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新媳妇私房菜厨艺进阶版
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
弋芟 作者
湖南科学技术出版社
译者
2013-8-1 出版日期
194 页数
32.00元 价格
平装
丛书系列
9787535777102 图书编码

新媳妇私房菜厨艺进阶版 在线电子书 图书标签: 美食  超实用  廚房  很不错  弋芟   

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发表于2024-11-05

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新媳妇私房菜厨艺进阶版 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书里有一个“食材检索”，超级好用！

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新媳妇私房菜厨艺进阶版 在线电子书 著者简介

弋芟：广西师范大学文学院汉语言文学专业毕业，曾在当代教育论坛》杂志社担任学科编辑。后赴澳大利亚定居，并进入澳洲TAFE NSW学习酒店管理西餐西点课程，期间在当地Gerringong Bowling Club餐厅兼职，身兼写作、烹饪、中文教学等工作。

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新媳妇私房菜厨艺进阶版 在线电子书 图书描述

传统的做饭步骤是：痛苦地思考今晚吃什么菜，翻开菜谱查看怎么做，然后去市场买相应的食材去做饭。

本菜谱的步骤是：打开冰箱看看家里有什么食材，通过“新媳妇食材检索”找出对应的菜谱，马上就能确定今天该吃什么菜以及怎么做。

本书的菜式从难到易，每个菜式的准备时间和烹饪时间，以及做菜入门时应学会的技巧。

见证小女生到新媳妇的成长，从简易上手的家常菜到各地风味小吃，再到罕见的异国风味，让你轻轻松松变大厨！

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新媳妇私房菜厨艺进阶版 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

在这物质空前丰沛的时代，“民以食为天”的古训更加大行其道。君不见，大型纪录片《舌尖上的中国》掀起一股美味旋风，席卷泱泱神州大地。君不见，各家电视台的美食节目遍地开花，收视率节节攀升。国人对口舌之福的追求无休无止，我家也不例外，可有苦处不为外人知，拙荆和我都...  

评分☆☆☆☆☆

这本书给出1000字的书评有点难度呢。 总体来讲，是个不错的食谱，但也没有什么特别新意的菜式。 中外的菜品都有，也是国内可以找到的食材，还是挺实用的。 只是相比起欧阳应霁的食谱书，文采就逊色了。或者是因为拍照和排版的缘故。 我觉得既然是要写一本书呢，则包括食材的器...

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