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深夜食堂料理特輯

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dancyu編輯部 作者
新經典文化
丁世佳 译者
2012-8-8 出版日期
136 页数
NT$250 价格
平装
深夜食堂 丛书系列
9789868826762 图书编码

深夜食堂料理特輯 在线电子书 图书标签: 深夜食堂  美食  日本  食谱  绘本  漫画  饮食  漫畫   


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发表于2024-11-24


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深夜食堂料理特輯 在线电子书 用户评价

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台版看着真累啊。

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除了如煮蛋啦煎饺啦的秘诀外,收获不少豆知识:譬如fry和katsu的区别、譬如wiener和sausage的区别、譬如火腿和培根的区别...:)

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圖片和排版做的很用心,還有很多周邊新聞(果然是日本人擅長的路線。。)

评分

漫画+影视与实际料理结合起来的碎碎念。

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圖片和排版做的很用心,還有很多周邊新聞(果然是日本人擅長的路線。。)

深夜食堂料理特輯 在线电子书 著者简介

作者簡介

共同編著◎Big Comic Original雜誌編輯部

《Big Comic Original》為小學館一九七四年創刊的日本漫畫雜誌,閱讀群眾為三十歲以上讀者。其挖掘新人作家、主題鮮明的漫畫選題,造就不少經典漫畫:《家裁之人》、《岳》等。《深夜食堂》的原點正始於《Big Comic Original》雜誌,深獲好評至今仍在連載。

共同編著◎dancyu雜誌編輯部

《dancyu》雜誌自一九九○創刊以來,堪稱最有日本飲食文化底蘊的大眾美食月刊,每期精選主題介紹日本各地精彩的飲食風景,在日本擁有忠實閱讀群眾。本書文字與精美照片皆由美食記者撰稿,挑戰《深夜食堂》粉絲的想像空間與視覺感官。

漫畫插圖、審訂合作◎安倍夜郎(Abe Yaro)

1963年2月2日生。曾任廣告導演,2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫賞」,之後正式在漫畫界出道,成為專職漫畫家。

《深夜食堂》在2006年開始連載,由於作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會賞大賞」。

譯者簡介

丁世佳

以文字轉換糊口二十餘年,英日文譯作散見各大書店。

對日本料理大大有愛;一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。

長草部落格:tanzanite.pixnet.net/blog


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深夜食堂料理特輯 在线电子书 图书描述

怎麼那麼餓~~~?!

《深夜食堂》幕後製作小組&日本最暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》

兩大出版團隊破天荒攜手合作,製作出簡單料理大學問的美食特輯

.紅香腸、調味醬炒麵、奶油燉菜、泡菜豬肉……19道深夜食堂人氣料理賞味秘訣大公開

.一次收錄安倍夜郎插畫、專業美食記者隨筆、實做美味照片

.深夜禁讀!!!絕對挑戰深夜食堂常客,給你餓到受不了的滋味!

適讀對象:自從擁有《深夜食堂》之後,出現以下症狀者──

◎讀到一半忍不住衝出門買個什麼回來吃。

◎堅強地翻完最後一頁,卻功虧一簣脫口:「我好餓!」

◎沒事就走進廚房、打開冰箱、綁上圍裙、拿起鍋具,然後……開火做菜。

◎想不出來要做什麼給家人享用的時候,拿起來參考的竟然是《深夜食堂》……

精心編選四道料理:調味醬炒麵∕奶油燉菜∕紅香腸∕竹輪

◎每一夜故事都值得細細品味的《深夜食堂》

安倍夜郎作品《深夜食堂》以都會巷弄裡只在深夜營業的小食堂為舞台,將老闆做的家常料理,添上形形色色來客的動人故事調味,時而溫馨時而憂愁,不僅散發出料理的香氣,也洋溢著最質樸的人情味。

在日本,《深夜食堂》自2006年起在《Big Comic Original》雜誌開始連載,榮獲「第55回小學館漫畫賞」、「第39回漫畫家協會賞大賞」等大獎,作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇廣受好評。這股深夜料理佐人情百味的熱潮迅速風靡全亞洲,全系列銷售突破一百五十萬冊,成功締造跨國籍的料理圖文新品種。

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深夜食堂料理特輯 在线电子书 读后感

评分

读完《深夜食堂》,定有念念不忘的美食回忆,那么对美食的不可遏制是源于回忆吗?美食是贪念还是热爱生活的精致化?谈论美食大概是一件卑微的事,至少是没有反思的,但这样一种情感安慰,也会成为我们最高追求的帮衬。你总不会认为天堂里只有两菜一汤,更不会连个像样的炒菜都...  

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书,是好书。跟《深夜食堂》有关的都想将其收下,不予外借。看其收入的图片漫画片段,就能脑补其色香味和漫画真人TV剧中的情节,于是深夜忍不住拿出手机致电给常光顾的日料店订第二天的位子。书内也有解析一些日本的原材料啊,科普豆丁神马的。也曾想尝试着自己做料理【我这人...  

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读完《深夜食堂》,定有念念不忘的美食回忆,那么对美食的不可遏制是源于回忆吗?美食是贪念还是热爱生活的精致化?谈论美食大概是一件卑微的事,至少是没有反思的,但这样一种情感安慰,也会成为我们最高追求的帮衬。你总不会认为天堂里只有两菜一汤,更不会连个像样的炒菜都...  

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这本书已经被我翻烂了,两张内页掉下来,直眉瞪眼地看着我,没有幽怨只有鄙夷——“现在知道后悔了?当初为什么不把《深夜食堂》买下来?” 或许也正是因为心中一直懊恼,才使得手下的力气不自觉重了些才委屈了《深夜食堂美食特辑》吧? 我一直很奇怪,明明是一套利用简单美...  

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真情落胃 ——《深夜食堂:美食特辑》,就着图片吃泡面 第一次知道《深夜食堂》,是因为两部深夜剧的影响,晚上守着字幕组和弹幕,在B站上来一发,是学生时代最为苦B却也最为真实的状态。伙食离开家以后就一直在自己炮制的黑暗料理、学校的日常猪食、偶尔的外卖会餐之间轮回,...  

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