具体描述
美食，是人最深的乡愁。
一个人长大后，总有些滋味，只能停留在回忆里。
无论去过多少地方，吃过多少珍馐佳肴，你最怀念的，还是妈妈做的家常菜。
因为，时光将味道烙在了我们的味蕾上，随生而生，永不磨灭。
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当我们逐渐长大，当我们在外漂泊，最念念不忘的便是故乡的美食和小时候的味道 。
想到某个食物的时候，很容易想起很多已经忘记的事情，将那些事情串联起来，便发现一个曾经的自己。
本书通过对小时候的家常美食的回忆，结合个人经历，随兴所至，娓娓闲谈，淡淡的情愫，淡淡的回忆，读来既痛快，又有着无限感慨。
作者简介
许亿，本名黄永明，江苏盐城人，76年生。学业无成，中技毕业后进厂，厂改制后进社会，后从业地产，混迹网络，写些无聊文章打发时间，号称做文青不才，当愤青不敢。总体乏善可陈。时光悠然，无可阻挡的中年以后，才发现回忆往事，阅读阅历总有可写之处，经年累月，积字如斯，且老且杂，得过且过，是为一个中年吃货的自我说明。
目录信息
小龙虾往事 / 004
但炒一碟肉丝 / 009
甘味无穷萝卜干 / 012
每个人的红烧肉 / 014
五湖四海一碗汤 / 017
江湖救急神仙汤 / 021
啤酒一杯，盐水鹅在手 / 025
醉是那一低头的温柔虾 / 027
有多少肥肠可以重来 / 030
春天下的第一场粉丝 / 034
山芋，暖手又暖心 / 038
往昔重现的南瓜 / 041
白银盘里一青螺 / 045
关于早点的一切 / 049
一天到晚盼杀鸡 / 054
煮熟的鸭子在飞 / 058
肉中君子羊肉 / 062
辣，引诱出忧伤 / 067
小二，切三斤牛肉 / 070
记忆中的藕粉圆 / 075
有关欲望的西红柿 / 077
对罗宋汤的解构 / 080
对丝瓜的控诉 / 083
豆腐当年不讨喜 / 086
一缕婉约的菏香 / 090
吃一尾已臻化境的鱼 / 093
浓得化不开的甲鱼汤 / 095
那些年，我们一起吃的面 / 098
读饿了，才是一等一的妙文 / 101
达观，是糖分修炼出来的 / 108
什么才算真正的酒徒 / 111
香，无以言表 / 114
那碗甘之如饴的粥 / 119
做一盏情怀肚量汤 / 123
人生如一碗馄饨 / 126
炒黄鳝，最下饭 / 129
猪和它的内心 / 132
留锅卤汤传家 / 135
人生如肉圆 / 138
猪头那个肉 / 142
腰子轶事 / 146
诗意如笋 / 149
鲈鱼堪脍 / 152
认识秋刀鱼 / 155
酒，友，趣 / 158
下午茶 / 161
饮茶碎写 / 163
桂林吃 / 168
回忆阳朔 / 172
扬州吃 / 176
红桥烂 / 181
食虾记 / 184
再谈鸡 / 187
从梧州到贺州 / 190
卤煮吧！北京 / 195
吃喝的态度 / 199
吃喝的尴尬 / 203
吃喝的辛酸 / 207
吃喝的境界 / 210
吃喝的闲谈 / 213
吃喝的爱情 / 216
乡村消失的味道 / 220
关于焦屑的回忆 / 223
关于吃的文字 / 225
写美食是一种雅趣 / 229
坚守自己的味道 / 233
后记：家史碎片 / 237
· · · · · · (收起)
读后感
旧时光是个很好的倾听者，他愿意倾听你所有的衷肠，在一个个存在又不存在的时刻里告诉一些你或许忘记或许记起的标签。旧时光又是个完美的标签，他的完美之处在于遮住了你不光彩的一切漏出光鲜的表面，可你怎知遮住不代表消失'那一份满满的腐烂你比任何人都清楚...在我看来旧时...
评分#旧时光味道#有句话我很喜欢，他说：十岁的快乐是清蒸，吃的是新鲜；二十岁的快乐是小炒，吃的是生猛；三十岁的快乐就已经是红烧，吃的是回味。“站在二十岁的尾巴上，还可以那么小炒一回，生猛一下，寻得梦中人一起追梦去，待回炉翻炒又红烧，是有多美味。
评分仿佛回到了从前，孩童时代的天真与真诚。 http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.76.XIYjdA&id=20494743335
评分时光将味道烙在我们的味蕾上，随生而生，永不磨灭。 ——题记 [旧时光的味道]本便是极好的题目，这篇观后感的题目也让我思索了良久,总觉得不合适，也罢，就用这个喜欢的。 初识《旧时光的味道》一书，是在豆瓣的首页，一下子是被他清新的封面所吸...
评分我常想，生活就是一锅小火慢熬的汤，越到最后越有滋味。熬汤过程中飘散的香气，早已使人垂涎欲滴，闻一闻，便勾起许多关于食物的美好回忆。 民以食为天，食不美、不精、不足，便相当于遭遇了各种各样的坏天气。坏天气和坏食物都会让人心情不爽，反之，则是绝妙的享受，以及之...
用户评价
将时间煮成味道。
评分旧时光的味道，借着食物回忆，吃的是食物味道，说的都是作者的故事和生活的回味。每一种看似寻常的美味背后都有着好故事和人生体悟。就像作者说得:如何在平淡琐碎乃至艰辛中活出趣味，才算是懂得生活。喜欢作者的文风笔触，很真实不矫情。
评分当零食一样看看就算了。
评分跟梁实秋 汪曾祺这些大家比起来，文章略显粗糙，文中一段描写吃狗肉。瞬间对整本书做了个极坏的评价
评分味觉这东西需有品，讨厌这个男人写的东西，就是一个无品的男人对啖肉的贪婪。
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