如何煮狼 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
M.F.K.费雪 (Mary Frances Kennedy Fisher, 1908-1992)，美国饮食文学界的指路明灯。其身后诸多饮食书写者追随着她的脚步，却从未超出她的高度。1937年，费雪年仅十九岁，即出版《Serve it Forth》，轰动文坛，因其文笔 老练，全无小女人散文虚矫之气，以至于众多文评家都误以为此书为一男子所作，成为一时笑谈。她一生写作了20几本书，涵盖历史、文化、自然、哲学等多个方面，而最受人推崇的，还是她的饮食文学写作。她的饮食文章，不仅告诉读者如何烹饪，更糅合了个人经验和时代背景，充溢着生命哲理和激情。深刻影响了一代美国人的生活观念。
1978年，费雪因在饮食文学方面的成就和影响力被授予杰出女性成就奖 (the Grande Dame Award)；1992年，以她的名字命名的文学奖项“费雪奖” (M.F.K. Fisher Award)
设立，用以嘉奖在饮食、家居、营养学等方面成就卓越的女性作家。
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一九四二年，正逢战祸连绵，经济萧条，费雪想起童年第一次世界大战期 间家中主妇省吃俭用的情景，感触之余写下了这本《如何煮狼》。她讥诮一些人不顾现实状况对于饮食的过分讲究，更不屑于那种太过现实的草草应付，而是以滚沸的热情和大胆的实验精神，创造出一道道梦幻料理，并以充满魔力的 语言告诉人们，饮食对于人类的意义，不仅仅是果腹，还有温暖、安全和爱。
具体描述
读后感
节约是分配的美德，要诀不在于节流，而在选择。 --《致高贵领主函》，埃德蒙·伯克 M.F.K.费雪被誉为美国饮食文学界掌门人，她一生写作了20几本书，其中饮食类作品尤其充满了哲理、激情和对生命的热爱。将饮食文化、生命探索、处世哲学、人情...
评分食欲是一匹饕餮的狼！以前就只是喜欢吃，不知道烹饪的美妙。如今看了如何煮狼，立马改变了自己人生的远大目标，从今往后，要做一个会做饭的人！
评分食欲是一匹饕餮的狼！以前就只是喜欢吃，不知道烹饪的美妙。如今看了如何煮狼，立马改变了自己人生的远大目标，从今往后，要做一个会做饭的人！
评分食欲是一匹饕餮的狼！以前就只是喜欢吃，不知道烹饪的美妙。如今看了如何煮狼，立马改变了自己人生的远大目标，从今往后，要做一个会做饭的人！
评分节约是分配的美德，要诀不在于节流，而在选择。 --《致高贵领主函》，埃德蒙·伯克 M.F.K.费雪被誉为美国饮食文学界掌门人，她一生写作了20几本书，其中饮食类作品尤其充满了哲理、激情和对生命的热爱。将饮食文化、生命探索、处世哲学、人情...
用户评价
是也乎 ╮(╯▽╰)╭ 俺就说美国特色餐食一定是混搭来的…没想到光是节约燃料就能逼主妇发现无数新食品…当然和中国农民发明的还是太简单了…可是翻译的真好…雪姨的玲珑 心昭然若揭 感动不矣…
评分虽然是很新奇啦，但是稍微有点部分表示不能接受呃……
评分看不下去，始终有种“干我p事”的感觉。。。
评分将食欲升华为文学，费雪可算一绝了
评分对于我这样的吃货来说，它的确给我很多共鸣。
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