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茶道

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王建荣 作者
江苏凤凰科学技术出版社,凤凰出版集团
译者
2015-5-1 出版日期
320 页数
CNY 48.00 价格
平装
丛书系列
9787553742847 图书编码

茶道 在线电子书 图书标签:   茶文化  生活  茶道入门  好书,值得一读  很喜欢的书  茶道  已购   


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发表于2024-11-07


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茶道 在线电子书 用户评价

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茶倒七分满,留下三分是情意。

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挺好的,适合大致了解茶的知识框架。

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老爸赠送看的,茶小白入门经典百科,图文并茂!

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内容很基础

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入门级别的百科全书,条理清晰,值得想了解又没有系统的人一读,比如说我哈哈哈哈

茶道 在线电子书 著者简介

王建荣

国际十大杰出贡献茶人,2013年度“陆羽奖”获奖人,业界顶级专家。在茶文化的普及和推广工作领域耕耘数十载,对中国茶文化和茶道茶艺,都有深刻的理解和认识。

作为一名资深茶专家,他擅长于将专业全面的茶知识,用文字通俗地表达出来,传授给爱茶人士。他常说:“茶里乾坤大,壶中日月长;既要品茶之味,更要悟茶之道。”他不仅教授泡茶技巧,还教会我们品味茶的苦涩甘甜,从品茶中感悟人生的酸甜苦辣,使越来越多的爱茶人士从喝茶步入懂茶的境界,成为茶道高手。


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茶道 在线电子书 图书描述

如何辨别茶叶的真假好坏?

在家如何泡出好茶?

如何成为一个懂茶的人?

……

新手买茶,最怕买到假茶、劣等茶。对于这个问题,专家教你一招轻松辨优劣:冲泡茶叶以后,看茶汤、品滋味、闻香气、看叶底。一般来说,真茶好茶的茶汤,肯定是汤色清澈明亮,滋味纯爽浓厚,香气清高、纯正持久,叶底匀齐柔软的。掌握了这个小技巧,再也不用担心买到假茶和劣等茶了。

新手关于泡茶常有一个误解:总以为只有用最好的茶叶和茶具,才能泡出好喝的茶。其实不然,茶汤滋味固然与茶叶的品质和茶具有关,但更多的是在于泡茶技巧。只要把握好茶叶和水的用量,水的温度,茶叶和茶具的搭配,冲泡时间,就算家里没有全套专业的茶具,照样泡出好喝的茶。

喝茶容易,品茶难。从爱茶人蜕变为懂茶人,关键在于掌握品茶的真谛。本书解决新手面临的各种疑难问题,引领着你,跟随茶道专家的脚步,一步步走近茶、领悟茶,快速成长为茶道高手,做个爱茶懂茶人。

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茶道 在线电子书 读后感

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喝茶容易,懂茶难。作为一个茶方面知识几乎为零的喝茶人,也仅仅只是停留在喝这个层面,这只是止渴或者使口腔更为清洁或闻闻它的香气。从喝茶到懂茶,这本茶道为我们提供了一个台阶,如此我们便可登上这个台阶去看看那些茶的独特风景。 本书共17章,从买茶前的必知概念到专家买...  

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喝茶容易,懂茶难。作为一个茶方面知识几乎为零的喝茶人,也仅仅只是停留在喝这个层面,这只是止渴或者使口腔更为清洁或闻闻它的香气。从喝茶到懂茶,这本茶道为我们提供了一个台阶,如此我们便可登上这个台阶去看看那些茶的独特风景。 本书共17章,从买茶前的必知概念到专家买...  

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茶道,不仅仅是喝茶,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,是很有益的一种和美仪式。我以前喝茶,仅仅把它当作消暑解渴的饮料,随着年龄的增长,喜欢与两三好友,泡一壶茶,品茗聊天,偷得浮生半日闲。此时感觉,茶不再是一种饮料,而是一种文化链接,一种烹茶...  

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记得有一年外出旅游时,路过购物点到底还是没有经得住诱惑,与同伴一起各买了几罐茶叶回家。一来是因为导游和推销人员的软磨硬泡,二来是当时品尝着这茶叶的口感确实还是不错的。 回来后不久同伴就开始大呼上当了,说是这茶叶冲泡出来喝着的感觉与在现场喝的完全不一样,并且还...  

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