和前作一樣,編者對咖啡的理解是有相當深度的,也盡量想構成一個完美萃取的曲線模型。看作者的文字表達,作者已經領悟了好喝咖啡的大概構成,並且從操作方面給出合理建議。尤其是最後幾頁的圖表,是全書的精萃(其實我的理解就是前面一百幾十頁說的都是廢話,只有最後幾頁有價...
评分——读《手冲咖啡完美萃取》 作者:源源 最近在美女同事霞姐的影响下,爱上了手冲咖啡。别误会,霞姐也是一只手冲咖啡菜鸟,于是,你可以想象一只菜鸟带着另外一只菜鸟左右扑腾的画面么,哈哈哈~~ 但是,能够找到志同道合的人是一件很开心的事情,此处省略一万个开心的形容词。...
评分和前作一樣,編者對咖啡的理解是有相當深度的,也盡量想構成一個完美萃取的曲線模型。看作者的文字表達,作者已經領悟了好喝咖啡的大概構成,並且從操作方面給出合理建議。尤其是最後幾頁的圖表,是全書的精萃(其實我的理解就是前面一百幾十頁說的都是廢話,只有最後幾頁有價...
评分——读《手冲咖啡完美萃取》 作者:源源 最近在美女同事霞姐的影响下,爱上了手冲咖啡。别误会,霞姐也是一只手冲咖啡菜鸟,于是,你可以想象一只菜鸟带着另外一只菜鸟左右扑腾的画面么,哈哈哈~~ 但是,能够找到志同道合的人是一件很开心的事情,此处省略一万个开心的形容词。...
评分和前作一樣,編者對咖啡的理解是有相當深度的,也盡量想構成一個完美萃取的曲線模型。看作者的文字表達,作者已經領悟了好喝咖啡的大概構成,並且從操作方面給出合理建議。尤其是最後幾頁的圖表,是全書的精萃(其實我的理解就是前面一百幾十頁說的都是廢話,只有最後幾頁有價...
或许强调细节及具体操作。实际上咖啡不该只有一种玩法。但不失为一本好书
评分内容很一般,甚至可以说差
评分与手冲咖啡那本大同小异
评分误人子弟
评分垃圾书!!那么多地方不知是写错 还是印错 居然没人校正 就这样出版了!有书的你们看P57 P63 P88 那么明显的错误 我去 还跟你学!我操!
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