吃货辞典 在线电子书 图书标签: 美食  饮食  崔岱远  随笔  饮食文化  散文随笔  吃货  商务印书馆   

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等电影的功夫里看到的小书，聊的是家常菜，街边小吃和下馆子吃食里的故事，还行。不适合晚上看，看着看着就饿了。搭配汪曾祺的“做饭”或者“老味道”看更合适，想起书单里的另外一本书袁枚的随园食谱。

开年第一本，看得开心

无感

开年第一本，看得开心

感觉还是普及版啊

文章是比较好读的，有典故有出处，还是觉得蛮不错的，前面家里面吃的食物我还是非常的认真细读了一下，做了些笔记，算是我的食谱了，融会贯通一下，自己发明些做些食物出来，其实每次看一种关于吃方面的读物，对我的厨艺方面还是有潜移默化的感染的，这种感觉后来回味觉得还是...  

如果你身边有一个吃货，如果你爱ta，那一定要送ta一本《吃货辞典》，你们可以沿着书中的轨迹，吃遍大江南北，看尽时间浮沉。。。如果你恨ta，也要送ta一本，作为床头书，让ta睡前翻一翻，那么ta就会变成一个因为吃宵夜睡不好的胖子。。。至于我，我是因为一本书而爱上旅行的人...

这本书放在床头，慢慢读完了。 每天晚上，读着这些讲吃的文字，真想一跃而起，去找到这些美食，狠狠地撮一顿。 孩子说，看到这本书的介绍，很想去吃。 吃，是最大的事情了。 看每个人吃东西的一刹那，那种专注，那种宁静，真是令人神往。 可惜还不够“大”，不够“完备”，不过...  

今年十月，收听崔先生在中央广播台的节目，有幸获赠先生亲笔签名《吃货辞典》一本，通过无线电波可以了解到，先生定是一位云游四方、吃便五湖四海的文人；一口地道的京腔，讲述一个个美味的故事。 书中行文措辞和先生的言谈无二样，绝非东拼西凑的码字拼盘；每读一道菜品的释...