中国豆腐 在线电子书 图书标签: 美食  文化  饮食  林海音  生活  中国  食物  历史   

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但凡提起中国文化，绝大多数人大概都会联想到折扇，书法，长袍，山水画之类的具象物体。而林海音编这本书，我猜她的目的除了她所说的”大家都喜爱“的原因之外，大概是想能让豆腐这样历史沿袭悠久的吃食能够成为传统文化中又一重要角色。她以中国为背景，选豆腐为主题，邀高亲贵友写稿，从关于豆腐的考证，散文，谚语，诗歌，传说，专访等综合详尽的介绍了豆腐。只是书中并不是每篇都耐读，我比较喜欢豆腐散文部分，尤其喜欢林海音的几篇。

憾缺大陆豆腐文字，狠心扣为四星。~(@^_^@)~

但凡提起中国文化，绝大多数人大概都会联想到折扇，书法，长袍，山水画之类的具象物体。而林海音编这本书，我猜她的目的除了她所说的”大家都喜爱“的原因之外，大概是想能让豆腐这样历史沿袭悠久的吃食能够成为传统文化中又一重要角色。她以中国为背景，选豆腐为主题，邀高亲贵友写稿，从关于豆腐的考证，散文，谚语，诗歌，传说，专访等综合详尽的介绍了豆腐。只是书中并不是每篇都耐读，我比较喜欢豆腐散文部分，尤其喜欢林海音的几篇。

无感，矫作

林海音主编作品

封面设计给五分，封面由两部分组成，白色的封面与红色书签，拿掉书签，整部书像一块方方正正的豆腐，中国豆腐四个字阴刻在正中，像篆刻。而红色的书签，上书瘦金体的中国豆腐四个毛笔字，黑色的字，红色的纸，简直就是春联，浓浓的中国味。白色的封面象征着豆腐，红色的书签与...  

作者：张思瑶 爸爸的花儿落了， 我也不再是小孩子 对林海音（1918—2001年）的了解，或许最直观的便是她那本长久不衰的《城南旧事》。记忆中的英子，是电影中的那个圆圆脸盘，大大眼睛的纯真小姑娘，总是带着善意去接受和理解身边的人和事。小说的最后，英子意识到自己不再是...  

去北极的船上，在三层的图书馆里，我发现了一本特别有趣的中文书，里边讲述了各种各样关于豆腐的故事和做法，叫做《中国豆腐》。 有趣的是，这本书里的文章大多写于上世纪70年代，而且不少都刊登于早期台湾的日报，例如《中央日报》或《国语日报》。这些日报在今时今日是否仍旧...  

《姨太太的豆腐》 滬上訪書，東去－地下一條線乘兩站，外灘邊頭；西去－地下兩條線各乘一站，上海圖書館底下。 那天去的是四馬路，因為上一次囬滬去的時候得知，大概再買一二本書，接下來的購書，就可以從九折晉昇到八五折了。如今的洛陽紙貴，書肆讓價，就是專門用來待見愛去...  

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