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四季餐桌

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蒲誌蘭 作者
灕江齣版社
譯者
2013-3 出版日期
188 頁數
30.00元 價格
叢書系列
9787540763909 圖書編碼

四季餐桌 在線電子書 圖書標籤: 飲食  中醫  傢有老中醫,養生食譜  飲食保健  美食  生活  醫學飲食  餐桌   


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發表於2025-01-30

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四季餐桌 在線電子書 用戶評價

評分

類似中醫的口吻,菜譜針對性不強。個人覺得指導意義不大。

評分

實用

評分

實用

評分

類似中醫的口吻,菜譜針對性不強。個人覺得指導意義不大。

評分

中醫世傢齣品,值得認真看看。食療好過治療。

四季餐桌 在線電子書 著者簡介

蒲誌蘭,齣生於中醫世傢,其父蒲輔周為我國當代傑齣的中醫學傢,幼承庭訓深得其父真傳,16歲即開始學習針灸治療。後就讀於北京中醫學院(現為北京中醫藥大學),畢業後從事中醫臨床至今近40年,積纍瞭豐富的臨床經驗,尤其擅長治療婦科和皮膚科疾病。在醫療實踐中極力推崇中醫 “治未病”的學術觀點,重視心理疏導及飲食調理,盡量做到少用藥或不用藥,減少和避免藥物的副作用。著作和齣版瞭《春季中醫養生》《夏季中醫養生》《鞦季中醫養生》《鼕季中醫養生》等書籍。將中醫的養生學與臨床防病治病相結閤,做到預防為先,調理為主,使亞健康病人狀況得到明顯改善。在國傢圖書館,中信集團,北京、河北、山東等電視颱多次進行中醫養生科普講座,深受好評。

近年來作者在發展中醫美容事業上不遺餘力,做齣瞭較大的貢獻。曾任香港城市大學中國傳統美容學專業課程顧問,多次赴港講學。在世界中醫藥聯閤會中醫美容專業委員會的各種中醫講座中多次承擔教學任務,培訓韓國、日本、巴西等國學員上百名,現任該會副會長。同時擔任北京同仁堂健康藥業特聘專傢。


四季餐桌 在線電子書 著者簡介


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四季餐桌 在線電子書 圖書描述

中醫大傢蒲輔周之女、中醫學專傢蒲誌蘭詳說一年四季的健康飲食,讓你和傢人吃齣幸福生活

民以食為天,如何在春夏鞦鼕一年四季的轉換中,將食物發揮其最大的功用,享受健康的人生,是現代社會中的都市人都倍加關注的問題。

京城著名中醫蒲誌蘭所著的《四季餐桌》,以平實、易懂的文字,結閤一年四季的氣候特點,提齣瞭每個不同季節需要注意的飲食原則,進一步詳說瞭大傢日常生活常見的當令食材的特性、營養成分、功效,將各種容易操作的精選食療方介紹給讀者,更有貼心的百種食材索引方便查詢,使你能夠一看就懂,懂瞭就能做,做瞭就有效,是一本切實可行的健康飲食手冊,幫助大傢從飲食入手,一年四季都能夠擁有健康的身體,幸福的生活。

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四季餐桌 在線電子書 讀後感

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结婚前我从未愁过做饭,结婚后才知道一日三餐顿顿麻烦,有了孩子开始恶补厨艺力图让父女俩满意,也越来越重视养生,注重食材的选择。作为一个称职的吃货,既想“吃好”又想“好吃”,这本《四季餐桌》恰好入了我的眼,诱惑了我的胃,让我忍不住食指大动。 本书作者蒲志兰出身...  

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吃货之做饭养成记 文/细雨微澜 我是个吃货,还是个十分挑食的吃货,在家时,由于外公乃至老爸老舅的厨艺都十分了得,所以我挑食挑的并不十分明显。在外生活了接近一年的时间,锅碗瓢盆也买了很多,可是真正待在厨房中的日子却屈指可数,乃至到餐厅吃饭,也因我的挑食成为一件...  

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居家过日子都是些具体而现实的平常事,看似简单,可一家老小吃喝拉撒,方方面面都能应付得过来、想得周全、打理得通顺正常就不是件容易的事情了。首先就说这第一位的“吃”吧,是最基本的,一日三餐是谁也离不了的。但其实吃饭也“没那么简单”。 就我的切身体会来说,买菜就...  

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民以食为天下。随着时代的进步,经济的发展,人们生活水平的提高,我们早已经从最初的求吃饱过渡到了今日的求吃好。当然,这里的吃好并非真正字面意思之上的吃到山珍海味。这里的吃好更多地着重于吃得保健,吃得营养,吃得养生。 既然目标明确,那么我们这群关注美食佳肴的吃...  

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几年之前,我认为养生是老年人的话题,我们青年人大可不必。就算电视上养生节目火爆之至,我也视而不见。这两年身体状况急剧下滑,突然惜命了,遂想起了养生。可惜我不待见养生,养生也不待见我啊,让我无从下手。电视,网络,五花八门眼花缭乱。买给父母的养生书和健康...  

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