《小白素食记录》讲述了下厨房网站素食专区知名“大厨”，豆瓣、新浪微博人气美食博主精选出自己最满意的菜品，集结成册，只为与大家分享对自然、对生活的热爱。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品，还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容，用丰富多样的素食菜肴，让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材，制作步骤详细清晰，即使从没下过厨房的新手，也可以轻松制作。
具体描述
读后感
封面很喜欢，侧面的装订样式也很舒服。走的就是小清新路线。整个感觉包括食物的拍摄手法都让人很舒适，可以让人沉静下来。里面的食物素材简单，富有最最实在的生活气息。一切看起来都很美好。让人忍不住想尝试，做这本书的人肯定是一个对生活特别热爱的人。让人从书中能感受到...
评分大家好，我是小白，将书封底的一段话抄给大家 此书只是本素食菜谱 “我本是一个对什么都只有三分钟热度的浮躁年轻人，突然有一天决定去尝试一整年的简单坚持，于是有了小白素食记录。 2010年底在好友的强烈要求下注册了微博，又在偶然情况下开始发自己做的素...
评分在书店的书架上邂逅这本书，干净简单的封面，没有各种名目的腰封，裸装线订，像一个清水出芙蓉的美人，有足够的自信，把它买回来后一直没有放到书架上。不知为何，总觉得它的背景应该是有温暖的烟火气的餐桌，素净淡雅的桌布，边上再放一小碟樱桃，晨风吹过，伸手就可以捕...
评分一年多前我开始独立生活时，最喜欢做的菜是红烧排骨，一来因它易做，二是存储时间长，每次一做满满一大盒，可以维持三四天。吃的时候，排骨可做主菜，也可加青菜煮面条化为排骨面，也可入汤加土豆蘑菇油麦菜制成一锅乱炖。对初入厨房的我来说，这道菜最可贵之处在于很难...
评分一年多前我开始独立生活时，最喜欢做的菜是红烧排骨，一来因它易做，二是存储时间长，每次一做满满一大盒，可以维持三四天。吃的时候，排骨可做主菜，也可加青菜煮面条化为排骨面，也可入汤加土豆蘑菇油麦菜制成一锅乱炖。对初入厨房的我来说，这道菜最可贵之处在于很难...
用户评价
其实很难相信，我是真的读过这本书，追过她的微博，并且认真下厨料理过的——于是再一次证明理论和实践是两回事。卖的料理书和长得好的美人一样，都有一副好皮囊。我现在有点不信这种餐盘艺术了，毕竟只是个吃，而吃又归为本能，本能何必太过斯文呢？
评分喜欢的装帧。小白写的东西很简单，完全没有当下年轻人出书的浮躁和自恋呀。很多素食依然热量有点大噢
评分包装非常喜欢非常喜欢。虽然说里面的食谱小白的微博都有发过，但买了这本真心觉得很值。第一本让我爱不释手的食谱书。
评分挺好，制作种类分得很详细涵盖面也广，很适合现在的小白领买回家，就是希望能再厚点，书店站了好久翻完，偷拍了两页山药相关的菜回家
评分其实很难相信，我是真的读过这本书，追过她的微博，并且认真下厨料理过的——于是再一次证明理论和实践是两回事。卖的料理书和长得好的美人一样，都有一副好皮囊。我现在有点不信这种餐盘艺术了，毕竟只是个吃，而吃又归为本能，本能何必太过斯文呢？
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