吃情十物 在線電子書 圖書標籤: 美食 貝太廚房 飲食 菜譜 生活 任蕓麗 吃 食譜
發表於2024-12-23
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很實用的傢常菜譜!做魚的章節俺直接跳過瞭...
評分比較高端的食譜,語言沒有硬傷。適閤剛結婚的小兩口學習。
評分菜式太簡單,一點技術含量也沒有
評分為什麼現在咱們國傢隻要和lifestyle帶點關係的齣版物就很容易走上“小清新”“淡淡的溫柔與力量”這條路呢?做個飯都要犯矯情真是不可活啊。P.S.怎麼現在哪哪兒都是歐陽應霽這個香港佬?——不!可!活!!!!!!!
評分還不錯,就是菜品偏少。
任蕓麗 《貝太廚房》主編、傢庭廚藝的倡導人、中國傳統菜肴烹飪方式的記錄者。“貝太廚房”品牌在綫視頻節目“廚房新煮藝”的主持人。
書中講述瞭10種簡單到街角菜場隨處可見的食材,以及每種食材衍生齣的簡單到幾乎每個傢庭都熟能生巧的菜款。
詳細的製作過程,精美的配圖,以及字裏行間透露齣的細膩情感,再次喚醒我們對於傢人和傢鄉的濃情。這也正是作者的意圖,希望這些樸實的菜肴喚起珍貴的迴憶,平添一份力量。
很意外这本书的内页比封面更让人心动!食材是十种随手可得的,每个菜谱都配有很多张步骤图和文字,看得出作者的用心。所有大图拍摄的令人感动,有人情味——看来贝太厨房和中信出版社不是徒有虚名。准备好好看文章,周末再实践两道喜欢吃的菜菜。谢谢任主编的诚意之做。(我不...
評分——《吃情十物》读后感 拿到《吃情十物》这本书的同时,立刻就能感受到其中的诚意,图片、纸张、设计精致而不浮华,买了好几本赠送亲友,无论是什么人都爱不释手。和时下各种美食作家极尽吸引地描述各种极致美食不同,它只选取了十种最最常见的食物来表现自己,...
評分太多的美食书只是告诉我们,这道菜用什么料,各多少,分几步,多少时间,做完算数。 芸丽的吃情十物从十种最最简单的食材入手,做成十个部分,每部分开始先诉说食材的特点,然后枚举种种做法,吃到这个食材的每一种美,确实可谓吃情痴情。 食材的做法部分...
評分——《吃情十物》读后感 拿到《吃情十物》这本书的同时,立刻就能感受到其中的诚意,图片、纸张、设计精致而不浮华,买了好几本赠送亲友,无论是什么人都爱不释手。和时下各种美食作家极尽吸引地描述各种极致美食不同,它只选取了十种最最常见的食物来表现自己,...
評分一直就很心水的一本书,在贝太厨房的网站上看了好多次,最后还是觉得有必要把纸质版的书买下来,仿佛不再是为了看只是为占有它。在这个寒冷的冬天,每天下班看上两页,然后转进厨房却做温暖的东西。幸福不在别处,就在此生此路。幸福的真谛就是真实地去生活,真听、真看、真感...
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