最详尽的冷冻保存教科书在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

(日)吉田瑞子作者

辽宁科学技术出版社

闫凤敏译者

2013-10 出版日期

176 页数

46.00 价格

平装

最详尽的手工教科书丛书系列

9787538181272 图书编码

最详尽的冷冻保存教科书在线电子书图书标签: 生活美食烹饪日本冷冻窍门饮食食谱书中缘图书

喜欢最详尽的冷冻保存教科书在线电子书的读者还喜欢

下载链接在页面底部

点击这里下载

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-06-26

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

最详尽的冷冻保存教科书在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

最详尽的冷冻保存教科书在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

最详尽的冷冻保存教科书在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

洋葱冷冻破坏细胞壁

评分☆☆☆☆☆

脑洞大开，已经买了小密封袋打算试试

评分☆☆☆☆☆

这本书太适合穷忙又爱炫厨艺的我了！如今吃外卖很多时候也是冷冻食品加热，而且你还不放心食物来源和保质期；自己做新鲜菜太浪费时间和精力，还是赚钱重要。这本书介绍了两种方法，把食材先预准备，或者把成品准备好。忙的时候，买点不适合冷冻的新鲜食材，一搭配真的美味啊。日本人现代化生活水平还是高的。

评分☆☆☆☆☆

非常细致地讲各种食物的冷冻方法，出如果周末花时间准备的话，周一到周五上班做饭就很快了～

评分☆☆☆☆☆

脑洞大开，已经买了小密封袋打算试试

最详尽的冷冻保存教科书在线电子书著者简介

吉田瑞子

料理研究家、营养配餐师。经常活跃在电视和杂志等媒体上。起初从事玩具制造企划，后来成为料理研究家。因其崇尚简单美味、变化多端的家庭料理而广受好评。著有《早晨装盒即可的100日元便当》（日本靓丽出版社）、《用硅制蒸锅做出的64款魔法菜肴》（日本辰巳出版社）、《网罗全部鱼类料理的书》（日本地球丸出版社）等。

最详尽的冷冻保存教科书在线电子书图书目录

最详尽的冷冻保存教科书在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

最详尽的冷冻保存教科书在线电子书图书描述

内容简介：

北京书中缘金牌产品“最详尽的教科书”书系：《最详尽的冷冻保存教科书》。

吃不完的食物该如何保存才能留住原始的味道？买回来的新鲜食材要如何存放才能让营养不流失？冷冻食材一次用不完怎么办？可以用冷冻食材做出美味的菜肴吗？食材在冷冻保存前需要经过哪些处理？本书不仅介绍了各种食物、食材的冷冻和解冻的基础知识和窍门，还介绍了以各种冷冻食材为主角制作的料理，让你再也不必为食物和食材的保存犯愁，还能合理利用每一种食材，做出美味的食物！

编辑推荐：

本书可以说关于家庭使用的冷冻保存的第一书。它将冷冻和解冻的窍门进行了一次全面汇总，从食物营养成分及声香味的保留，到多种冷冻保存的食材及食物搭配的食谱，让您再享受美食的同时能够毫不浪费地充分利用食材。全书结构简单明了，循序渐进地从冷冻的基本方法、不同食材的冷冻方法、用冷冻食材快速烹饪、料理冷冻方法等方面进行讲解，结合精美的图片将多种食材和料理的保存利用呈现得淋漓尽致，是一本不可多得的适合家庭参考使用的冷冻保存教科书。

本书作者吉田瑞子是活跃于杂志、书籍、电视等各大媒体的日本著名美食厨艺家和料理研究家，她以简单美味而又富于变化的料理赢得广大读者的欢迎，尤其擅长儿童可爱便当的制作，食谱制作十分精细。著有《简单完成一道菜！》（日本宝岛社）、《幼儿园幼童的美味便当》（日本新星出版社）等一系列深受欢迎的烹饪、料理书籍。

最详尽的冷冻保存教科书在线电子书下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!