吃货辞典 在线电子书 图书标签: 美食  饮食  崔岱远  随笔  饮食文化  散文随笔  吃货  商务印书馆   

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类似主题的看过唐鲁孙和赵珩就不要看其他人了，都差着远

画儿略有差错

有了对比，才知道张公子写吃是多么美妙。

类似主题的看过唐鲁孙和赵珩就不要看其他人了，都差着远

150423

崔岱远先生的书我是从“京味食足”开始看的，文化底蕴深厚是崔先生的特点。现在写吃的书很多，良莠不齐，文笔也拆强人意，崔先生的书含金量很高，既可以参考目录品尝家里家外的日常美味，也可以跟着崔先生的轻松文字感受老北京的怀旧风情。记忆在文字中被唤醒，舌尖温润，眼角...  

前段游走江南，在杭州西溪湿地某景区，慕名一试葱包烩。言语拉杂间，同团的女士对我居然不知“油条”，“油炸鬼”的来由，大感意外。这弄得我几乎鄙视自个的孤陋寡闻了。 吃，是最普通最自然的日常行为；日常到少去想有关的来头、说道。但其实，细究起来，小吃和...  

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