吃情十物 在線電子書 圖書標籤: 美食 貝太廚房 飲食 菜譜 生活 任蕓麗 吃 食譜
發表於2025-03-29
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比較高端的食譜,語言沒有硬傷。適閤剛結婚的小兩口學習。
評分用生活中最易買到的十種食材,做齣六十道菜。凡事用瞭心,差也差不到哪兒裏。
評分主編的文字溫暖而又深入人心。這本書已經超齣食譜的範疇瞭~
評分主編的文字溫暖而又深入人心。這本書已經超齣食譜的範疇瞭~
評分整本書的圖片拍攝和編排做的非常好,在國內齣版的食譜類圖書算一等一。然而菜肴設置也太簡單入門級瞭吧!給從不進廚房的人學習的
任蕓麗 《貝太廚房》主編、傢庭廚藝的倡導人、中國傳統菜肴烹飪方式的記錄者。“貝太廚房”品牌在綫視頻節目“廚房新煮藝”的主持人。
書中講述瞭10種簡單到街角菜場隨處可見的食材,以及每種食材衍生齣的簡單到幾乎每個傢庭都熟能生巧的菜款。
詳細的製作過程,精美的配圖,以及字裏行間透露齣的細膩情感,再次喚醒我們對於傢人和傢鄉的濃情。這也正是作者的意圖,希望這些樸實的菜肴喚起珍貴的迴憶,平添一份力量。
——《吃情十物》读后感 拿到《吃情十物》这本书的同时,立刻就能感受到其中的诚意,图片、纸张、设计精致而不浮华,买了好几本赠送亲友,无论是什么人都爱不释手。和时下各种美食作家极尽吸引地描述各种极致美食不同,它只选取了十种最最常见的食物来表现自己,...
評分一直喜欢贝太厨房杂志,尤其被其中主编任芸丽卷首语睿智的文字所吸引,也一直希望她的文章可以出书,如今这个愿望终于成真——这册图书中不仅有任主编精彩的文章,更有60道菜谱(是她本人常常做的,所以我相信菜谱的真实性),非常值得收藏。收到书后更觉得精美,每道菜肴都有...
評分很意外这本书的内页比封面更让人心动!食材是十种随手可得的,每个菜谱都配有很多张步骤图和文字,看得出作者的用心。所有大图拍摄的令人感动,有人情味——看来贝太厨房和中信出版社不是徒有虚名。准备好好看文章,周末再实践两道喜欢吃的菜菜。谢谢任主编的诚意之做。(我不...
評分——《吃情十物》读后感 拿到《吃情十物》这本书的同时,立刻就能感受到其中的诚意,图片、纸张、设计精致而不浮华,买了好几本赠送亲友,无论是什么人都爱不释手。和时下各种美食作家极尽吸引地描述各种极致美食不同,它只选取了十种最最常见的食物来表现自己,...
評分我结婚已经5、6年了,跟所有80后妻子和妈妈一样,既不怎么会煮饭,又自觉会煮一些可口的饭,总之,厨艺很不稳定,要看运气好坏和近期煮饭频率的高低。菜谱也买过不少,太复杂,几乎没什么感觉很成功的,而且准备工作和善后工作都太麻烦,就觉得菜谱真是没太大用,但有时去书店...
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