亲爱的西餐

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大蕃茄传媒机构成立于1998年,2003年起涉足图书出版行业,现有传媒机构、暗香摄影工作室、柔软时光摄影机构等部门。现已出版上市图书50余本,涉及成功人士、企业文化、企业产品、旅游及生活等类别。大蕃茄传媒机构是一家有想法也善于表达的公司,精于用图书的形式提炼核心气质、精准定位,用轻松诙谐的笔触传达,在不经意间让读者收获,看似很随意,其实独具匠心。从选题策划到图文采编,从装帧设计到制版印刷,始终致力于“做读者喜欢的书”这一目标。其创作的《丽江的柔软时光》成为国内驴友最喜爱的图书。

出版者:浙江科学技术出版社
作者:大蕃茄传媒机构
出品人:
页数:151
译者:
出版时间:2011-7-1
价格:28.00元
装帧:平装
isbn号码:9787534140884
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 西餐 
  • 饮食 
  • 生活 
  • DIY 
  • 食谱 
  • 食色 
  • 美食旅行 
  •  
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你知道西餐礼仪和西餐文化吗?

你知道如何做最简单的西餐吗?

你知道到了西餐厅你必点、必吃什么吗?

这是国内第一本吃西餐、做西餐的趣味普及读本。大蕃茄传媒机构延续了其畅销书《丽江的柔软时光》的精致幽默风格,精选50道大家在西餐厅中必点、必吃的人气排行菜谱:或色拉、汤品,或主菜、烧烤、意大利面,或比萨、三明治、汉堡包、甜点,看完本书,你都能做,能享用,还能招待朋友。另外书中介绍了很多西餐必备的食材、西餐礼仪和西餐文化,可以提升你的品味和气质。最绝的是,书中每道菜均配有“中餐联想”和“替代品”,使人能够举一反三,有创意地制作出更多的精致美食。全书图片丰富精美,文字诙谐幽默,版式活泼可爱,在欣赏和学习制作西餐的同时,也能给你带来视觉上的愉悦。

具体描述

读后感

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美食如同美女,要发掘、欣赏、缠绵,但不要时时相见,而从中餐到西餐也只是换了张桌子的距离。《亲爱的西餐》着实看着让人开心,作者笔调轻松,无论是西餐的初级知识,西餐礼仪,西餐烹饪常识,还是真正的西餐美味均有涉及。这本可爱的小书中除了精选50款热门西餐佳肴,各西餐...

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美食如同美女,要发掘、欣赏、缠绵,但不要时时相见,而从中餐到西餐也只是换了张桌子的距离。《亲爱的西餐》着实看着让人开心,作者笔调轻松,无论是西餐的初级知识,西餐礼仪,西餐烹饪常识,还是真正的西餐美味均有涉及。这本可爱的小书中除了精选50款热门西餐佳肴,各西餐...

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自古以来,中国的美食文化源远流长,有着让古人引以为豪的“满汉全席”,更有着全国各地不同菜系的繁华多样。然而,随着时代的变化,国人们早已不在满足于传统美食,于是,受到外来的西方文化的熏陶,西餐在国内的美食台阶上急剧上升,甚至成为各种美食场合的常客。各种美食教...  

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自古以来,中国的美食文化源远流长,有着让古人引以为豪的“满汉全席”,更有着全国各地不同菜系的繁华多样。然而,随着时代的变化,国人们早已不在满足于传统美食,于是,受到外来的西方文化的熏陶,西餐在国内的美食台阶上急剧上升,甚至成为各种美食场合的常客。各种美食教...  

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民以食为天下。小小的一个“吃”字里面有着深奥的学问与讲就。随着国际化的大融合,我们在吃的种类,吃的类别,吃的品种,吃的礼仪,吃的学问等问题上,看法上,概念上都有着不断地提升。尽管,中国贯有美食王国的美称,但是我们也不容小觑国外西餐的特有魅力。 《亲爱的西餐...  

用户评价

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挺有趣的一本食谱,很多可爱的豆知识,不过做为食谱没太多实际作用,但能让你料理找到灵感,思维不受局限。

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为周末提前备课:)

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非常初级,但初级不应该代表简陋和不正宗,书里的配图让人毫无食欲,更别说想跟着学的念头了。

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配图很诱人。语言幽默。但最重要的“做法”只是简单写写。还是不错的。

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这不单单是一个菜谱 更像一个家庭西餐爱好者的西餐小笔记和超市碎碎念~手绘的风格,相当有爱的一本书

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