Brain Maker 在線電子書 圖書標籤: 神經科學 腸道健康 飲食 微生物 microbiology 健康 Brain 營養學
發表於2025-01-14
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堅持順産,拒絕抗生素,多吃蔬菜+發酵蔬菜,喝康普茶,補充D3,少吃水果(一周一個蘋果?)。當然,繼續原始飲食,一日一餐。準備藉著拔智齒嘗試下三日(暫定)斷食,隻喝水和茶,若身體實在不適再攝入一點椰子油。
評分倒是改變瞭我對細菌的看法,並且從此開始自己發酵食物瞭。
評分倒是改變瞭我對細菌的看法,並且從此開始自己發酵食物瞭。
評分一本讓人改變膳食的書
評分"ground zero for all things mood-related is the gut.” // Alzheimer’s and autism, depression and obesity are all diseases that could potentially be stymied, if not cured, by the right balance of gut microbiome.// the health of your brain is closely linked to the health of your stomach // eat turmeric and coconut oil.
戴維·珀爾馬特(David Perlmutter)
醫學博士,執業神經科醫生,美國營養學會成員。
在營養對神經病癥的影響這個研究領域,珀爾馬特博士是世界公認的權威。他曾獲多項奬章,包括邁阿密大學醫學院頒發的朗特裏研究奬、美國營養學會頒發的年度人道主義奬,以及因他在神經退行性疾病領域的開創性研究而榮獲的萊納斯·鮑林奬。他創辦瞭佛羅裏達珀爾馬特健康中心和珀爾馬特腦部研究基金會。
他的文章廣泛地齣現在醫學齣版物中,而且他經常在世界各地舉辦講座。他是《奧茲醫生秀》醫學顧問團的成員,還在美國多個全國性電颱和電視節目中登場,其中包括美國有綫電視新聞網(CNN)和福剋斯新聞頻道的《20/20》《今日》《早安美國》以及《早間秀》。
他是多部暢銷書的作者,作品全球銷量過百萬,改變瞭很多人的健康乃至生活。其中最暢銷的作品就是“榖物大腦三部麯”。其中《榖物大腦》甫一齣版即躍上《紐約時報》圖書銷售排行榜以及美國亞馬遜健康類排行榜第一名,並長年占據美國亞馬遜暢銷榜前列。
希腊名医希波克拉底(Hippocrates)在公元前300多年就说过: 所有的疾病都来自于肠道。(All Disease Begins In The Gut) 而在2000多年后的今天,我们才慢慢地了解了这一点。 肠道并不是孤立的结构,它和我们的免疫系统、神经系统、循环系统、内分泌系统都息息相关。一旦它出...
評分因为是西餐食谱,所以看起来不是很香,不知道有没有国内大佬改良一下。 七天饮食计划 第一天 ·早餐:1杯酸奶(207页)配碎核桃仁和蓝莓;可选咖啡或红茶。 ·午餐:烤鲑鱼王加柠檬果酱(227页),配绿色蔬菜佐以香醋和橄榄油;可选康普茶(234页)或绿茶。 ·晚餐:3盎司牛排...
評分总体来说这本书不太好读,不知道中文翻译的版本会如何,推荐专业朋友阅读 这几年有个广告比较流行,叫“经常用脑,多喝六个核桃”,我很喜欢陈鲁豫,也喜欢她做的广告,不过究竟核桃和大脑到底有多少联系,可能还需要仔细研究一下。那为什么经常用大脑,就要喝六个核桃呢?当然...
評分总体来说这本书不太好读,不知道中文翻译的版本会如何,推荐专业朋友阅读 这几年有个广告比较流行,叫“经常用脑,多喝六个核桃”,我很喜欢陈鲁豫,也喜欢她做的广告,不过究竟核桃和大脑到底有多少联系,可能还需要仔细研究一下。那为什么经常用大脑,就要喝六个核桃呢?当然...
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