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咖啡師指南
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
高碧華 作者
譯者
2008-1 出版日期
111 頁數
25.00元 價格
叢書系列
9787802182967 圖書編碼

咖啡師指南 在線電子書 圖書標籤: 咖啡  Espresso  意式  咖啡烘焙  技能  咖啡館  生活  美食   

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發表於2024-06-26

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咖啡師指南 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

內容很不錯.可翻翻看就知道全是東拼西湊來的.典型的一大抄.

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

不錯的書

評分☆☆☆☆☆

還可以的指南書。

評分☆☆☆☆☆

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咖啡師指南 在線電子書 著者簡介

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咖啡師指南 在線電子書 圖書描述

《咖啡師指南:意大利濃縮咖啡原理與技術》雖然價格低微，但是一生中能品嘗到自己口中認為的極品真是不多，這隻是像我這種平常人所能奢求的一點滿足而已。第一次接觸到意大利濃縮咖啡所帶給我的感覺，就是苦帶點酸又很濃鬱的一杯小咖啡，但是也的確觸動著我內心的感受。沒想到一杯小咖啡所蘊藏的層次竟然如此豐富，能用一幅畫來形容，而每一杯意大利濃縮咖啡都像是不同的畫，所帶給我的驚奇與享受正如期待中的一樣美好，但是有時卻很失望。

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