金成淑的幸福料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:新世界出版社

作者:金成淑

出品人:

页数:179

译者:

出版时间:2011-5-1

价格:29.80元

装帧:平装

isbn号码:9787510413605

丛书系列:

图书标签:

• 韩国
• 美食
• 菜谱
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《金成淑的幸福料理》：品味生活，烹饪幸福 在快节奏的现代生活中，我们常常在忙碌中忽略了那些触手可及的美好。食物，作为连接心灵与生活的桥梁，承载着无数的情感与记忆。金成淑女士，一位对生活充满热情，对料理有着深刻理解的女性，用她的双手和智慧，为我们打开了一扇通往幸福料理的大门。 《金成淑的幸福料理》不仅仅是一本食谱，它更是一本关于如何用心生活，如何将平凡的食材变成味蕾盛宴，以及如何通过食物传递爱与温暖的生活指南。金成淑女士深信，每一道料理都蕴藏着独特的温度和故事，而烹饪的过程本身，就是一种疗愈和自我表达的方式。 本书精选了金成淑女士多年来精心钻研和改良的家常菜肴，从经典韩式料理到融合东西方风味的创意菜品，涵盖了早餐、午餐、晚餐以及各式点心和饮品。每一道菜谱都经过了详尽的步骤拆解和精美的图片呈现，即使是烹饪新手，也能轻松上手，做出令人赞叹的美味。 深度挖掘的菜品背后： 对食材的极致追求： 金成淑女士对食材的选择有着近乎苛刻的要求。她认为，最好的味道源于最优质的食材。书中，她不仅会分享如何挑选当季最新鲜的蔬菜、肉类和海鲜，还会介绍一些不常见的食材，并提供其详细的特性和烹饪建议。例如，在制作“秘制香菇炖鸡”时，她会特别强调选用生长在特定山区的香菇，并解释其独特的菌香如何为整道菜增添风味。 传承与创新的平衡： 继承韩国传统料理的精髓，是金成淑女士烹饪的基础。但她并不拘泥于传统，而是善于在经典中融入创新元素。在“韩式泡菜炒饭”的章节，她可能会提供一个改良版的做法，例如加入少许芝士，让炒饭的口感更加丰富，或者用更具创意的方式摆盘，让家常菜肴焕发时尚气息。她认为，料理的生命在于不断探索和发现，在于将过去的经验与当下的灵感相结合。 情感的融入与升华： 对金成淑女士而言，烹饪从来不是一项任务，而是一种情感的表达。她会在书中分享许多与料理相关的小故事，比如某道菜是她为家人特别制作的，或是某个烹饪技巧是在某个特别的时刻学会的。这些故事让每一道菜肴都充满了人情味，让读者在品尝美食的同时，也能感受到其中蕴含的爱与关怀。例如，在介绍“暖心土豆泥汤”时，她可能会回忆起自己童年时期，母亲在寒冷冬日为她熬煮这道汤时的温暖场景。 实用技巧与生活智慧： 除了具体的菜谱，本书还包含大量实用的烹饪技巧和厨房小窍门。从如何正确处理食材，到如何掌握火候，再到如何摆盘增添食欲，金成淑女士都毫无保留地分享。她还会在书中探讨一些关于健康饮食的理念，以及如何根据季节变化调整饮食。例如，她会分享如何快速剥蒜的秘诀，或者如何让米饭煮得更松软的技巧。 为何选择《金成淑的幸福料理》？ 不仅仅是食谱，更是生活艺术： 这本书将带领你重新审视厨房，发现烹饪的乐趣。它不仅仅教会你如何制作美食，更引导你如何享受制作美食的过程，如何将厨房变成一个充满爱与创造力的空间。 贴近生活，易于实践： 书中的菜肴大多取材于日常，步骤清晰，适合家庭操作。无论你是初学者还是经验丰富的厨师，都能从中找到适合自己的菜品，并感受到烹饪带来的成就感。 温暖人心的情感共鸣： 通过金成淑女士的故事和对料理的深情解读，读者会感受到一种温暖的连接，仿佛有一位亲切的朋友在分享她的生活智慧。 送礼佳品，传递心意： 无论你是想为家人准备一顿丰盛的晚餐，还是想为朋友送上一份充满心意的礼物，《金成淑的幸福料理》都是绝佳的选择。它代表着关怀、分享和对美好生活的追求。 开启你的幸福料理之旅： 翻开《金成淑的幸福料理》，你将不仅仅是学习如何烹饪，更是学习如何用心去感受生活，如何用美食点亮生命中的每一个瞬间。让厨房充满欢声笑语，让餐桌上洋溢着幸福的味道，这便是金成淑女士希望通过本书传递的，最真挚的愿望。让我们一起，在金成淑的幸福料理中，品味生活的甘甜，烹饪属于自己的幸福。

评分☆☆☆☆☆

在韩国文化院学习料理课有一阵子了，得知老师出版新作，自然买来研读。 周二在帮助老师做团体课的志愿者时老师说我水平太差，曾经认为在料理方面很有一手的我在看过老师的料理制作后相形见绌，自愧不如。 老师说，韩式料理讲究用的材料要五种颜色均有，对应各种脏器，都有好...  

评分☆☆☆☆☆

在韩国文化院学习料理课有一阵子了，得知老师出版新作，自然买来研读。 周二在帮助老师做团体课的志愿者时老师说我水平太差，曾经认为在料理方面很有一手的我在看过老师的料理制作后相形见绌，自愧不如。 老师说，韩式料理讲究用的材料要五种颜色均有，对应各种脏器，都有好...  

评分☆☆☆☆☆

从1993年第一次来北京算起，金老师和中国的缘分，已经持续了十多年。她的两个女儿，都是中国出生、长大、就读，其中对于生活和人生的顿悟和反思，也都记录在《金成淑的幸福料理》中。她说，尽管有时生活让人感到厌倦，让人有飞回韩国的冲动，但回到韩国，马上又会思念起北京的...  

评分☆☆☆☆☆

在韩国文化院学习料理课有一阵子了，得知老师出版新作，自然买来研读。 周二在帮助老师做团体课的志愿者时老师说我水平太差，曾经认为在料理方面很有一手的我在看过老师的料理制作后相形见绌，自愧不如。 老师说，韩式料理讲究用的材料要五种颜色均有，对应各种脏器，都有好...  

评分☆☆☆☆☆

想不到韩国料理还会以糖稀作为调料，真是既惊奇又震撼，韩国调味品还真是搞怪多样。不过，这本书总体来说还挺不错，材料、制作都非常简单、易做，让我第一次产生亲手做韩式料理的欲望。 尝试着做了下辣鸡翅，味道还不错，下次请朋友到家做客，也能小露一手了，嘿嘿！  

评分☆☆☆☆☆

《金成淑的幸福料理》这本书的装帧设计非常吸引我，它不是那种华丽炫目的风格，而是透露出一种沉静而富有生命力的气质。书页的触感很舒服，翻阅时有一种沙沙的细语，仿佛在低语着关于食物的故事。我一直认为，烹饪不仅仅是技术活，更是一种艺术，一种情感的表达。而“幸福料理”，听起来就充满了温情和治愈的力量。我迫切地想知道，金成淑女士是如何将“幸福”二字融入到每一道料理中的。书中是否会有一些关于如何营造温馨用餐氛围的建议？或者，如何让孩子们在厨房里也感受到乐趣，从而爱上食物？我希望这本书能够提供给我一些实用的烹饪技巧，但更重要的是，它能够传递给我一种关于生活的智慧，一种如何用美食来滋养心灵，如何让生活变得更加丰富多彩的理念。我期待它能成为我厨房里的一本宝典，在每一个想要为家人制作一份特别餐点的时刻，都能从中找到灵感。这本书是否能成为我连接家人情感的桥梁，我充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

当《金成淑的幸福料理》这本书递到我手中时，一种温暖而朴实的香气似乎就从书页间弥漫开来，尽管我知道这只是我的想象，但它已经成功地勾起了我对书中内容的无限遐想。封面设计简洁而富有艺术感，色彩的搭配和谐，给人一种宁静致远的视觉感受。我一直相信，厨房是家的心脏，而烹饪则是心脏跳动的节奏，它能够为家庭注入活力，传递爱意。因此，我对于“幸福料理”这个概念尤为着迷。我希望这本书能够不仅仅是提供食谱，更重要的是，能够分享金成淑女士在烹饪过程中的心路历程，她是如何在每一次的尝试中，寻找那份属于自己的“幸福感”，并将这份感悟巧妙地融入到食材的搭配与烹饪的细节之中。我期待书中能够有一些关于时间管理的建议，帮助我们在繁忙的生活中，也能抽出时间为家人烹制美味。同时，我也希望能够从中学习到一些关于如何在家中创造“幸福氛围”的技巧，让每一顿饭都成为一次充满爱意的聚会。这本书是否能够成为我通往更幸福生活的指南，我充满了好奇。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计非常精致，采用了柔和的色彩搭配，散发出一种淡雅而温馨的气息，这与书名《金成淑的幸福料理》所传递的意境不谋而合。我一直深信，烹饪是治愈心灵的一剂良方，而“幸福料理”则更像是打开通往内心平静与满足之门的一把钥匙。我非常好奇，金成淑女士是如何将“幸福”这一抽象的概念，具象化到一道道具体的菜肴中去的？她是否会分享一些关于如何利用家中常见的食材，做出既美味又营养，同时又能唤起美好回忆的料理？我期待书中能够提供一些实用的小技巧，比如如何快速准备工作，如何有效利用时间，以及如何在家中营造一个充满爱意的用餐氛围。更重要的是，我希望能够从中汲取到一种积极的生活态度，一种懂得在平凡生活中发现美好、创造幸福的智慧。这本书是否能够帮助我成为一个更懂得爱自己、爱家人的烹饪者，我对此充满着强烈的期待。

评分☆☆☆☆☆

《金成淑的幸福料理》这本书的第一眼给我的感觉就是“舒服”。无论是封面设计上那种柔和的色彩运用，还是书本本身的重量和纸张的触感，都传递着一种宁静而温馨的氛围，仿佛捧在手中的是一份来自厨房的礼物。我一直觉得，真正的“幸福料理”不仅仅是满足口腹之欲，它更是一种情感的交流，一种对生活的热爱。因此，我非常好奇，金成淑女士是如何在她的料理中，融入这种“幸福”的呢？书中是否会包含一些关于如何营造家庭用餐氛围的建议，比如如何布置餐桌，如何选择合适的音乐，以及如何让孩子们参与到烹饪的过程中来？我期待书中能有一些关于如何将普通的食材，变成令人惊喜的美食的创意，但更重要的是，我希望能够从中汲取到一种积极的生活哲学，一种如何用心去感受生活，如何用美食来温暖自己和家人的能量。这本书是否能成为我迈向更幸福生活的引路人，我拭目以待。

评分☆☆☆☆☆

《金成淑的幸福料理》这本书的纸张质感非常棒，触感温润，翻阅时发出悦耳的“沙沙”声，仿佛在诉说着一个个关于美食的故事。封面设计简洁却又不失雅致，那种低饱和度的色彩运用，恰恰烘托出一种宁静、温馨的家庭氛围，正是我一直所追求的。我一直觉得，“幸福料理”并非仅仅指代美味的菜肴，它更是一种生活态度，一种用爱与心意去烹饪，最终触及人心的过程。因此，我迫切地想知道，金成淑女士是如何将这种“幸福感”注入到她的食谱中的？书中的菜肴是否都是简单易学，同时又能做出令人惊艳的味道？我期待书中能够有一些关于如何让厨房变得更加温馨、有情调的小贴士，以及如何在平日里，通过一餐一饭，与家人建立更深厚的情感连接。我希望这本书不仅能提升我的厨艺，更能启迪我的生活智慧，让我懂得如何在平凡的日子里，发现和创造属于自己的那份“幸福”。这本书是否能成为我实现“幸福厨房”梦想的敲门砖，我翘首以盼。

评分☆☆☆☆☆

这本书的触感很细腻，纸张的质感温润，封面设计简洁大方，却又透露出一种朴实无华的亲切感，正如书名《金成淑的幸福料理》所传达的那样，我仿佛已经闻到了厨房里飘出的淡淡的食物香气。我对于“幸福料理”这个概念一直有着浓厚的兴趣，总觉得这不仅仅关乎食物的味道，更关乎烹饪过程中的情感投入，以及用餐时的氛围。我希望这本书能够深入浅出地阐释这个概念，让我明白，一道“幸福料理”是如何诞生的。我关注的是，它是否能教会我如何将日常的食材，变成能够触动心灵的美食，如何通过烹饪，拉近与家人的距离，如何在繁忙的生活中，找到属于自己的那份宁静与快乐。我期待书中能够分享一些关于食材选择、烹饪技巧的小秘诀，但更重要的是，我渴望从中汲取到一种积极的生活态度，一种懂得感恩、珍惜眼前人、热爱生活的热情。这本书是否能成为我生活中的一盏明灯，指引我走向更美好的烹饪之路，我拭目以待。我想，它或许能够让我重新审视厨房的意义，不再仅仅是制作食物的场所，而是承载着爱与回忆的温馨空间。

评分☆☆☆☆☆

《金成淑的幸福料理》这本书给我的第一印象是它的质感。书页的触感非常细腻，翻阅起来有种厚重感，封面设计简洁而富有艺术感，没有花哨的图案，却散发出一种温润的光泽，让人爱不释手。我一直认为，真正的“幸福料理”不应该只是追求色香味俱全，更重要的是它所承载的情感和温度。因此，我特别期待在这本书中，能够看到金成淑女士是如何将这份“幸福感”融入到她的每一道菜肴之中。我希望书中能够分享一些关于如何在家中打造温馨厨房环境的建议，比如如何布置，如何选择合适的厨具，以及如何在烹饪过程中保持平和的心态。同时，我也非常关注她是如何通过料理来维系家庭成员之间的情感，如何让孩子们在餐桌上感受到被爱和被关怀。这本书是否能够成为我提升生活品质、传递家庭温暖的指南，我对此充满了高度的期待。

评分☆☆☆☆☆

初次捧读《金成淑的幸福料理》，便被其封面上的那抹暖色调深深吸引。它没有过多的装饰，却散发着一种宁静而温馨的气息，仿佛能透过书页感受到厨房里飘出的饭菜香。我一直认为，食物不仅仅是满足口腹之欲的工具，更是连接人与人之间情感的纽带。而“幸福料理”这个词，更是点燃了我内心深处对理想生活的美好憧憬。我非常好奇，在这本书里，金成淑女士究竟是如何诠释“幸福”二字的？她是否会分享一些关于如何在家中营造充满爱意的用餐氛围的秘诀？或者，她是如何在忙碌的生活中，依旧能保持对烹饪的热情，并将其转化为滋养家人的力量？我期待书中能够包含一些关于如何巧妙搭配食材，做出既健康又美味的家常菜肴的实用技巧，但我更看重的是，它能否教会我如何用烹饪去表达爱，如何让每一次的餐桌时光都充满欢声笑语和温馨回忆。这本书是否能为我的家庭生活注入更多幸福的色彩，我充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

拿到《金成淑的幸福料理》这本书，我首先注意到的是它那种朴实无华的质感，书页的纸张厚实而细腻，封面设计也十分简洁，没有过多的修饰，却散发着一种亲切而温暖的气息，仿佛是一位老朋友在向我讲述她的故事。我一直对“幸福料理”这个概念抱有浓厚的兴趣，总觉得它不仅仅关乎食物的味道，更是一种生活态度，一种用心去烹饪，用爱去传递的过程。我迫切地想知道，金成淑女士是如何将这种“幸福感”注入到她的料理之中的？书中是否会分享一些关于如何与家人一同享受烹饪的乐趣，如何通过一餐一饭来增进彼此感情的经验？我期待这本书能够提供给我一些切实可行、简单易学的烹饪技巧，同时，我也希望能够从中学习到如何更好地经营家庭生活，如何在忙碌的日常中，为家人创造出更多充满爱与温馨的时刻。这本书是否能成为我通往更美满家庭生活的路标，我充满了好奇与憧憬。

评分☆☆☆☆☆

拿到《金成淑的幸福料理》这本书，第一感觉就是封面色彩鲜艳，充满了生活的气息，让人立刻联想到那些温暖的家庭厨房场景。翻开书页，首先映入眼帘的是金成淑女士充满亲和力的照片，那笑容仿佛在邀请我一同走进她的美食世界。我迫不及待地想知道，这位以“幸福料理”为名义的美食家，究竟会为我们带来怎样的味蕾惊喜。书中的排版设计也十分考究，图片精美，文字清晰，让人阅读起来赏心悦目。我尤其期待书中所介绍的那些看似简单却蕴含着无限智慧的家常菜肴，因为我一直相信，最能触动人心的，往往是那些平凡日子里的点滴温暖，而食物，无疑是传递这份温暖最直接的方式。这本书是否能够带领我打开通往幸福厨房的大门，我充满了好奇和期待。我希望在阅读的过程中，能够不仅仅是学习烹饪技巧，更能感受到金成淑女士对生活的热爱，对家人的关怀，以及她如何通过一餐一饭，将幸福的滋味融入日常。那种能够唤醒味蕾、温暖心灵的料理，正是现代人在快节奏生活中所极度渴望的。我期待这本书能成为我的厨房伴侣，在每一个需要慰藉的时刻，都能给我带来力量和灵感，让我也能为自己的家人创造出充满幸福的味道。

评分☆☆☆☆☆

细腻雅致，简单不做作，作为青岛人看到这些熟悉的海鲜家常菜不禁会心一笑。此书跟一般浓墨重彩的韩料菜谱完全不同，走日系风，非常清新脱俗。

评分☆☆☆☆☆

很不错的料理书

评分☆☆☆☆☆

菜谱。阅读感受是韩餐就是简单啊。

评分☆☆☆☆☆

前言不错。

评分☆☆☆☆☆

老师写的，非常简明易懂