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无印良品的万能酱汁料理
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[日] 枝元菜穗美 作者
中信出版社
曹逸冰 译者
2015-5-1 出版日期
80 页数
0 价格
假精装
无印良品轻料理 丛书系列
9787508650593 图书编码

无印良品的万能酱汁料理 在线电子书 图书标签: 美食  无印良品  MUJI  食谱  料理  日本  生活  吃，是必须好好对待的事情啊！   

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发表于2024-11-07

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无印良品的万能酱汁料理 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

简单粗暴

评分☆☆☆☆☆

快手小菜居多，无印良品下厨房！

评分☆☆☆☆☆

这本还不如人气菜肴那本

评分☆☆☆☆☆

yumi

评分☆☆☆☆☆

微波炉菜谱

无印良品的万能酱汁料理 在线电子书 著者简介

枝元菜穗美

料理研究家。她以自身的工作经验为基础，设计出了无数杰出的菜品。有使用普通食材制作的家常菜，也有充满异国情调的特色菜。温情满满的菜式深得食客的欢迎。曾参与《今天的料理》（NHK）等电视节目的录制工作。著有《跟枝元菜穗美学做菜》《枝元菜穗美的简单菜品》（德间书店）等。

无印良品的万能酱汁料理 在线电子书 图书目录

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无印良品的万能酱汁料理 在线电子书 图书描述

“无印良品(MUJI)”品牌食谱书。

“无印良品”创始于日本，其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象，它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。

本书介绍了方便的万能酱汁及料理制作方法。只要将喜欢的食材与酱汁倒进硅胶烹饪盒，再用微波炉加热，健康美味的菜肴就大功告成了。咸酱汁、西式酱汁、亚洲风味酱汁（麻婆酱、担担面酱、辣酱）、万能甜醋……日常使用各种“明星酱汁”的制作方法在本书中都有介绍，简单百搭。

加入万能酱汁，日子有滋有味。

★“无印良品轻料理”系列食谱书，用自然质朴的生活方式，还原食物本来的意义。

★菜品均由日本一流料理家研发，营养健康，又特别适合中国人口味、操作简单易上手。

★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。

★精细、健康、美感、应季，一餐一饭里，是我们对生活不渝的爱。

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无印良品的万能酱汁料理 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

无印良品轻料理系列，看到这本我才意识到，原来书里也是在推荐无印良品的厨具，比如这本，书的最后推荐了无印良品的圆形硅胶烹饪盒。如果你要尝试做这本书里的酱汁，烹饪盒是必须具备的原材料。 大多数中国人家庭还是比较少用微波炉的，我们中国人好像还是比较习惯明火做饭。...  

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

饮食文化发展到现在，很多的料理都是在不断的翻新，不断的创新，就中华饮食文化而言，很多的菜谱都是挖掘民国时候的畅销菜肴经高手的创意而焕发新的生命力，就苏菜而言，2015年很多的新菜都是在传统“太湖船菜”的基础上进行改革而变化而成的，“镜箱芡实白鱼”就是在传统船菜...  

评分☆☆☆☆☆

嘛，虽然技术上来说，充分利用食材的原味才是被诸多大厨所提倡的烹饪的上法，但是对新手和普通料理人来说精心调理的百搭酱汁是一种更加便利稳定的方法，而且很多食材本身并没有浓厚味道，放到餐厅的话多半会做成冷盘配菜，但是普通家庭的小规模饮食一般还是当做主菜的时候居多...  

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