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只要有轻柔的音乐，雷声再响也无妨，只要有边际咖啡，就有温馨。

难得有诚意的一本书哇，怪不得枫林晚和page one都选了上架。怪它！害我额外支出，买了包价格高出云南小粒两倍的埃塞俄比亚豆子，确实很香啦，但也没有比云南豆子香三倍出来啊！【喂喂，你怎么不讲道理...

难得有诚意的一本书哇，怪不得枫林晚和page one都选了上架。怪它！害我额外支出，买了包价格高出云南小粒两倍的埃塞俄比亚豆子，确实很香啦，但也没有比云南豆子香三倍出来啊！【喂喂，你怎么不讲道理...

年度咖啡阅读的起点，读它是因为认识译者。整本书内容倾向于年代+商业的线索，从非洲到欧洲到美洲，产地和消费国都有涉及，历史、地理、商业的逻辑穿插切换，虽有讲述一部商业史的企图，但篇章布局略显凌乱，没有很好地驾驭庞杂的信息。

讲了部美洲咖啡史，当然也涉及了一些咖啡的起源和在其他地方的故事，但作者重点研究的还是在美洲（特别是美国的部分）。

没有了咖啡的生活，会是什么样子？考虑到世界上每天都有16亿杯咖啡被灌下肚，这个问题可能有点危言耸听。但英国伦敦基尤皇家植物园（Royal Botanic Gardens, Kew）最近出台的一份报告，却表明这是极有可能的，特别是野生的阿拉比卡咖啡豆，也许60年之内就会消失。 当然，我们...

咖啡地带 阿拉比卡豆的主要产地为南美洲（阿根廷及巴西部分区域除外）、中美洲各国、非洲（肯尼亚、衣索比卡等地）、亚洲（包括也门、印度、巴布亚新几内亚的部分区域），中国的云南、海南、台湾地区也种有少量的阿拉比卡种豆。 如果是种植在亚热带气候地区，纬度一般是16-24...  

这是一本咖啡与殖民的血泪史，也是一部咖啡的商业史，更是一种人类对咖啡消费的认知史。 人类对食物、饮品的依赖，与其说演化的结果，不如说是政治和商业的选择。特别喜欢这句话“人类开天辟地以来，爱情之外，有三样事物与人类相伴至今：土地、贸易和宗教。”土地，是一种自...