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吃情十物

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任芸丽 作者
中信出版社
译者
2012-11 出版日期
192 页数
45.00元 价格
平装
丛书系列
9787508635439 图书编码

吃情十物 在线电子书 图书标签: 美食  贝太厨房  饮食  菜谱  生活  任芸丽    食譜   


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发表于2024-12-23


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吃情十物 在线电子书 用户评价

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温暖的家常+简单的食材+小技巧

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里面的菜真的太简单了,作为菜谱是不是有点没诚意啊

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整本书的图片拍摄和编排做的非常好,在国内出版的食谱类图书算一等一。然而菜肴设置也太简单入门级了吧!给从不进厨房的人学习的

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比较入门级的,菜还比较常见,做法讲的比较简单,配的图有点糟糕,步骤不清。

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超级好!食物是普通常见的,可以家常运用,而不用担心买不起燕窝冬虫夏草什么的哈哈~~朴实的百姓生活,这是我乐见的!

吃情十物 在线电子书 著者简介

任芸丽 《贝太厨房》主编、家庭厨艺的倡导人、中国传统菜肴烹饪方式的记录者。“贝太厨房”品牌在线视频节目“厨房新煮艺”的主持人。


吃情十物 在线电子书 图书目录


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吃情十物 在线电子书 图书描述

书中讲述了10种简单到街角菜场随处可见的食材,以及每种食材衍生出的简单到几乎每个家庭都熟能生巧的菜款。

详细的制作过程,精美的配图,以及字里行间透露出的细腻情感,再次唤醒我们对于家人和家乡的浓情。这也正是作者的意图,希望这些朴实的菜肴唤起珍贵的回忆,平添一份力量。

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吃情十物 在线电子书 读后感

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太多的美食书只是告诉我们,这道菜用什么料,各多少,分几步,多少时间,做完算数。 芸丽的吃情十物从十种最最简单的食材入手,做成十个部分,每部分开始先诉说食材的特点,然后枚举种种做法,吃到这个食材的每一种美,确实可谓吃情痴情。 食材的做法部分...  

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一直喜欢贝太厨房杂志,尤其被其中主编任芸丽卷首语睿智的文字所吸引,也一直希望她的文章可以出书,如今这个愿望终于成真——这册图书中不仅有任主编精彩的文章,更有60道菜谱(是她本人常常做的,所以我相信菜谱的真实性),非常值得收藏。收到书后更觉得精美,每道菜肴都有...  

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一直喜欢贝太厨房杂志,尤其被其中主编任芸丽卷首语睿智的文字所吸引,也一直希望她的文章可以出书,如今这个愿望终于成真——这册图书中不仅有任主编精彩的文章,更有60道菜谱(是她本人常常做的,所以我相信菜谱的真实性),非常值得收藏。收到书后更觉得精美,每道菜肴都有...  

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我结婚已经5、6年了,跟所有80后妻子和妈妈一样,既不怎么会煮饭,又自觉会煮一些可口的饭,总之,厨艺很不稳定,要看运气好坏和近期煮饭频率的高低。菜谱也买过不少,太复杂,几乎没什么感觉很成功的,而且准备工作和善后工作都太麻烦,就觉得菜谱真是没太大用,但有时去书店...

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——《吃情十物》读后感 拿到《吃情十物》这本书的同时,立刻就能感受到其中的诚意,图片、纸张、设计精致而不浮华,买了好几本赠送亲友,无论是什么人都爱不释手。和时下各种美食作家极尽吸引地描述各种极致美食不同,它只选取了十种最最常见的食物来表现自己,...  

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