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☆☆☆☆☆

出版者:广西师范大学出版社

作者:周华诚

出品人:

页数:256

译者:

出版时间:2012-10-1

价格:30.00元

装帧:平装

isbn号码:9787549525768

丛书系列:

图书标签:

一饭一世界
美食
饮食文化
散文随笔
随笔
周华诚
美食心得
料理
饮食文化
生活哲学
人间烟火
平凡日常
世界观察
人文关怀
生活美学
简单幸福
内心成长
人间滋味

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具体描述

意境悠远的饮食笔记，文字制造的活色生香。

《一饭一世界》这本书是作者从近三四年间创作的诸多饮食笔记中精选而成，共分四辑：“舌尖与故乡”、“边吃边幻想”、“行旅吃天下”、“古代人吃饭”。

文字篇幅不长，短则数百字，长则一两千字，如明清性灵小品，读来轻松自然。其中饮食细节，与城市男女生活融为一体，风趣幽默，捧读之下，令人怀想生活之美好。所以轻巧的篇幅之下，是阔远的意境。每篇笔记，皆是舌尖上的旅行，亦有味蕾上的乡愁散漫。——《

作者简介

周华诚，笔名周围。专栏作家，浙江省作家协会会员，《读者》杂志签约作家，台湾“联合新闻网”特约作家。

爱好美女、美食、美景、美乐。

当过医生，坐过机关，现为媒体资深编辑。

出版的作品有情感随笔集《爱左情右》（2002）、情感问答集《换个方式好好爱》（2011）、随笔《无人时唱歌给梦想听》（2011）、图文书《西湖时光：遇见24节气》（2012）等。

目录信息

第一辑舌尖与故乡
白菜
老南瓜与南瓜花
煎红椒
板栗从秋天跌落
乡村酒席上的肉
艾香如故
诗意的春韭
粥样年华
谁人舂出香甜长
南瓜叶多像你的手掌
一日闲
青蛳
田螺
汪刺
低调的鲶鱼
马齿苋
柔若水潺
黄秋芊
杨梅
栀子花
秋天，一窝番薯活蹦乱跳
油香
年味儿
第二辑边吃边幻想
愈野愈有味
恋爱中的排骨
我们的生活像面条
最是欲遮还休的温柔
豆腐
迷魂汤
原汁原味
番茄嫁给蛋
幸福的饥饿感
菜汤
不是吃素的
臭豆腐
美味只给相信它的人
一盘脉脉含情的菜
隔海相吃
快乐爆成花
当年不识皇后菜
恋恋柔肠
猪肠如何吃得优雅？
温柔麻球
冷饮摊
汗如雨下
餐桌
泡沫奔涌
动什么别动碗底
男烤女验
吃着喝着祝福你
菜泡饭和情书
情定火锅店
杂货铺的烟火
吃饭这江湖
第三辑行旅吃天下
凉州三套车，豪迈边塞曲
沙盖菜
吃苦
洛阳：这一顿5块钱的美食
成都一顿
喝啥汤，就是啥汤
独自消夜
球川三吃
往事煮酒
丽水有军鱼
将风景一道吃去
鱼的村庄
黔之酸
抄手而食
粉干老太
周慧敏与米鱼脑
午夜的聚会
花生米
套，或者不套
鱼戏莲叶间
月明荞麦花如雪
舌尖上的春天
桃花流水
薄荷
银鱼薄命
出网银刀乱
第四辑古代人吃饭
吃蟹培训班
惊艳的酒姿
宋朝的博客
皇上也不吃夜宵
蔡府的包子有多香
干了这杯洗手水
杭州文人菜
· · · · · · (收起)

读后感

评分☆☆☆☆☆

#编辑手札碎碎念# 去年的时候，老师说这个稿子你来做吧就把《一饭一世界》分配给我了呀，我真的是幸福到哭泣，喜欢的作者还有好喜欢的文字，不敢相信，啊，每天都要质问自己，像我这样的幸运鹅是真实存在的吗？没过多久因为我工作太忙了稿子又不让我做了我真的是真情实感流泪...

评分☆☆☆☆☆

舌尖上的旅行 ——读《一饭一世界》 ●杨凯舌尖上的味蕾，是一种悠远的乡愁。乡关何处？我们行走在城市的高楼大厦间，故乡早已渐行渐远。回眸故乡湛蓝的天空，回望父母远眺的身影，我们嗅到了故乡的味道。这便是最原汁原味的食物。有这么一本书，打开了故乡久...

评分☆☆☆☆☆

关于养生，有专家给出如下建议：男人养生靠“胃”，女人养生靠“睡”。也可能真的是为了适应自然，大多数男人对于美食有天生的亲近感，“秀色可餐”，美女可比作美食，更凸显美女与美食在男人心目中不可替代的重要作用，顺应了“食色性也”这句古话。当一个喜欢美食的男人，...

评分☆☆☆☆☆

每次和他在一起的时候都会想要变着花样给他做饭。经常会和他说起以前妈妈做的好吃的菜，然后就会越说越兴奋，恨不得马上去买食材做给他吃。也许是对于只存在于记忆中、再也无法再现的东西，一遍遍的回忆只会为其增加更美好的色彩，妈妈做的家常菜是我现在最魂牵梦绕的美味。 ...

用户评价

评分☆☆☆☆☆

无聊时就会拿出来翻看几篇。文字幽默，很有视觉感。联系生活中的小事件，看着有点小确幸

评分☆☆☆☆☆

无聊时就会拿出来翻看几篇。文字幽默，很有视觉感。联系生活中的小事件，看着有点小确幸

评分☆☆☆☆☆

无聊时就会拿出来翻看几篇。文字幽默，很有视觉感。联系生活中的小事件，看着有点小确幸

评分☆☆☆☆☆

写食的文字大抵分为两种，一是谈文化，引经据典梳理某味食材的古今流变，让人觉得捻的是历史，端的是兴衰；二是咂滋味，从不起眼的原料里品出鲜香脆爽，阳光雨露，抚慰疲惫，宽怀烦闷。本书算是第二种，乡野出身的作家自带童年记忆的经验加成，丰腴的皮肉与鲜亮的茎叶流淌过年华，多年后回望还能瞥见莹莹微光。老餮善炊，做法必不繁冗，粗制乱烹，在罐子里舀一勺猪油，青菜起锅点几下盐花，几对碗筷，三二知己，俗世烦恼已被驱逐出菜香饭焦的小世界。美食是最经济的解压方式，连日剧里的法医十元也感慨”有那个发愁的时间，不如吃点好的睡点觉“，天同此理。l不识乾坤大，可馋草木青，食物可炮制欢喜的魔药，一嚼忘忧。总有什么事情能抵御崩溃，愿容留口腹间的欲念，这是绵延不绝的情意，永远在一隅守望，在家乡在异地，在餐桌在心田。

评分☆☆☆☆☆

13.02.11 说的是寻常美食，却也于文字中识得美味，还有淡淡的乡愁弥漫，不失为好书一本。