小白素食记录

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出版者:中国旅游出版社
作者:小白
出品人:
页数:165
译者:
出版时间:2012-4-24
价格:36.90元
装帧:平装
isbn号码:9787503243974
丛书系列:
图书标签:
  • 素食 
  • 美食 
  • 生活 
  • 食谱 
  • 小白 
  • 饮食 
  • 家常菜 
  • 吃 
  •  
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《小白素食记录》讲述了下厨房网站素食专区知名“大厨”,豆瓣、新浪微博人气美食博主精选出自己最满意的菜品,集结成册,只为与大家分享对自然、对生活的热爱。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品,还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容,用丰富多样的素食菜肴,让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材,制作步骤详细清晰,即使从没下过厨房的新手,也可以轻松制作。

具体描述

读后感

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我一直觉得,小白只是个简单的素姑娘,坚持自己的信仰,执着热爱生活。她了解并尊重每样食材的性格,通过简单的烹饪手法,激发出它们最鲜美自然的味道。在她手中,素菜被还原成了素菜本来的样貌,带给人的除了美味,还有享受这般醇美生活的喜悦之心。    这次,小白精...  

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我之所以迟迟不用豆瓣新版,唯一的原因是留恋旧版的友邻分类功能,其中我的一个分类是“生活家”。对于我这个在工作上没有什么甚大追求的人来说,家庭生活是我生命的很大一部分,经常有友邻看到周眠和我的像册然后发出对美好生活的感慨,可见这是大家的共同追求...  

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韩寒在一篇博文里写,她的妞觉得“美食不如美器,美器不如美厨娘”。我想说,美食当然是最重要的啦。吃饭,是天大的事情。不是完成任务,是享受生活必不可少的一个重要部分。若有美器盛之,也是赏心悦目的事。但美器不是人人都有。拥有美器的,大抵是生活安定或是内心安...  

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在知道小白以前,我对素食是有偏见的。 要么就是清汤寡水的草木蔬菜,引不起人食欲。要么就是故弄玄虚的素菜馆里那些伪装成是肉的仿荤,很费了一番工夫,却与他们自己倡导的那一套自相矛盾、背道而驰。可能肉食动物如我,确实也没见识过什么好素菜,所以看法片面。 但小白的...  

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在书店的书架上邂逅这本书,干净简单的封面,没有各种名目的腰封,裸装线订,像一个清水出芙蓉的美人,有足够的自信,把它买回来后一直没有放到书架上。不知为何,总觉得它的背景应该是有温暖的烟火气的餐桌,素净淡雅的桌布,边上再放一小碟樱桃,晨风吹过,伸手就可以捕...  

用户评价

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非常好

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简直特别好!后悔没早点买!打算过几天寄给我妈,下次回家的时候估计就有很多新东西可以吃了!而且打算让妈妈去教姥姥做一些里面的菜,这样可以吃得健康些~

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很不错,不过,还是太复杂了,应该不会照着做吧……

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很不错,不过,还是太复杂了,应该不会照着做吧……

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