： Sabazius 萨巴基奥斯 希腊：Dionysus 迪奥尼索斯（宙斯与赛墨勒之子，在宙斯腿肚出生，娶了纳克索斯的Ariadne阿里阿德涅王妃，后抛弃，为了报复，弄瞎了色雷斯国王Lycurgus吕库尔戈斯的眼睛，并将底比斯国王Pentheus彭透斯斩首） 罗马：...  

我觉得有些内容看完了~会忘记 我不知道是翻译还是作者的字句死板！ 虽然是小书，内容却很全面。书中有大量葡萄酒文物的照片，看得出作者的用心。闲暇时作为对葡萄酒专业知识的补充阅读挺好的。 不过对于没学过葡萄酒的人来说，兴许是比较沉闷了。

酒神： 埃及：Osiris 奥西里斯 色雷斯： Sabazius 萨巴基奥斯 希腊：Dionysus 迪奥尼索斯（宙斯与赛墨勒之子，在宙斯腿肚出生，娶了纳克索斯的Ariadne阿里阿德涅王妃，后抛弃，为了报复，弄瞎了色雷斯国王Lycurgus吕库尔戈斯的眼睛，并将底比斯国王Pentheus彭透斯斩首） 罗马：...  

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我觉得有些内容看完了~会忘记 我不知道是翻译还是作者的字句死板！ 虽然是小书，内容却很全面。书中有大量葡萄酒文物的照片，看得出作者的用心。闲暇时作为对葡萄酒专业知识的补充阅读挺好的。 不过对于没学过葡萄酒的人来说，兴许是比较沉闷了。