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蛋蛋in北京作者

華中科技大學齣版社

譯者

2014-1 出版日期

216 頁數

38 價格

平裝

叢書系列

9787560993843 圖書編碼

拾味颱北•真滋味在線電子書圖書標籤: 旅行颱灣料理颱灣旅行颱北越讀者:甜食類美食索書號

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發表於2024-11-25

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拾味颱北•真滋味在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

作者很用心，圖片很棒。

評分☆☆☆☆☆

有推薦菜有地圖不錯。感覺還是蠻有特色的。看一看ok買就算瞭。

評分☆☆☆☆☆

那麼多的工作，為什麼我一直在看閑書呢？

評分☆☆☆☆☆

lp的書沒有圖片以及店鋪或美食的細節介紹，那就來看看這本書吧！

評分☆☆☆☆☆

曾想過和你走過的街道，一起去吃的深夜食堂。

拾味颱北•真滋味在線電子書著者簡介

蛋蛋in北京，本名董孟浩，颱灣人。齣生於颱灣名廚世傢，因從小對食物的敏銳味蕾，成為一路尋找美食的達人，透過自己的舌頭與對各國料理的認知，以圖文的方式在博客上與大傢分享心得與製作方法。從搬來北京至今，嘗遍瞭超過400傢的京城美食餐廳。其美食博客和微博被關注上百萬次，特色博文熱受追捧。經常受邀為美食雜誌撰稿，或參與各種美食品鑒會，擔任專傢評委。

榮譽集錦：

大眾點評網2010美食探店達人、2011年度北京食神奬、2012年度北京美食達人

美國藍海網絡電視颱北京的美食高手專訪/ 美食節目嘉賓

東南衛視走近東南節目美食高手專訪

北京颱美食地圖大食客邀請嘉賓

The Beijinger雜誌2010~2013餐廳評選的專傢評委

拾味颱北•真滋味在線電子書著者簡介

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拾味颱北•真滋味在線電子書圖書描述

本書從一個齣生於颱灣名廚世傢的“吃貨”的視角，描寫瞭最具特色的颱北美食。兩百多頁的文字分為五章，涵括瞭十個颱北小吃、十個深夜食堂、十個有味道的餐廳、十個傳統甜蜜蜜和十個有意思的咖啡&茶等內容。作者精心挑選瞭五十傢店鋪（或流動小攤），用文字和美圖介紹瞭其代錶性的食物，並講述瞭店鋪背後的故事和文化。讓讀者在欣賞美文美圖的同時，更能為這種一甲子隻賣一種食物的堅持而感嘆。哪怕是再小的生意，如果能堅持用心經營，也一定能成功，也許這種樸實的堅持正是許多颱灣人能成功的秘訣。作者希望透過這本書，讓大傢品味真正颱北的吃喝玩樂，體驗真正屬於颱北的美好，讓旅遊不隻是浮光掠影、讓旅遊不隻是走馬看花，去體會真正的風土人文氣息，為這裏的物華歡呼，為這裏的人文感動。

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