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池宗宪作者

北京联合出版公司·后浪出版公司

后浪

译者

2015-5 出版日期

192 页数

49.80元价格

平装

丛书系列

9787550248120 图书编码

寻味中国茶在线电子书图书标签: 茶茶文化文化中国池宗宪后浪美食美学

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发表于2024-12-22

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寻味中国茶在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

努力学习努力赚钱以后才能喝上好茶！

评分☆☆☆☆☆

品茶鉴茶全门道——寻味中国茶

评分☆☆☆☆☆

品茶鉴茶全门道——寻味中国茶

评分☆☆☆☆☆

书市时买的，一下子就能读完。应该是喝茶入门最合适的书之一了。读起来很舒服，品味很好。

评分☆☆☆☆☆

自序部分就可以看出来，比大部分入门茶书好多了，也提出了比较值得探讨和注意的点。后续展开的实用技能很多，但是隐隐觉得还不够，期待后浪可以出一些更深入更专业更有思考的茶书。

寻味中国茶在线电子书著者简介

池宗宪，毕业于台湾大学新闻研究所，从记者到总编辑，有多年媒体工作经验。其作品曾获“曾虚白新闻公共服务奖”和“吴舜文新闻奖”。著有：《一杯茶的生活哲学》《乌龙茶》《如何泡好茶》《普洱茶》《武夷茶》《铁观音》《经典茶器：落入凡间的茶香》《吃茶趣：如何买壶与品茗》。

喝茶，对他来说就像呼吸一样自然。他能喝出高山乌龙茶的确切产地，能喝出种植茶树所用的肥料是豆饼还是化学原料，也能喝出存放十几年的老茶，当初采自什么季节。最重要的是，他能把这些品饮经验化成系统的文字，教你喝出茶的门道！

寻味中国茶在线电子书图书目录

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寻味中国茶在线电子书图书描述

〖编辑推荐〗

《寻味中国茶》是系统介绍中国茶难得的佳作。作者将二十多年的品茶经验，化成细腻而有灵性的文字，专业的知识与个人体悟完美融合，带你真正走进中国茶的世界，从买茶技能、泡茶窍门到品茶方法，让你真正学会识茶、品茶、在茶香茶韵中体验中国茶的神奇魅力。阅读本书，不仅能获得中国茶的专业知识，更是一种纯粹的审美享受。

〖内容简介〗

喝茶，是独一无二的感官之旅，是与自然造物的神奇邂逅。对现代人来说，喝茶不仅是一种生活习惯，更是一门充满挑战的学问。如何识别名茶的真伪？如何挑选适合自己口味的好茶？如何正确煮水、泡茶、品味茶韵？中国茶历史悠久、种类繁多，要想全面了解，需要认真地学习，真切地体验。

作者池宗宪将自己二十余年品饮中国茶的经验，化成系统而有灵性的文字，从中国茶的种类、产地特色、购买要领到茶具的选择、冲泡的技巧、品茗的方法，一步一步带您走进中国茶的世界。专业的品茶知识与个人的体悟的完美融合，教会您轻松开启味蕾，感受茶汤的万千变化，让您完整领略中国茶的神韵与魅力。本书能解答您对茶的所有疑问，让您买茶功力和品茶功力都大大提高，真正学会聪明喝好茶！

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