第一次做咖啡就成功

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亲切、随和、活泼,看不出实际年龄的水瓶座美丽女。

毕业于台湾世新大学观光学系,曾任职于咖啡实验室、Cafe Ballet,现任职于领域咖啡。

拥有一双烹饪巧手,擅长煮咖啡、泡茶和调酒,闲暇时喜欢为自己和好朋友制作小点心和甜品。

每天必喝3杯以上咖啡,最爱喝意式浓缩咖啡(Espresso)。

出版者:中国纺织
作者:许逸淳
出品人:
页数:94
译者:
出版时间:2010-1
价格:19.80元
装帧:
isbn号码:9787506460408
丛书系列:
图书标签:
  • 咖啡 
  • 生活 
  • 台湾 
  • 时尚休闲 
  • 文艺 
  • 手工 
  • 田园生活 
  • 咖啡馆,梦想 
  •  
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《第一次做咖啡就成功》内容简介:有没有发现咖啡已成为我们生活的一部分,爱喝咖啡的人更不在少数,这可以从满街的连锁咖啡店和个性咖啡馆看出来,意式咖啡和花式咖啡已经慢慢深入到我们的饮食文化中。冲煮咖啡并不一定要买昂贵的器具,只要准备简单的滤纸滤杯或摩卡壶或美式咖啡机就可以了。跟着《第一次做咖啡就成功》的文和图一步一步做,不论是8岁的小朋友,还是88岁的老太太,成功冲煮一杯好咖啡真简单。

搭配咖啡的点心也不一定要买,《第一次做咖啡就成功》告诉你最简单的点心的做法,只要有松饼粉或果冻粉,很少的钱和短短时间就能完成好吃点心。

【《第一次做咖啡就成功》特色】

从新手第一次煮咖啡的角度,以最简单、清楚的彩色步骤图呈现,一步一步按图做,在家就能自己煮咖啡。

咖啡新手最想知道的10大问题详细解答。

各式咖啡冲煮器具购买分析和使用、操作程序大解剖。

教新手选择便宜又好喝的咖啡豆和器具,附详细的购买店家资料,马上就能买回材料自己动手做。

选出经典和最简单的冷热咖啡食谱,以及搭配咖啡的点心食谱,任何时候都能在家轻松品咖啡吃点心。

附制作奶泡、鲜奶油和拉花等详细图解说明。

具体描述

读后感

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用户评价

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大有收获,一直以来都喜欢喝拿铁和欧蕾,但这本书让我渐渐爱上了Espresso...现在上班的时候几乎每天都喝espresso,而且喝咖啡已经不需要加糖了 =。=

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以后如果真的有work gap就去开家自己的咖啡店!哼

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以后如果真的有work gap就去开家自己的咖啡店!哼

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手工,实用,好心情,美图

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2010年3月17日

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