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舌尖上的世界

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潘俣宁 作者
光明日报出版社
译者
2012-8-1 出版日期
217 页数
35.00元 价格
平装
舌尖上的中国 丛书系列
9787511228178 图书编码

舌尖上的世界 在线电子书 图书标签: 美食  舌尖上系列  菜谱  文化  生活  饮食    想……   


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发表于2024-11-21


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舌尖上的世界 在线电子书 用户评价

评分

其实我反而觉得,小月和小超人的这本书,内容比书名更好。书名多少会让人感觉山寨了舌尖中国,但内容其实很足量又有看点。版面有点欧阳应霁那些美食书的赶脚哦,我有没有说错=P

评分

拍出来的菜,真的很漂亮。其实,美食的第一步一定是选材,然后就是用心感受。

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唯有美食与爱不可辜负。

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照片好看,不太实用

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就是菜谱

舌尖上的世界 在线电子书 著者简介

潘俣宁,学过话剧、做过媒体的金牛座姑娘,被美食俘获走进厨房,现为下厨房网站内容主编。通过做菜、拍照、写文章传递温暖的正面力量,以网名“Pan小月”在网络活跃,因真诚积极的美食生活态度,受到网友欢迎。

沈佳婷,摩羯座,网络ID“晴天小超人”。在北京创业的上海女生,目前和先生经营一间摄影工作室。家族遗传热爱美食,崇尚自然食材和清新的厨艺方式,致力于美食摄影和创作。


舌尖上的世界 在线电子书 图书目录


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舌尖上的世界 在线电子书 图书描述

本书包含5大洲、47个国家的代表性美食。作者从可操作性与美味程度上反复筛选,最终确定了近百道食谱。这些食谱涵盖了味美且富有营养的沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食与甜品饮料,无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会,它都能助您一臂之力,在家营造出异国风情。

风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是本书的缘起与灵魂

而本书一脉相承“舌尖”系列独特大气的设计风格和深入人心的美食记忆

挑选全球多国最经典的菜式

体味世界饮食文化的独特魅力

传达最贴心的居家烹饪指导

成就游刃有余的新手初次尝试

展示最清晰的精美过程图示

描绘一目了然的菜肴制作过程

赋予最周到的双重目录设计

提供随查随用的便捷阅读模式

让您足不出户尝遍全球经典美食

于齿颊间流转着每个国家的独特风情

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舌尖上的世界 在线电子书 读后感

评分

最近对自制美食产生兴趣,仿佛间有种厨艺在手、可以傍身的冲动,看了这本书,感觉更加强烈。作者介绍的基本涵盖各大洲的经典款基本美食制作方法,慢慢翻着,细细品着,有色香味俱全的感觉,既是领略不同饮食文化的平台,也是一试身手的蓝本。推荐。唯一鸡蛋里挑骨头,封面设计...  

评分

这是我和晴天小超人的第一本书,希望它对得起读者,更重要的是,对得起自己。将序言抄在这里。我们将聆听意见、感激鼓励。在探求美食的道路上,希望我们永远年轻、充满好奇;永远真诚、怀抱暖意。因为,唯有美食与爱不可辜负。      在《舌尖上的中国》纪录片热播之...

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最近对自制美食产生兴趣,仿佛间有种厨艺在手、可以傍身的冲动,看了这本书,感觉更加强烈。作者介绍的基本涵盖各大洲的经典款基本美食制作方法,慢慢翻着,细细品着,有色香味俱全的感觉,既是领略不同饮食文化的平台,也是一试身手的蓝本。推荐。唯一鸡蛋里挑骨头,封面设计...  

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一张张图,注意只是图哟,就能让人食指大动! 而且最看重此书的是,竟然还配有用料和做法,恩...果断收藏此书。 一直都很喜欢这类美食书籍,之前有评论过一本台湾美食的书,好吧,我真的决定有机会就去台湾看看... 但是去之前,就让我好好学做菜吧...  

评分

这是我和晴天小超人的第一本书,希望它对得起读者,更重要的是,对得起自己。将序言抄在这里。我们将聆听意见、感激鼓励。在探求美食的道路上,希望我们永远年轻、充满好奇;永远真诚、怀抱暖意。因为,唯有美食与爱不可辜负。      在《舌尖上的中国》纪录片热播之...

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