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倒是改变了我对细菌的看法，并且从此开始自己发酵食物了。

倒是改变了我对细菌的看法，并且从此开始自己发酵食物了。

倒是改变了我对细菌的看法，并且从此开始自己发酵食物了。

"ground zero for all things mood-related is the gut.” // Alzheimer’s and autism, depression and obesity are all diseases that could potentially be stymied, if not cured, by the right balance of gut microbiome.// the health of your brain is closely linked to the health of your stomach // eat turmeric and coconut oil.

讲肠道菌群如何影响大脑，还是挺有意思的。不过不知道是为了照顾哪一类读者，有的地方很啰嗦，有点地方很神棍

鉴于作者在《谷物大脑》里等很多伪科学观点，这本书我是带着怀疑的态度去读完的。书中介绍了关于肠道微生物比较前沿的资讯——肠道菌群对免疫系统、脑部疾病、糖尿病、肥胖等有直接关系，及正在欧美开展的粪便移植实验等等。一些带有很强的主观臆测成分，比如：肠道菌群失调带...  

因为是西餐食谱，所以看起来不是很香，不知道有没有国内大佬改良一下。 七天饮食计划 第一天 ·早餐：1杯酸奶（207页）配碎核桃仁和蓝莓；可选咖啡或红茶。 ·午餐：烤鲑鱼王加柠檬果酱（227页），配绿色蔬菜佐以香醋和橄榄油；可选康普茶（234页）或绿茶。 ·晚餐：3盎司牛排...  

因为是西餐食谱，所以看起来不是很香，不知道有没有国内大佬改良一下。 七天饮食计划 第一天 ·早餐：1杯酸奶（207页）配碎核桃仁和蓝莓；可选咖啡或红茶。 ·午餐：烤鲑鱼王加柠檬果酱（227页），配绿色蔬菜佐以香醋和橄榄油；可选康普茶（234页）或绿茶。 ·晚餐：3盎司牛排...