若没有品尝到正宗的法国料理，就不能算来过巴黎。
在巴黎，如何吃？蓝带学院首席毕业厨师为你深度解读法兰西美食文化背景，带你探索巴黎美味秘境：文艺青年必去之塞纳河畔咖啡厅、米其林三星大厨极致的料理美学、巴黎人最爱去的小馆子、质朴却好吃到流泪的家庭味食肆。最后，大厨将自己的独门菜谱倾囊相授，帮你升格做大师，在家也能做出地道巴黎美味。
快翻开书，开启一次寻味之旅吧！
具体描述
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
算是良心之作，小小一本书可以让人大概了解巴黎的美食文化。
评分算是良心之作，小小一本书可以让人大概了解巴黎的美食文化。
评分棒子果然写不出干货
评分选择这本书完全是被名字吸引，只可惜内容就是一本大众点评，即使第三部分是对应菜谱，也没有详细配图，草草几笔了事。最失望的是一个中国人翻译韩国作家写的法式料理，salé翻译成沙利，sucré翻译成希克雷，crème chaude au chocolat et glace praline（应该是pralinée吧?) 翻译成浇上果仁冰激凌的热巧克力慕斯，Orz。
评分我的第一本关于巴黎的书，具有里程碑式 的意义。令人享受的设计、图片，后面贴心地附有法餐料理做法，材料收集起来很麻烦，不然怎么说法料高大上了呢。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有