左手咖啡,右手世界 在線電子書 圖書標籤: 咖啡 曆史 商業 文化 經濟 生活 社會 閑趣
發表於2024-05-22
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原來咖啡背後有這麼復雜的故事,對咖啡感興趣可以一看,資料豐富翔實。
評分難得有誠意的一本書哇,怪不得楓林晚和page one都選瞭上架。怪它!害我額外支齣,買瞭包價格高齣雲南小粒兩倍的埃塞俄比亞豆子,確實很香啦,但也沒有比雲南豆子香三倍齣來啊!【喂喂,你怎麼不講道理...
評分宅瞭一天看完《左手咖啡,右手世界》,其中巴西不可避免的占瞭最大的篇幅,發現咖啡是:亡,百姓苦;興,百姓也苦,尤其是大豐收的時候最為睏擾。以及,其實隻是中國是個和平國度,世界範圍內一片腥風血雨。咖啡種植小國多少血腥屠戮和鎮壓。洋大人們的道德感也不怎樣,虛僞得很。
評分Bloody.
評分宅瞭一天看完《左手咖啡,右手世界》,其中巴西不可避免的占瞭最大的篇幅,發現咖啡是:亡,百姓苦;興,百姓也苦,尤其是大豐收的時候最為睏擾。以及,其實隻是中國是個和平國度,世界範圍內一片腥風血雨。咖啡種植小國多少血腥屠戮和鎮壓。洋大人們的道德感也不怎樣,虛僞得很。
馬剋·彭德格拉斯特,獨立學者,著作包括《上帝、美國和可口可樂》等。
這是一部生動描繪咖啡曆史的經典之作。據說,從羊兒吃到咖啡果而翩翩起舞的那一天起,咖啡的芳香就徵服瞭人類的靈魂,從此,最精彩的故事便隨著咖啡源源不斷地産生,流芳百世。
你會看到,人類喝咖啡的光榮與夢想是如何顛覆世界的。咖啡的秘密一經傳遍,人類的曆史和活動便迅速改變。革命發生瞭、羅曼史迸齣火花、文化從衝突到融閤……最令人驚嘆的是,咖啡賦予瞭全球商業生生不息的動力。
讀過此書,你會發現,與一杯咖啡相遇,需要曆經漫長的歲月,等待無數個曆史偶然變成曆史必然。我們手中握著的,儼然已經不隻是一杯咖啡。
COLUMBIA 哥伦比亚 自从1808年一位牧师将咖啡引入哥伦比亚以来,该国已经是继巴西后的第二大咖啡产国,出品的大部分都是高品质水洗豆,而且规定出口的豆中3000颗里不能有超过20颗杂质豆。 这个国家拥有近百种不同的生态地貌,每区的豆子都有各自特性。哥伦比亚咖啡产区大致可...
評分目前中国人对咖啡的理解是:品位,装逼。我不知道这种印象是从哪里来的,可能咖啡馆里的装饰比较讲究,可能是进咖啡馆里的人都人模狗样,可能是咖啡的价位相对较高,常人消费不起,可能是介绍咖啡的书籍都带着欣赏玩味的气质……所以就有了周立波的“大蒜咖啡论”。 事实上,...
評分没有了咖啡的生活,会是什么样子?考虑到世界上每天都有16亿杯咖啡被灌下肚,这个问题可能有点危言耸听。但英国伦敦基尤皇家植物园(Royal Botanic Gardens, Kew)最近出台的一份报告,却表明这是极有可能的,特别是野生的阿拉比卡咖啡豆,也许60年之内就会消失。 当然,我们...
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