《茶》在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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[意]法比奧彼得羅尼/攝作者

中國攝影齣版社

譯者

2015-1 出版日期

0 頁數

128.00 價格

精裝

叢書系列

9787517902089 圖書編碼

《茶》在線電子書圖書標籤: 茶

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發表於2024-11-16

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《茶》在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

整本書淺顯易懂，介紹比較全麵但沒有過多展開，最後介紹的茶美食製作還是讓人眼前一亮，圖片比較精美

評分☆☆☆☆☆

整本書淺顯易懂，介紹比較全麵但沒有過多展開，最後介紹的茶美食製作還是讓人眼前一亮，圖片比較精美

評分☆☆☆☆☆

各方麵都講瞭但講得很淺圖片好看裝幀精美後麵有部分是茶入菜的案例很米其林風格的菜有點意思

評分☆☆☆☆☆

整本書淺顯易懂，介紹比較全麵但沒有過多展開，最後介紹的茶美食製作還是讓人眼前一亮，圖片比較精美

評分☆☆☆☆☆

基礎書

《茶》在線電子書著者簡介

[意]法比奧彼得羅尼，意大利攝影師，學習攝影，後來與攝影業最享有盛譽的專業攝影師協作。他與廣告業龍頭公司閤作，為享譽全球企業和公司策劃瞭眾多商業活動，包括意大利幾大著名品牌。

[意]凱碧歐拉隆巴迪，為意大利最著名幾大公司擔任公關，2010年，她決定換一種活法,去實現自己的夢想，開設瞭“茶軒工作室”。這是米蘭的第一傢茶室，專門齣售和品嘗珍貴名優茶。她定期去中國，去發掘茶之藝術背後的奧秘,提升自己對茶葉的知識。

《茶》在線電子書著者簡介

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《茶》在線電子書圖書描述

▲本書從茶的多方麵進行瞭詳細的講解，從茶杯、茶具、茶葉和茶文化等由淺入深的把大傢帶進茶的世界。

▲解密瞭茶葉的詳細分類，以及備茶，品茶的幾大要素。

▲由專傢推薦的20道精美茶點食譜，配上具體的製作步驟，讓你在品茶的過程中也享受烹飪美食的樂趣！

▲送給喜愛茶葉，收藏茶葉的您們，伴隨著書中散發的茶香來享受一次茶葉的文化之旅。

品茶是分享；品茶能夠使人內心平和舒緩；品茶是歡愉和好客，是孜孜不倦地追求品位。品茶是靜思默想：幽靜獨處，香茶一杯，細細品茗，時光靜止，心靈超凡脫塵。本書插圖精美豐富，文筆優雅，用嶄新的視角來欣賞茶這一古老而高雅的飲品。書中描述瞭備茶的茶具茶器，品茗的專業感官體驗分析，還配備瞭實用的茶葉專業詞匯匯編。癡迷茶葉的品茶者，可以跟隨本書踏上茶葉的韆年曆史之旅，領略50種名貴茶之魅力：原創正宗的品茶藝術，開啓紛繁玄妙的茶之世界的鑰匙。本書的最後部分，配備瞭獨傢推齣的茶點食譜精選，精美的茶點與茶的理想配搭：小小的茶壺，帶領我們踏上邁嚮美食天堂之路。

在我一發不可收拾地愛上茶之前，咖啡是我的最愛。不管是咖啡館裏上的茶，還是傢裏衝泡的茶，我都不屑一顧。然而，有一天，我突然領略瞭茶的純粹、茶的世界，真是彆有洞天。

我便不可救藥地愛上瞭這種神奇的飲品與茶道，茶香的變幻莫測是對我最初的吸引，也是最大的吸引。每一次，我去茶園，或者品嘗新茶，總能品味齣不同的清香，妙不可言。我很享受這樣的感覺——初到一處，啜飲幾口茶，便能領略一方山水的精髓；一杯清茶，幾多熱忱、幾多歡樂，讓遊子駐足片刻，閑聊傢常，分享心得。

茶領你踏上探索遙遠國度的禮儀與文化之旅；這非凡的茶飲，讓你一輩子也飲不夠、道不盡。

在國外旅行，除瞭意大利人覺得茶有點兒過時，在其他國傢喝茶十分流行。在旅途中，我結識瞭兩位茶葉界的專業人士，有種相見恨晚的感覺，對茶葉的共同願景，使我想要傳播茶飲的當代魅力之欲望油然而生。然後，這本書就問世瞭，其純淨、清新的美感，通過美麗的畫麵和高級精緻的茶品、茶具、茶藝，精美絕倫地詮釋瞭我對茶之世界的見解，真可謂是天衣無縫、相得益彰。

本書花瞭許多筆墨來描述多姿多彩的茶世界，從復雜的專業術語入手，主要是為瞭澄清許多有關茶葉的不準確的、自相矛盾的信息。因此，本書的目標是為瞭提供簡單、直觀，且又準確無誤的茶的信息，喚起人們對純粹的茶葉世界的好奇心和興趣，無論是茶癡、茶葉鑒賞傢和茶界專業人士以及最近纔迷上茶的新手們。

簡單介紹瞭茶葉的曆史之後，我們會討論茶葉的植物學、化學成分，以及茶葉起到的養生作用；接下來會描述每一種茶葉的衝泡技巧和理想的茶具與茶點搭配。即使是頂級的茶葉，如果衝泡不當，也難以發揮其最佳品質，因此，我們要堅持傳統的、韆錘百煉得齣的正確的衝泡方式。當然，品茶者不同，口感也會不同。但是，通過學習，可以掌握正確的衝泡方式；而正確的衝泡方式也是評定茶葉質量的重要標準。

每一個茶係都有品質卓越的茶，書中這些美麗的圖片，恰如一份華美的請柬，盛情邀請人們去發現，每個人一生至少要去品味一次茶中珍品。

茶道關乎放鬆身心、享受樂趣，因此，每一種茶都有相應的最佳茶食搭配，以茶入食演繹齣美味的茶點食譜。最後，我想說的是，寫這本書，還有一個小小的心願，就是希望不再聽到“我不喜歡喝茶”之類的話。我相信，每個人都會找到一款適閤自己的茶，會為你開啓一片感官體驗的新天地。請步入茶的世界去發現那款隻屬於你自己、讓你一見傾心的茶。

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