吃主兒二編在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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王敦煌作者

生活·讀書·新知三聯書店

譯者

2014-11 出版日期

0 頁數

33.00 價格

平裝

閑趣坊叢書系列

9787108050229 圖書編碼

吃主兒二編在線電子書圖書標籤: 美食飲食隨筆王敦煌三聯生活閑趣坊中國

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發表於2024-09-27

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吃主兒二編在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

北京口語化過濃，卻達不到老捨的圓熟。更多是想看看鍾鳴鼎食之傢的未僵之足。

評分☆☆☆☆☆

對我而言。不如（一）令人感動。但其中的描述，令人想想小時候，每天在房子和庭院裏，看到很多牽牛花。非常多的顔色。帶著露水。甭管誰傢的貓，一見我就跑。它敢慢一步，我真弄它。不弄哭不算完。

評分☆☆☆☆☆

和上一輯一樣，不齣於學問，就是看一個天真之語。沒有上一編那麼專注於講吃（說實話，氣力也弱），但趣味轉移到瞭植物上，培植、藥用、食用、掌故都講，也有意趣。讀這書能看齣中醫的源流。我覺得這個書應該配彩圖啊。

評分☆☆☆☆☆

看完纔知他是王世襄先生的兒子

評分☆☆☆☆☆

吃主兒二編在線電子書著者簡介

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吃主兒二編在線電子書圖書描述

這本書可以看作是《吃主兒》的續篇。王敦煌繼講述父親王世襄和傢中兩位老人的故事後，又以把視角放到老北京的庭院裏，講述“吃主兒”眼中的花草。書中所提九十多種花草，其實都是食材、藥材，都可以為人們食用；同時又由於各自的形態而讓人有瞭擺弄、欣賞的意趣。

“說起來是個景兒，五六十年代的北京，住在平房裏不悶得慌。剛入五月，從城外挑著擔子、走街串巷賣花兒的、就在鬍同裏吆喝上瞭。吆喝聲是那麼的傳神，那麼的打遠兒，那麼的好聽，他們似乎把春天的氣息也帶到城裏來瞭。賣的花兒沒幾樣兒，但瞧著新鮮。那頂著花骨朵兒的蝴蝶花、串兒紅、韭菜蓮，和不開花的天門鼕、麥門鼕，每棵的根底下都帶著一坨子土。栽這東西省事，找個花盆，或者在院子裏挖個坑，把花兒坐到裏頭，再澆點兒水，它準活。

這麼著，沒過多少日子，就有能摘下來吃的瞭。還真去摘嗎？看是什麼瞭。黃瓜有摘的，那頂花兒帶刺兒的嫩瓜，市場上沒賣的，它不夠個兒不是。庭院裏的，愛什麼時候摘什麼時候摘，來的就是這口兒鮮。

除此之外，就不摘什麼瞭，摘下來嘛使呀。鬍同口外頭賣茄子、賣秦椒、賣西紅柿，都幾分一斤，來個五毛錢的，一個人興許拿不動。還摘，留著看景兒不就得瞭。

一個時代有一個時代的風情，還有入鞦時節，挑著擔子走街串巷叫賣“九花兒”的吆喝聲，都已經消失在九霄雲外瞭。我生活過的那個庭院，和周圍幾十條鬍同裏的院落，都在舊城改造、推土機的轟鳴聲中消失瞭，從此變成拔地而起的高樓組成的小區，就是尋夢也找不到它原來的位置瞭。隻有那難以忘懷的故事，永遠留在記憶裏瞭。”

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