食記百味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
吉本芭娜娜，1964年生，東京人，日本大學藝術學文藝科畢業。1987 年以〈我愛廚房〉一文獲第六屆「海燕」新人文學賞，陸續又獲「泉鏡花」、「山本周五郎」等大獎。1989 年崛起後，迅即成為日本當代暢銷作家，著有《廚房》、《泡沬∕聖域》、《甘露》、《哀愁的預感》、《蜥蜴》、《白河夜船》、《蜜月旅行》、《無情∕厄運》、《身體都知道》、《N．P》、《不倫與南美》、《柬鳥》、《王國vol.1 仙女座高台》、《虹》、《羽衣》、《阿根廷婆婆》、《盡頭的回憶》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子，以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《原來如此的對話》（和心理學家河合隼雄對談）、《雛菊的人生》等。
譯者介紹
陳寶蓮，輔仁大學日文系畢業、文化大學日文研究所碩士。曾任東吳大學日文系及輔仁大學日文系夜間部講師、《中國時報》編譯。譯作有《身體都知道》、《不倫與南美》、《王國vol.1 仙女座高台》、《虹》、《阿根廷婆婆》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子，以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《嫉妒的香氣》、《當下的戀人》等。
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一向以精準俐落文字打動讀者的吉本芭娜娜，推出了一本美食雜記：《食記百味》，也是她漫長作家生涯的首本食記。
這本「只講吃飯的事情 100篇多一點」的散文雜記，記錄芭娜娜日常燒菜做飯的點點滴滴，特別著重在她與兩歲半的兒子小不點共食的回憶，記錄到小不點六歲為止的母子美好時光。自稱「宇宙第一大饕客」的吉本芭娜娜，家裡的餐桌上都是些什麼樣的菜色呢？丈夫兒子吃得精光的奶油培根義大利麵、脆甜小黃瓜拌著嗆辣紫蘇的簡單沙拉、泡菜加雞絞肉混搭而成的可口拌飯……一道道自製的美味家常菜，打動人心的力道依舊不變。書中尚提到吉本家最常流連的美食餐廳，連台灣的特色小吃在芭娜娜心中都占有一席之地。
書末並附有：
1. 好友設計的煎餃皮、餃子餡，及香蕉蛋糕食譜。
2. 芭娜娜的姊姊圖文並茂的手繪可樂餅食譜。
具体描述
读后感
这本书之前一直是我的睡前阅读，不需要多少脑力。在模糊的状态下阅读，即使明早醒来对内容无记忆，也能以轻松的心情入睡，是件美妙的事情。 吉本写过不少治愈的小说，而这本随笔是她与美食与儿子的记忆。食物中寄托了对做料理人的情感。吉本在其他的小说中也曾多次让女主角...
评分小宝把美食作家分为两类：一为上焉者散仙，二为下焉者乞食百家的恶鬼。而自称“宇宙第一饕客”的吉本芭娜娜，更多的是介于二者之间的随意和烟火气息。看她书中写到关于料理的看法就可知，“……但我觉得，不擅长就不擅长，只要按照自己的口味印象去做，那样就好”。 谈吃的人...
评分之前听妈妈说，有个邻居，以“耽误事业”的理由拒绝做饭。其口气大概是“我怎么可能是如此下等的煮饭婆”。 啧啧，我们在饭桌上说起这事，一面大嚼一面感叹，这人一定被中学墙上鲁迅先生那句“我只是把别人喝咖啡的时间用来学习了”深深地刺激到了。 首先二者没有矛盾吧，在...
评分其实在读这本书之前，并不认识吉本芭娜娜，只是某个缱绻的午后，在图书馆乱窜，就这么遇见了。随手翻开，就放不下了。 没有情节，没有关联。只是一个简单的小女人，做饭，吃饭，看自家的小不点长大。简单到仿佛一向窗外望去，作者就在路边摊上买菜。 可是平淡处方见真情。像偶...
评分所谓白纸黑字，就是写在、印刷在纸上的字是不会变化的，然而实际情况是很多文章每次重读都会有“温故而知新”的感觉，这样看来，文字又像是常常要变化的。不过吉本芭娜娜的《食记百味》却是简单恬静到即便时世变迁，再读也不会变化的文字。就像周作人笔下经营了几代人而始终如...
用户评价
小时候老爸常年奔波，老妈做的一手不好吃的饭菜，基本上在奶奶和姑姑的照顾下才不至于饿死，但也瘦的不得了。后来娘亲慢慢地学会了做饭，父上慢慢地不需要那么忙碌，我也渐渐长大，能记起来的回忆中也就多了变化莫测的早餐、丰盛的午餐以及其乐融融的晚餐。芭娜娜（确定不是banana音译？）在小宝贝2-6岁跨度之间的随笔，让怎么也回忆不起来那段时间的自己颇有感触。平平淡淡又充满温馨，不失为一种常温常暖的寄托。（我买的是竖版台版，我真心没看到山东出版社的简版啊。。。钱包我对不起你。。）
评分譯者是陳寶蓮，期待小玫也寫一本，還有小菜及小蘿。
评分由于美食而意外邂逅以及想起的事情，日后总是回忆。
评分一般。她还是小说写得好。散文不是长处。
评分安心的味道 三星半
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