跟着君之做饼干 在线电子书 图书标签: 烘焙 美食 君之 生活 食谱 烘培 饮食 2013
发表于2024-12-22
跟着君之做饼干 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
饼干超级简单的
评分饼干食谱还不错,就是方子普遍偏甜
评分饼干是最简单的烘培,做出来大家还算捧场,一应工具和功夫都没白费。只是目前闲置太久,想再去做又得温书先,哈哈
评分有好些都是简单易学呢
评分饼干超级简单的
君之,因热爱烘焙,走上手工烘焙之旅。从最初的烘焙爱好者变为一个专业的家庭烘焙践行者。自2008年3月起,在新浪开设博客“君之的手工烘焙坊”,点击量超过200000000,迅速跃居同类博客榜首。
新浪第一烘焙博主君之
超200 000 000人次的选择
雄踞美食图书畅销榜No.1的最佳烘焙读本
狂销超100万册的君之烘焙系列再添力作
本书共七章,介绍了六十多款上手容易的饼干品种:冷冻整形饼干、擀制饼干、块状饼干、挤制饼干、滴落饼干、手工整形及模具整形饼干。即使0技巧、0经验,也能做出0失败完美饼干。超详细步骤图,最实用tips,带你感受最简单,却最完美、最成功的幸福饼干滋味。
真的是品种繁多,用料复杂!我挑了一个最简单的方子,做苏打饼干... 不知道怎么把饼干弄的厚薄一致。因为它不是用刀切的,是摊成一面,用模子刻出来的。于是考出来的饼干有的略焦,有的略厚 网络上还有君之的戚风蛋糕????的视频。照着做还不错。就是第一次的时候打发蛋...
评分真的是品种繁多,用料复杂!我挑了一个最简单的方子,做苏打饼干... 不知道怎么把饼干弄的厚薄一致。因为它不是用刀切的,是摊成一面,用模子刻出来的。于是考出来的饼干有的略焦,有的略厚 网络上还有君之的戚风蛋糕????的视频。照着做还不错。就是第一次的时候打发蛋...
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