寻味中国茶 在线电子书 图书标签: 茶 茶文化 文化 中国 池宗宪 后浪 美食 美学
发表于2024-11-22
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努力学习 努力赚钱 以后才能喝上好茶!
评分书市时买的,一下子就能读完。应该是喝茶入门最合适的书之一了。读起来很舒服,品味很好。
评分作者也太爱用感叹号了啦!
评分书的纸张和质感很好,内容适合我这样的菜鸟阅读。
评分简洁明了,文辞配图很精致,很值得一看。
池宗宪,毕业于台湾大学新闻研究所,从记者到总编辑,有多年媒体工作经验。其作品曾获“曾虚白新闻公共服务奖”和“吴舜文新闻奖”。著有:《一杯茶的生活哲学》《乌龙茶》《如何泡好茶》《普洱茶》《武夷茶》《铁观音》《经典茶器:落入凡间的茶香》《吃茶趣:如何买壶与品茗》。
喝茶,对他来说就像呼吸一样自然。他能喝出高山乌龙茶的确切产地,能喝出种植茶树所用的肥料是豆饼还是化学原料,也能喝出存放十几年的老茶,当初采自什么季节。最重要的是,他能把这些品饮经验化成系统的文字,教你喝出茶的门道!
〖编辑推荐〗
《寻味中国茶》是系统介绍中国茶难得的佳作。作者将二十多年的品茶经验,化成细腻而有灵性的文字,专业的知识与个人体悟完美融合,带你真正走进中国茶的世界,从买茶技能、泡茶窍门到品茶方法,让你真正学会识茶、品茶、在茶香茶韵中体验中国茶的神奇魅力。阅读本书,不仅能获 得中国茶的专业 知识,更是一种纯粹的审美享受。
〖内容简介〗
喝茶,是独一无二的感官之旅,是与自然造物的神奇邂逅。对现代人来说,喝茶不仅是一种生活习惯,更是一门充满挑战的学问。如何识别名茶的真伪?如何挑选适合自己口味的好茶?如何正确煮水、泡茶、品味茶韵?中国茶历史悠久、种类繁多,要想全面了解,需要认真地学习,真切地体验。
作者池宗宪将自己二十余年品饮中国茶的经验,化成系统而有灵性的文字,从中国茶的种类、产地特色、购买要领到茶具的选择、冲泡的技巧、品茗的方法,一步一步带您走进中国茶的世界。专业的品茶知识与个人的体悟的完美融合,教会您轻松开启味蕾,感受茶汤的万千变化,让您完整领略中国茶的神韵与魅力。本书能解答您对茶的所有疑问,让您买茶功力和品茶功力都大大提高,真正学会聪明喝好茶!
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评分棕色的书色,淡淡的书香,优质的纸张,精致的图片和层次分明的内容层次,都是我对这本书的第一印象,而且印象很好,这是一本书成功的一般,我们总是在这样的或者那样的需求中找到自己的喜好,每当与自己的喜好碰面的时候,我们总会由衷的感到惊喜,这就是一种美丽,一种可以影...
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