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食記百味

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[日] 吉本芭娜娜 作者
時報文化
陳寶蓮 译者
2011-3-12 出版日期
208 页数
TWD 220 价格
平装
丛书系列
9789571353449 图书编码

食記百味 在线电子书 图书标签: 吉本芭娜娜  美食  日本  生活  散文  饮食  料理  写食   


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发表于2024-12-22


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食記百味 在线电子书 用户评价

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安心的味道 三星半

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譯者是陳寶蓮,期待小玫也寫一本,還有小菜及小蘿。

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一开始觉得是骗稿费的一本书,买了以后还大呼上当,但是定下心来读完后,才知道文章中饱含着各种感情,同时也是一本很美味的书啊……

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繁体竖排版的食记百味,收集吉本芭娜娜写于儿子两岁半至六岁间的随笔,写的是与饮食有关的家常味。我爱她的小说,进而对她本人的文字有了迷恋,生活化的她有了不同的感觉,郑重写吃,即便是便当,也饱含情感,有儿时的成长记忆,有为人母的点滴感怀,分外好看。

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譯者是陳寶蓮,期待小玫也寫一本,還有小菜及小蘿。

食記百味 在线电子书 著者简介

吉本芭娜娜,1964年生,東京人,日本大學藝術學文藝科畢業。1987 年以〈我愛廚房〉一文獲第六屆「海燕」新人文學賞,陸續又獲「泉鏡花」、「山本周五郎」等大獎。1989 年崛起後,迅即成為日本當代暢銷作家,著有《廚房》、《泡沬∕聖域》、《甘露》、《哀愁的預感》、《蜥蜴》、《白河夜船》、《蜜月旅行》、《無情∕厄運》、《身體都知道》、《N.P》、《不倫與南美》、《柬鳥》、《王國vol.1 仙女座高台》、《虹》、《羽衣》、《阿根廷婆婆》、《盡頭的回憶》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子,以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《原來如此的對話》(和心理學家河合隼雄對談)、《雛菊的人生》等。

譯者介紹

陳寶蓮,輔仁大學日文系畢業、文化大學日文研究所碩士。曾任東吳大學日文系及輔仁大學日文系夜間部講師、《中國時報》編譯。譯作有《身體都知道》、《不倫與南美》、《王國vol.1 仙女座高台》、《虹》、《阿根廷婆婆》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子,以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《嫉妒的香氣》、《當下的戀人》等。


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食記百味 在线电子书 图书描述

一向以精準俐落文字打動讀者的吉本芭娜娜,推出了一本美食雜記:《食記百味》,也是她漫長作家生涯的首本食記。

這本「只講吃飯的事情 100篇多一點」的散文雜記,記錄芭娜娜日常燒菜做飯的點點滴滴,特別著重在她與兩歲半的兒子小不點共食的回憶,記錄到小不點六歲為止的母子美好時光。自稱「宇宙第一大饕客」的吉本芭娜娜,家裡的餐桌上都是些什麼樣的菜色呢?丈夫兒子吃得精光的奶油培根義大利麵、脆甜小黃瓜拌著嗆辣紫蘇的簡單沙拉、泡菜加雞絞肉混搭而成的可口拌飯……一道道自製的美味家常菜,打動人心的力道依舊不變。書中尚提到吉本家最常流連的美食餐廳,連台灣的特色小吃在芭娜娜心中都占有一席之地。

書末並附有:

1. 好友設計的煎餃皮、餃子餡,及香蕉蛋糕食譜。

2. 芭娜娜的姊姊圖文並茂的手繪可樂餅食譜。

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食記百味 在线电子书 读后感

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私人笔记 1路上巧遇朋友,聊聊附近好吃的东西,这种事情可以列入这世上幸福的前几名。 2不愧是职业级的料理好手,不但精确做过实验,最棒的是这种减法概念。其实,每次遇到职业级的料理达人时,我总是有个感想,越会减法的越高明。过分的无谓增加,在任何世界,都是外行人的...  

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这本书之前一直是我的睡前阅读,不需要多少脑力。在模糊的状态下阅读,即使明早醒来对内容无记忆,也能以轻松的心情入睡,是件美妙的事情。 吉本写过不少治愈的小说,而这本随笔是她与美食与儿子的记忆。食物中寄托了对做料理人的情感。吉本在其他的小说中也曾多次让女主角...

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书中有段话让我很感动。 每个人生命中,难过、悲伤与无奈总是重叠上演,别人也帮不上什么忙,顶多为他做黄豆粉饼罢了。可是,这小小的黄豆粉饼,也未必不是照亮生命的小小光芒。 真好,我也要准备去看些食谱,趁着空闲,为家人为男友为我自己做些菜了。  

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书中有段话让我很感动。 每个人生命中,难过、悲伤与无奈总是重叠上演,别人也帮不上什么忙,顶多为他做黄豆粉饼罢了。可是,这小小的黄豆粉饼,也未必不是照亮生命的小小光芒。 真好,我也要准备去看些食谱,趁着空闲,为家人为男友为我自己做些菜了。  

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