甜蜜日日·我爱果酱

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五十岚路美 Minagawa Akira

1971年出生于日本东京。大妻女子大学短期大学部家政科毕业。Romi-Unie Confiture负责人,甜点研究家。1995年毕业于法国巴黎蓝带厨艺学院,同年进入法国巴黎蓝带厨艺学院日本分校事务局工作。2004年开始贩售自创的果酱品牌Romi-Unie Confiture,并在镰仓设立同名专卖店。

出版者:山东人民出版社
作者:[日] 五十岚路美
出品人:
页数:144
译者:李淑芳
出版时间:2011-1-1
价格:25.00
装帧:平装
isbn号码:9787209055000
丛书系列:工作与生活图书馆
图书标签:
  • 日本 
  • 美食 
  • 生活 
  • 果酱 
  • 五十岚路美 
  • 饮食 
  • 甜点制作 
  • 设计 
  •  
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《甜蜜日日·我爱果酱》介绍活用学习甜点制作时的经验,甜点研究家五十岚路美在镰仓开立了果酱专卖店Romi—Unie Confiture,除了创业经验,还要告诉读者以创作甜点为职志的故事。

具体描述

读后感

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微信搜索公众号“梨涡”,即可了解我们的手工无添加果酱。      蓝莓香蕉果酱   Blue berry & Banana Jam      甜度:●○○(淡甜)   Sweet level: ●○○(light)      成分:蓝莓、香蕉、白砂糖、柠檬汁.   Ingredient: blue berry, banana, suga...  

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书已经看了一半了,就剩下一个访谈没有看。不知道是不是日文本身的缘故,文字翻译过来,总觉得轻巧干净,淡淡叙述的过程,似乎本是平常的小事,却依然包裹大风大浪。 总有人觉得这样的生活是个梦想,却不知道这种生活依然有艰辛,看起来美好的东西,并不一定一直都是美好的,...

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微信搜索公众号“梨涡”,即可了解我们的手工无添加果酱。      蓝莓香蕉果酱   Blue berry & Banana Jam      甜度:●○○(淡甜)   Sweet level: ●○○(light)      成分:蓝莓、香蕉、白砂糖、柠檬汁.   Ingredient: blue berry, banana, suga...  

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近日读了《五十岚路美甜蜜日日·我爱果酱》一书,深深的被作者五十岚路美对美食、对果酱的热爱所打动。是的,我们只有全身心的热爱一件时,我们才能感受到自已身上的光芒,才能真正的感受到自已在做这件事时身上绽放的光彩,这是我读这本书最大的感受,以下是我读完后的...  

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近日读了《五十岚路美甜蜜日日·我爱果酱》一书,深深的被作者五十岚路美对美食、对果酱的热爱所打动。是的,我们只有全身心的热爱一件时,我们才能感受到自已身上的光芒,才能真正的感受到自已在做这件事时身上绽放的光彩,这是我读这本书最大的感受,以下是我读完后的...  

用户评价

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挺好的小书,搞得我春心萌动。

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路美在法国蓝带厨艺学院做的笔记和沿途整理汇编所拍的甜点图鉴是亮点。很实用的果酱店创业指南

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我以为是食谱,谁知道不是! TAT我也要去蓝带学院

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我以为是食谱,谁知道不是! TAT我也要去蓝带学院

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与自己想要怎么的人生相比,去挖掘自己有怎样的能力更重要

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