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咖啡师顶级技术-现代人·饮品系列

简体网页||繁体网页
旭屋出版 作者
丁玲 译者
2009-4 出版日期
95 页数
32.00元 价格
丛书系列
9787501968497 图书编码

咖啡师顶级技术-现代人·饮品系列 在线电子书 图书标签: 咖啡  生活  文化  饮食  饮料  美食  品味     


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发表于2024-11-16


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咖啡师顶级技术-现代人·饮品系列 在线电子书 用户评价

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有一些参考价值,不过大部分都是一些花式咖啡的配方

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开店的看看还成,与我不怎么相干吧。

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这本书主要介绍意式咖啡的原理,做法,挺值得推荐的一本书

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咖啡师顶级技术-现代人·饮品系列 在线电子书 图书描述

《咖啡师顶级技术》介绍了:必备技术,浓缩咖啡,技法提升,花式咖啡,调味糖浆的使用,巧克力饮料,顶级提议等等。

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