无印良品的万能酱汁料理 在线电子书 图书标签: 美食  无印良品  MUJI  食谱  料理  日本  生活  吃，是必须好好对待的事情啊！   

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yumi

配合吃货的口水，这本书是最适合的菜单。虽然日本人的饮食习惯有所区别，但对美食的追求吃货们是没有差别的。

过于依赖那个硅胶饭盒还有微波炉了，其实蒸就可以解决这个食谱里面大部分问题。至于那些酱汁儿，可以试一试。总体来说食谱比较清淡，少油。

研究了四本食谱书的我 断断续续做了十来顿精致晚餐后最近又开始炒家常菜了 因为懒????

期望越大失望是毁灭性的............

嘛，虽然技术上来说，充分利用食材的原味才是被诸多大厨所提倡的烹饪的上法，但是对新手和普通料理人来说精心调理的百搭酱汁是一种更加便利稳定的方法，而且很多食材本身并没有浓厚味道，放到餐厅的话多半会做成冷盘配菜，但是普通家庭的小规模饮食一般还是当做主菜的时候居多...  

现代生活中，家居必备之良品应该就是冰箱中的各种老干妈阿香婆咖喱块与各式咸菜了吧。以备平常繁忙之中各种不时之需，只需拌上两下，就是佐餐佳品了。但是看到这本书，突然感觉有些惭愧，原来自己生活的太不精致，太愧对自己了。 这本书主要针对对象是城市生活中的繁忙一族，只...  

无印良品轻料理系列，看到这本我才意识到，原来书里也是在推荐无印良品的厨具，比如这本，书的最后推荐了无印良品的圆形硅胶烹饪盒。如果你要尝试做这本书里的酱汁，烹饪盒是必须具备的原材料。 大多数中国人家庭还是比较少用微波炉的，我们中国人好像还是比较习惯明火做饭。...  

还记得小时候去同学家玩，同学留饭吃，普普通通的家常菜，觉得是惊艳的美味。可是同学来我家吃饭，却说我家饭菜好吃。爸妈说是因为我习惯了家里的味道，偶尔换换口味才会惊喜，并不是谁做得好谁做得坏。 婚后自己也变身小厨娘，下厨虽非难事，但天天下厨也难免有翻不出花样的...  

我记得人生中的第一道酱汁，就是那黑乎乎的酱油，小时候印象最深刻的饭，就是酱油拌饭，在那个物质不充裕的年代，似乎酱油的味道胜过了所有的蔬菜和肉食，就算是没有好吃的菜，朝白米饭里倒点酱油和芝麻油，拌一拌，就是有味道的米饭了，咸咸的香香的，那滋味到现在还能回味...