舌尖上的世界 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
潘俣宁，学过话剧、做过媒体的金牛座姑娘，被美食俘获走进厨房，现为下厨房网站内容主编。通过做菜、拍照、写文章传递温暖的正面力量，以网名“Pan小月”在网络活跃，因真诚积极的美食生活态度，受到网友欢迎。
沈佳婷，摩羯座，网络ID“晴天小超人”。在北京创业的上海女生，目前和先生经营一间摄影工作室。家族遗传热爱美食，崇尚自然食材和清新的厨艺方式，致力于美食摄影和创作。
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本书包含5大洲、47个国家的代表性美食。作者从可操作性与美味程度上反复筛选，最终确定了近百道食谱。这些食谱涵盖了味美且富有营养的沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食与甜品饮料，无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会，它都能助您一臂之力，在家营造出异国风情。
风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是本书的缘起与灵魂
而本书一脉相承“舌尖”系列独特大气的设计风格和深入人心的美食记忆
挑选全球多国最经典的菜式
体味世界饮食文化的独特魅力
传达最贴心的居家烹饪指导
成就游刃有余的新手初次尝试
展示最清晰的精美过程图示
描绘一目了然的菜肴制作过程
赋予最周到的双重目录设计
提供随查随用的便捷阅读模式
让您足不出户尝遍全球经典美食
于齿颊间流转着每个国家的独特风情
具体描述
读后感
一张张图，注意只是图哟，就能让人食指大动！ 而且最看重此书的是，竟然还配有用料和做法，恩...果断收藏此书。 一直都很喜欢这类美食书籍，之前有评论过一本台湾美食的书，好吧，我真的决定有机会就去台湾看看... 但是去之前，就让我好好学做菜吧...
评分第一次真正下厨是为了一个喜欢的男生，因为他总是喜欢熬夜，就想给他喝点有益身体的。什么都不懂，也没看过食谱，照着印象中妈妈做的样子，跑去超市买了几块鸡翅，备好人参和枸杞，给他熬了一碗鸡汤。 其实味道也不算特别好，就是普通鸡汤。只是当时第一次这么用心的为一个人...
评分如果说我还有资格对这本说点什么的话，我想，完全是因为，（做为作者的家属和朋友）我是除了这本书的两位作者之外，与这本书的诞生过程有过最多亲身接触的人。看一本美食书如何从无到有，经历艰难反复，最终以它所能达到的最好样貌到达读者手中，这也是第一次。在美食界，我们...
评分是本菜谱，内页竟比封面还好看。大洋彼岸的菜式，也能做出家常味道。想写书评，却尽是些琐碎的回忆。 我妈是个闲不住的，特别是为了吃，常常穿梭于各个人潮汹涌的摊铺，有次瞒着我们偷吃摊上不明来源的凉拌菜，闹了肚子，进了医院，给我爸气的，对着打点滴的妈妈喊：“看你还...
评分最近对自制美食产生兴趣，仿佛间有种厨艺在手、可以傍身的冲动，看了这本书，感觉更加强烈。作者介绍的基本涵盖各大洲的经典款基本美食制作方法，慢慢翻着，细细品着，有色香味俱全的感觉，既是领略不同饮食文化的平台，也是一试身手的蓝本。推荐。唯一鸡蛋里挑骨头，封面设计...
用户评价
照片好看，不太实用
评分枕边书，看到了一些除常见菜以外的菜谱，操作都蛮简单的，可以一试。
评分大部分菜都需要世界的食材、调料和厨具，北京的家常厨房心余力绌。虽然书中提供了替代性的方案和材料，但难免会损失菜肴的正宗和地道。PS封面和版式和舌尖上的中国一样样，销量想必更高，却没有了下厨房的小清新感。
评分菜谱不够地道。
评分拍出来的菜，真的很漂亮。其实，美食的第一步一定是选材，然后就是用心感受。
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