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家庭美食经典食谱
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简体网页||繁体网页
张甜甜 作者
广东旅游
译者
2007-9 出版日期
212 页数
18.00元 价格
丛书系列
9787806538975 图书编码

家庭美食经典食谱 在线电子书 图书标签: 家常菜   

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发表于2024-09-28

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家庭美食经典食谱 在线电子书 著者简介

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家庭美食经典食谱 在线电子书 图书描述

烹饪是食者与自然界的桥梁，古语有云： “食无定味，适口者珍。”美食的真正内涵在于食材的普通和食者的广泛认同。将常用食材的鲜美滋味，以健康科学的烹调方式牵弓I出来，这种“原味呈现”的精神乃烹调之灵魂。本书就是采用常见的大众食材，以美味为核心，以健康科学的烹调方式为原则，教您做出令食者齿颊留香、赞不绝口的美味佳肴，满足餐桌上每一张挑剔的嘴。

“清中求鲜，淡中求美”，这是一本健康、美味的私家菜谱。本书精挑细选数百例经典菜肴，款式涵盖各类名菜、美点、靓汤。老菜新做，新菜巧做，南北皆宜，经典实用。本书提及的所有材料均属易得之物，做法亦简便易行。遵此法，则以往那些可望而口难尝的美食便可从高级宾馆、富贵大户乃至皇宫膳堂的餐桌上进入寻常百姓家，满足众生的口腹之需。

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家庭美食经典食谱 在线电子书 读后感

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