具体描述
作者简介
狩野由美子
精进怀石料理店“菜怀石 仙”的主厨，活跃于日本电视、报刊等媒体，致力于宣传“素材本身的美味”，利用蔬菜的特色而独创的素食食谱很受欢迎。著有《蔬菜全餐》、《蔬菜饭》、《蔬菜之神》等书。《蔬菜之神》是狩野由美子以散文为体裁的第一本书。
目录信息
读后感
文/宋薇棠 几十年前，一个十岁的日本小女孩儿，自己勇敢地爬上了灶台，摸索着完成了自己人生中的第一道料理。高中时因为认识了自然饮食，于是被吸引进蔬菜的国度，从此一发不可收拾，甚至于一天之内看完二十本食谱，直到再无食谱可看。 这个曾经对着蔬菜料理一网情深的小女孩...
评分—读《蔬菜之神》 文/纪汐 日剧“深夜食堂”，我全部追剧完成。简单的料理背后孕育的故事，让人吃出了心灵治愈的味道。这就是日本料理的神奇之处。而《蔬菜之神》亦有异曲同工之效。 狩野由美子这个从十几岁就爬上灶头找寻美味蔬菜料理，经过三十几年的累积，开创了素怀石料理...
评分文/宋薇棠 几十年前，一个十岁的日本小女孩儿，自己勇敢地爬上了灶台，摸索着完成了自己人生中的第一道料理。高中时因为认识了自然饮食，于是被吸引进蔬菜的国度，从此一发不可收拾，甚至于一天之内看完二十本食谱，直到再无食谱可看。 这个曾经对着蔬菜料理一网情深的小女孩...
评分 评分用户评价
拿到《蔬菜之神》这本书，我最先被吸引的是它充满艺术感的封面设计。那种柔和的色彩搭配，以及抽象却又生动的植物图案，瞬间就给我一种宁静而又充满想象力的感觉。我一直认为，书籍的封面是它与读者初次对话的窗口，而这本书的封面无疑给我留下了一个非常好的第一印象。翻开书页，我惊喜地发现，这本书的内容并没有落入俗套，它并没有用枯燥的数据和专业的术语来“教育”我，而是以一种极其诗意和哲学化的方式，引领我进入了一个关于蔬菜的奇妙世界。作者的笔触细腻而富有感染力，仿佛他能够感知到每一株蔬菜的生命律动，并将其用文字生动地展现出来。我被书中对各种蔬菜的描写深深打动，它们不再是冷冰冰的植物学名词，而是拥有独特生命故事的灵魂。比如，书中对玉米的描写，就充满了丰收的喜悦和阳光的温暖；而对蘑菇的描写，则带有一种神秘和幽深的地下气息。最令我着迷的是，作者是如何将“蔬菜之神”这个概念贯穿全书的。它不是一个简单的比喻，而是作者对生命力、自然法则以及蔬菜在人类文明中扮演角色的深刻理解。似乎，每一棵蔬菜都承载着一种来自自然的“神谕”，一种关于生长、繁衍和循环的古老智慧。我感觉，阅读这本书，不仅仅是在获取知识，更是在进行一场心灵的洗礼，让我重新审视自己与自然的关系，以及生命本身的意义。
评分这本书的标题《蔬菜之神》一开始就勾起了我的兴趣，因为在我看来，蔬菜是如此平凡、日常的存在，怎么会与“神”联系在一起呢？拿到书的那一刻，我就被它沉甸甸的质感和精美的封面设计所吸引。打开书页，一股清新自然的香气似乎扑面而来，让我有一种置身于某个秘密花园的感觉。书中没有直接从科普的角度去介绍蔬菜，而是采取了一种非常独特且富有文学性的叙事方式。我感觉自己像是被带入了一个古老的传说，作者用一种神圣而充满敬意的口吻，讲述着那些蔬菜背后不为人知的故事。书中对每一个蔬菜的描写都栩栩如生，仿佛它们真的拥有自己的生命和灵魂。我读到对胡萝卜的描述，不是简单介绍它的颜色和形状，而是将其想象成大地的信使，将地下的养分传递给地面，连接着两个截然不同的世界。对西兰花的描写，更是将它比作绿色的宇宙，每一个花蕾都蕴含着无限的生命奥秘。我特别喜欢作者对“神”的理解，它并非是一个具象的神祇，而是一种象征，一种代表着生命力、创造力和自然之美的抽象概念。似乎每一个蔬菜都承载着一种“神性”，是自然界赋予我们的珍贵礼物。这种解读方式让我对蔬菜产生了前所未有的敬意，它们不再仅仅是餐桌上的食物，而是充满了神秘和智慧的生命体。我感觉，作者通过这本书，带领我重新审视了这些我们习以为常的存在，去发现它们身上蕴含的无限价值和深层意义。
评分《蔬菜之神》这个书名，一开始就勾起了我浓厚的兴趣。在我看来，“蔬菜”是如此接地气、如此寻常的食物，而“神”又是如此高高在上、充满神秘色彩的意象，两者结合，难免让我好奇作者究竟想表达什么。当我翻开这本书，我惊喜地发现，作者并没有落入俗套，而是以一种极其独特且富有艺术性的方式，为我展开了一幅关于蔬菜的宏大画卷。作者的文笔相当优美，他并没有直接科普蔬菜的营养成分或种植技巧，而是用一种近乎吟诵的语调，讲述着每一株蔬菜的生命故事。我感觉自己像是置身于一片古老而神秘的土地，看着那些蔬菜在阳光雨露的滋养下，以各种奇妙的形态生长、繁衍。书中对“神”的解读，更是让我眼前一亮。它不是一个具体的神祇，而是一种弥漫在万物之中的生命能量，一种创造和孕育的力量。作者似乎认为，蔬菜作为地球上最基本、最普遍的生命形式，本身就承载着这种“神性”，它们是大地最纯粹的馈赠。我尤其喜欢书中对不同种类蔬菜的描绘，它们各自拥有独特的“性格”和“使命”。比如，根茎类蔬菜象征着扎根与积累，而叶类蔬菜则代表着生长与活力。这种拟人化的解读，让我对那些熟悉的蔬菜产生了前所未有的敬意。
评分我对《蔬菜之神》这本书的第一印象，是它名字本身所带来的那种既神秘又充满生命力的感觉。在未接触内容之前，我脑海中就已经勾勒出了一幅画面：一片充满生机的土地，上面生长着各种奇妙的蔬菜，而它们似乎都有着某种超越寻常的意义。拿到书后，我发现它的装帧设计也非常别致，那种复古的纸张质感和精致的插画，都让这本书充满了收藏价值。当我开始阅读时，我被作者那充满诗意的语言所深深吸引。他没有采用生硬的科学术语，而是用一种非常感性、充满画面感的方式，来讲述蔬菜的故事。我感觉自己像是跟随作者的脚步，深入到一片被遗忘的土地，去探寻那些蔬菜不为人知的秘密。书中对“神”的阐释，也让我耳目一新。它并不是指具体的宗教神祇，而是指向一种更加宏大、更加普适的生命力量。作者似乎认为，蔬菜作为生命循环的重要一环，本身就蕴含着这种“神性”，它们是大地母亲的馈赠，是生命延续的基石。我特别喜欢书中对不同蔬菜的描绘，比如对根茎类蔬菜的描述，充满了坚韧和内敛的力量；对叶类蔬菜的描绘，则充满了生机和活力。这种细致入微的观察和充满哲思的解读，让我对这些日常食材产生了前所未有的敬畏感。
评分说实话，我拿到《蔬菜之神》这本书的时候，心里是带着一点点忐忑的。毕竟，以“蔬菜”为主题的书籍，我之前接触的更多是烹饪食谱或者园艺指南，通常是偏向实用性的。但“神”这个字眼，又带着一股子玄幻或者象征的意味，让我不知道它究竟想表达什么。拿到手里，这本书比我想象的要厚实一些，拿在手里很有分量。封面那种暗绿色的基调，配上抽象的叶片和根茎的图案，营造出一种神秘而庄重的感觉。翻开书页，我惊讶地发现，它的文字风格竟然如此诗意！作者并没有直接讲述蔬菜的品种、种植技巧或者营养成分，而是以一种近乎神话叙事的方式，将蔬菜拟人化，赋予它们生命和情感。我读到一些段落，描述着一颗种子如何在黑暗的泥土中孕育生命，如何渴望阳光雨露，如何与周围的土壤、微生物进行无声的交流。这种细腻而充满想象力的描写，让我完全忘记了这是一本关于“蔬菜”的书，而是仿佛在阅读一部关于生命诞生的史诗。书中对“神”的解读也非常独特，它似乎不是指某个具体的神祇，而是一种更加宏观、更加普世的生命力，是万物生长的原始驱动力，是自然界循环不息的奥秘。我猜想，作者可能是在借蔬菜这个载体，来探讨生命、自然、以及我们与这些生命形式之间微妙而深刻的联系。这种解读方式，比单纯的科普或者指导更具有启发性，它能触及到我们内心深处对生命本源的好奇和敬畏。我非常喜欢这种叙事手法，它让我能够跳脱出原有的思维框架，用一种全新的、充满诗意的眼光去看待我们日常生活中最熟悉不过的蔬菜。
评分这本书的封面设计就足够吸引我了，那种质朴中带着一丝神秘的插画风格，让我对“蔬菜之神”这个标题充满了好奇。翻开扉页，一股淡淡的纸张香气扑鼻而来，让我仿佛置身于一个古老而静谧的图书馆，等待着揭开一个关于植物的非凡故事。我尤其喜欢书中对字体和排版的用心，每一页都像是经过精心雕琢的艺术品，阅读的过程本身就是一种享受。我一直对自然界的奇妙之处充满敬畏，而“蔬菜之神”这个名字，似乎暗示着一种更深层次的理解，不仅仅是关于蔬菜的生长和营养，更可能是一种关于生命、关于宇宙万物运行规律的哲学探讨。我想，作者一定花了很多心思去构思这个故事，去挖掘那些我们日常生活中司空见惯的食材背后隐藏的秘密。我期待着这本书能够带我进入一个全新的视角，去重新认识那些平凡的蔬菜，发现它们身上蕴含的无限可能。书中是否会讲述那些蔬菜的起源故事？它们是如何在漫长的历史中被人类发现、驯化并传播开来的？每一个品种的形成，是否都经历了一段充满传奇色彩的旅程？这些都是我非常感兴趣的点。而且，“神”这个字眼，又会赋予这些蔬菜怎样的超越性意义？它们是纯粹的物质存在，还是承载着某种精神寄托，甚至是神明的恩赐？我希望这本书能够给我带来一些关于生命本质的思考，让我对我们所处的这个星球，以及孕育生命的万物，有一个更深刻的认识。不仅仅是知识的获取，更是一种情感的共鸣，一种精神的洗礼。我迫不及待地想进入书中那个充满想象力的世界，去探寻“蔬菜之神”的真正含义。
评分我通常不是那种会主动去买“农业”或“植物学”相关书籍的人，但《蔬菜之神》这个名字，真的有一种魔力，让我忍不住好奇它的内容。拿到手后，我惊喜地发现，这本书的风格远超我的预期。我原以为会是一本枯燥的、充斥着专业术语的书籍，结果它呈现出来的，却是一场充满想象力和哲学思考的阅读盛宴。作者的文笔非常优美，字里行间充满了对生命的热爱和对自然的敬畏。我被书中对各种蔬菜的描写深深吸引，那不仅仅是对外形、颜色、口感的描绘，更是对它们生命轨迹的细腻刻画。比如，书中对土豆的描写，并没有简单介绍它的营养价值，而是将其比作大地的宝藏，讲述它在地下默默积蓄能量，最终孕育出生命的过程。又比如，对番茄的描写，不仅仅是它的酸甜滋味，更是将其视为“红色的太阳”，象征着生命的热情和活力。我尤其欣赏作者对“神”这个概念的独特诠释。他并没有将“神”具象化，而是将其融入到蔬菜的生长过程、生命周期以及它们与人类社会的关系之中。似乎每一个蔬菜都承载着一种特殊的“神性”，一种来自自然的馈赠，一种生命延续的力量。这种解读让我对蔬菜有了全新的认识，不再仅仅是餐桌上的食物，而是充满了生命力、承载着故事的独特存在。我开始思考，我们每天食用的这些蔬菜，是否真的承载着某种“神迹”？它们是如何在漫长的演化过程中，发展出如此多样的形态和独特的风味？这种思考，让我对生命本身充满了敬畏。
评分我之所以会被《蔬菜之神》这本书吸引，很大程度上是因为它名字所带来的那种既朴实又充满想象力的反差感。我一直对那些能够挖掘平凡事物背后深层意义的作品抱有好感，而这个书名，恰好给了我这样的期待。拿到书后，它的设计也并没有让我失望，那种带有自然气息的封面，传递出一种温暖而又神秘的感觉。翻开书页，我立即被作者那充满文学色彩的笔触所吸引。他并没有像一般的书籍那样，用枯燥的科学数据或者生硬的理论来解释“蔬菜之神”的概念，而是以一种非常感性、充满艺术化的方式，来描绘蔬菜的生命轨迹和它们与宇宙万物之间的联系。我读到一些段落，感觉自己仿佛能够闻到泥土的芬芳，感受到阳光的温度，甚至能够听到植物在生根发芽时的细微声响。作者对“神”的理解，更是让我豁然开朗。它不是一个具象的神祇，而是一种更广泛、更深刻的生命力，一种维系着整个生态系统运转的根本法则。他似乎在告诉我们，每一个蔬菜，无论多么平凡，都蕴含着这种“神性”，它们是自然界最慷慨的馈赠，是生命循环中不可或缺的一环。这种视角，让我对那些我们日常生活中习以为常的蔬菜，产生了一种前所未有的敬畏感。
评分我必须承认，《蔬菜之神》这本书，在我拿起它之前，并没有一个清晰的概念，它的名字确实有点抽象，我当时甚至怀疑会不会是一本关于神话故事里涉及蔬菜的部分，或者是一本关于某种特殊农业神祇的书籍。然而，当我拿到这本书，并翻开第一页时，我就知道，我的猜想完全错了，而且是朝着一个更加令人惊喜的方向发展。这本书的文字风格，简直就像是诗人笔下的散文，充满了对生命最质朴的赞美和对自然最深沉的理解。作者并没有直接列举各种蔬菜的名字，而是用一种非常隐晦、却又极具画面感的方式，去描绘它们的存在。我读到一些段落，仿佛能感受到泥土的芬芳，阳光的温度，以及植物在悄然生长时发出的细微声响。它不是一本教你如何种植或者烹饪蔬菜的书，而是一本带领你“感受”蔬菜生命的书。我对书中对“神”的解读尤其感到震撼。它不是宗教意义上的神，而是一种更广阔、更深邃的生命力量，一种维系着万物生长的根本法则。作者似乎在告诉我们，每一个看似平凡的蔬菜，都蕴含着这种“神性”，它们默默地为地球贡献着生命，维系着生态的平衡。这种宏大的视角，让我对那些我们日常生活中最常见的蔬菜，产生了前所未有的敬畏感。这本书所带给我的，不仅仅是知识的启迪，更是一种精神上的升华，让我开始思考生命本身的意义，以及我们与自然界之间那份不可分割的联系。
评分当我在书店的架子上看到《蔬菜之神》这本书时，它那充满东方韵味的封面设计立刻吸引了我的目光。那种淡雅的水墨风格，勾勒出的植物形态，传递出一种宁静而又深邃的气息。我一直对那些能够将平凡事物上升到哲学高度的作品情有独钟，而这个书名，恰好满足了我这份好奇。翻开书页，我便被作者独特的叙事风格深深吸引。它不像是一本传统的科普读物，也不像是一本厚重的历史文献，而更像是一篇篇优美的散文诗，字里行间流淌着对生命的热爱和对自然的敬畏。作者并没有直接用“蔬菜”这个词来展开叙述，而是通过对植物生长过程、生命形态以及它们与人类文明之间关系的细腻描绘，来展现“蔬菜之神”的内涵。我读到关于根系在地下的探索，关于叶片在阳光下的舒展，关于果实从孕育到成熟的每一个瞬间，都充满了生命的张力和神秘感。我尤其欣赏作者对“神”的理解，它并非是高高在上的神祇，而是渗透在万物之中的生命能量，是孕育一切、滋养一切的根本力量。似乎，每一个蔬菜都承载着这种“神性”，它们以自己的方式，默默地为地球的繁荣和人类的生存做出贡献。这种解读，让我对那些曾经被我视为理所当然的蔬菜，产生了全新的认识和深深的敬意。
评分最喜欢的一句：“吃”是一件非常神圣的行为，因为“吃”，就是领受了别的生命。
评分最喜欢的一句：“吃”是一件非常神圣的行为，因为“吃”，就是领受了别的生命。
评分在库布里克一口气读完，由于平时看本土书的习惯，竟然从封底翻起开始读的，读完反倒庆幸是这么干的，不然我可能还以为是挺普通的一本讲料理方法的书，实际上读完觉得会更爱烹饪这件事，因为吃是神圣的事，而食材本身真的是有生命的
评分在图书管无意翻到的一本书。也许其中的料理方式和我个人做饭很不相同，但是对待食物，“神圣”二字于我并不夸张。由食物承载的记忆也相当珍贵
评分最喜欢的一句：“吃”是一件非常神圣的行为，因为“吃”，就是领受了别的生命。
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