一本充满生活美学的节气食材手札
用诗来抒写、以画来颂扬,让你在24节气中365都挑对食材!
生活,可以因为吃对而自然健康
台湾这块土地蕴育着丰沛食材,不论是有机植栽蔬果,河域沿海新鲜渔获,在四季分明的自然气候、水域中生长,加上果农渔民们的细心照料,品质鲜甜肥美,使得台湾荣获「水果王国」美名,更让不少观光客对宝岛的水果留下极赞美味印象。而渔民培育或者从河域沿海打捞的渔获也是老饕们的最爱,吸引不少日本、法国等地的高级料理主厨前来寻找心目中的梦幻食材,对于台湾特产的渔货水产竖起大姆指说赞。
不同的生长季节的蔬菜、水果、渔获在各地盛产丰收,选用新鲜产地直送的食材料理入菜,上桌的美食不仅能呈现鲜艳色泽,入口之后更能尝到最天然的鲜甜。
快来品尝Made in Taiwan的极赞美味吧!跟着大地四季、廿四节气一起享用正时料理,是一种健康的生活美学,也是现代人追求的饮食养生之道,生活,可以因为吃对而自然健康!
看着美妙的图片和文字,真是让人爱不释手。书中介绍的24个节气的水果食物,还有一些时令的菜谱,非常赏心悦目~!繁体大字,很适合儿童阅读~!台湾这块土地蕴育着丰沛食材,不论是有机植栽蔬果,河域沿海新鲜渔获,在四季分明的自然气候、水域中生长,加上果农渔民们的细心照料...
评分台湾[种籽设计]出的这本书,他其实是三本为一个系列。《二十四份之一挑食》、《你好土,我好菜—三菜一汤.跟着节气过日子》、《台湾渍:二十四节气的保存食》。 对这套书应该怎么定位了?绘本?科普书籍?菜谱?我觉得都不是,我在写这篇书评的时候,大致翻阅了一下,豆...
评分看着美妙的图片和文字,真是让人爱不释手。书中介绍的24个节气的水果食物,还有一些时令的菜谱,非常赏心悦目~!繁体大字,很适合儿童阅读~!台湾这块土地蕴育着丰沛食材,不论是有机植栽蔬果,河域沿海新鲜渔获,在四季分明的自然气候、水域中生长,加上果农渔民们的细心照料...
评分台湾[种籽设计]出的这本书,他其实是三本为一个系列。《二十四份之一挑食》、《你好土,我好菜—三菜一汤.跟着节气过日子》、《台湾渍:二十四节气的保存食》。 对这套书应该怎么定位了?绘本?科普书籍?菜谱?我觉得都不是,我在写这篇书评的时候,大致翻阅了一下,豆...
评分看着美妙的图片和文字,真是让人爱不释手。书中介绍的24个节气的水果食物,还有一些时令的菜谱,非常赏心悦目~!繁体大字,很适合儿童阅读~!台湾这块土地蕴育着丰沛食材,不论是有机植栽蔬果,河域沿海新鲜渔获,在四季分明的自然气候、水域中生长,加上果农渔民们的细心照料...
如果有一天可以,给我一座大大的农场,自给自足多么美好。食物永远传承我们的记忆,就像妈妈的味道,和故乡的味道
评分这本在诚品买啦
评分较适合常住在台湾地区的读者,毕竟存在着地域差异性,食材、口味等亦存在着或多或少的差异性。
评分可能之前期望太高,等了太久,到手后觉得就是绘本笔记本,不过纸质和画风依然是喜欢的~
评分非常可爱的一本书 节气与食物对应 感受自然的变化
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