戴维·珀尔马特(David Perlmutter)
医学博士,执业神经科医生,美国营养学会成员。
在营养对神经病症的影响这个研究领域,珀尔马特博士是世界公认的权威。他曾获多项奖章,包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖,以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯·鲍林奖。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。
他的文章广泛地出现在医学出版物中,而且他经常在世界各地举办讲座。他是《奥兹医生秀》医学顾问团的成员,还在美国多个全国性电台和电视节目中登场,其中包括美国有线电视新闻网(CNN)和福克斯新闻频道的《20/20》《今日》《早安美国》以及《早间秀》。
他是多部畅销书的作者,作品全球销量过百万,改变了很多人的健康乃至生活。其中最畅销的作品就是“谷物大脑三部曲”。其中《谷物大脑》甫一出版即跃上《纽约时报》图书销售排行榜以及美国亚马逊健康类排行榜第一名,并长年占据美国亚马逊畅销榜前列。
希腊名医希波克拉底(Hippocrates)在公元前300多年就说过: 所有的疾病都来自于肠道。(All Disease Begins In The Gut) 而在2000多年后的今天,我们才慢慢地了解了这一点。 肠道并不是孤立的结构,它和我们的免疫系统、神经系统、循环系统、内分泌系统都息息相关。一旦它出...
评分 评分 评分因为是西餐食谱,所以看起来不是很香,不知道有没有国内大佬改良一下。 七天饮食计划 第一天 ·早餐:1杯酸奶(207页)配碎核桃仁和蓝莓;可选咖啡或红茶。 ·午餐:烤鲑鱼王加柠檬果酱(227页),配绿色蔬菜佐以香醋和橄榄油;可选康普茶(234页)或绿茶。 ·晚餐:3盎司牛排...
评分文/小葡萄Tina 戴维·珀尔马特,是谷物三部曲之一,也就是这本《菌群大脑》的畅销书作者,为什么这本书会让我如此希望推荐给大家,因为在这本书里告诉我们一个惊人的原因:“所有的疾病都始于肠道”。为此作者为我们一一赘述了我们身体内的肠道微生物如何影响着我们的大脑和身...
想看,无聊得看不进去
评分一本讓人改變膳食的書
评分"ground zero for all things mood-related is the gut.” // Alzheimer’s and autism, depression and obesity are all diseases that could potentially be stymied, if not cured, by the right balance of gut microbiome.// the health of your brain is closely linked to the health of your stomach // eat turmeric and coconut oil.
评分"ground zero for all things mood-related is the gut.” // Alzheimer’s and autism, depression and obesity are all diseases that could potentially be stymied, if not cured, by the right balance of gut microbiome.// the health of your brain is closely linked to the health of your stomach // eat turmeric and coconut oil.
评分讲肠道菌群如何影响大脑,还是挺有意思的。不过不知道是为了照顾哪一类读者,有的地方很啰嗦,有点地方很神棍
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