蓝带甜点师的纯手工果酱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
于美瑞，台湾知名的果酱女王。巴黎蓝带厨艺学院大证书毕业（甜点与料理双修），巴黎丽池饭店艾斯考菲尔厨艺学院法式艺术甜点毕业；曾担任巴黎蓝带厨艺学院助手（料理及甜点），及就职于巴黎多家著名面包房。
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《蓝带甜点师的纯手工果酱》内容简介：作者亲自传授54款好做又美味的天然果酱、糖煮果泥、柑橘类果酱、香料果酱、鲜果果冻的独家制作经验。每款均有详细步骤、独家制作秘密提示等实用内容，轻轻松松做天然无添加的果酱给自己和家人。《蓝带甜点师的纯手工果酱》更有详细的新手无敌绝技、水果图鉴、具体的制作答疑等有用知识，让新手也一次成功！
具体描述
读后感
这是我们特别推出的畅销书，不仅读者喜欢，我们自己购买这本书的也很多，因为四季都可以做，可以满足自己的食欲，而且可以带给家人一份温馨和幸福。你们可以先从朋友那里借来看看，也可以去网站试读上瞅瞅，好书一直是大家的追求，我们给您这个机会哦。
评分书太美了，看了太让人有食欲了，恨不得能吃到。现在是草莓季，小家伙喜欢吃草莓，但是发愁啊，过了这个季节该怎么吃得到草莓呢，按照书里介绍的方法，做了草莓酱，味道很不错啊，拿给同事们尝都说味道很正，比买的要好吃，建议我开作坊。当然我知道这个只是恭维话，但不管怎么...
评分夏天来了，各种水果都下来了，对于我这个吃货来说，是个美好的季节。 手里捧着这么一本果酱书，思索做哪个好呢？苹果酱现在还不适合，因为今年的新苹果还在树上，而葡萄柚蜂蜜果酱是个不错的选择。按照作者的思路来，还不错，给做成了。
评分芒果酱酸甜可口，夹蛋糕，抹面包片，美味儿极了，强力推荐，芒果酱的香味真是太棒了。 自制果酱的口感更纯一些，没有杂味，而且，最主要的，吃着比较放心。 自制果酱的味道，果真是与水果有区别的：浓缩、浓香与精华！！！！
评分夏天来了，各种水果都下来了，对于我这个吃货来说，是个美好的季节。 手里捧着这么一本果酱书，思索做哪个好呢？苹果酱现在还不适合，因为今年的新苹果还在树上，而葡萄柚蜂蜜果酱是个不错的选择。按照作者的思路来，还不错，给做成了。
用户评价
大部分是纯素！
评分这个跟小食光同一书系的，相比较香草满屋那本略失望
评分这本书在跳蚤那边小心翼翼翻了无数遍（因为这种塑封书容易旧），图文合宜，内容详实，颜色饱满，方子实用，难怪在如今食谱如林的图书界，这一套书的评价这样高
评分虽然还没实践做过，但是教程很详细，配图也很精美
评分大多数都要腌一下啊，感觉有些需要的材料还蛮多的，回头挑个简单的试试
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