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婉容作者

中国对外翻译出版公司

译者

2014-5-1 出版日期

256 页数

32元价格

平装

丛书系列

9787500129172 图书编码

美食新鲜人在线电子书图书标签: 美食生活饮食文化随笔职场无聊饮食模仿

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发表于2024-12-22

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美食新鲜人在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

不错的美食入门书

评分☆☆☆☆☆

从盆友家搜刮来的一本书，发现是美食随笔。本就打算当做消遣看下去，没想到比消遣还消遣，一是整体的编辑的顺序让人摸不着头脑，看着很跳跃。二是作者写作的水平也挺跳跃的，有一两篇写的挺好，过两页就突然写的和流水账一般。三是作者也就是把自己在做美食编辑中的一些杂碎事搬出来说说，没有太多自己道地的观点。我看序还是殳俏给帮着写的，这该是有多遥远的差距啊。

评分☆☆☆☆☆

看这本书确实让我想到了“等风来”倪妮演的美食编辑了，经历差不多嘛。

评分☆☆☆☆☆

立意可以，但觉得缺乏灵魂

评分☆☆☆☆☆

非常水，基本無乾貨。

美食新鲜人在线电子书著者简介

婉容，本名朱莹，出生于1983年。2005年初从上海独自来到北京，一路误打误撞进入美食圈。坚信生活的热情来源于对于美好事物的热爱。曾任《周末画报》美食编辑，并为各大媒体撰写美食旅游类文章，目前为独立撰稿人。她说，与其做个说教型的美食家，不如做个精于生活的生活家，在美食中领略生活的哲学。2012年初次跨界，在电视剧《浮沉》中饰演瑞贝卡。

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美食新鲜人在线电子书图书描述

在06年之前的那段时间里，我对于做菜一无所知。那个时候的我从来没有想过自己有朝一日可以对着各大餐厅老板指点江山，每日与食物打交道，并且将此做为自己的终身职业。

去世界各地的酒庄品尝美酒，和世界上最有名的厨师聊天，享受专门为你准备的食物，你甚至可以去到食材的原产地追根溯源。在研究食物的过程中，我们又重温了历史，在旅行的过程中又重新学习了地理，为了了解食物我们开始看所有与之相关的电影，书籍和绘画。食物中没有虚荣的成分，每一口食物都相当实在。因此，对于我来说与其做个穿prada的女魔头，倒不如做个食米其林三星的女魔头！

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